Как и почему «работает» диета на 1200 ккал в день?
Установлено, что средние энергетические потребности современного человека составляют 1500-2000 ккал в сутки. При переедании или недостатке физической активности возникает избыток калорий, ведь организм забирает на свои нужды ровно столько, сколько ему нужно для поддержания жизненных процессов.
А лишние калории, независимо от нашего желания, идут на синтез жиров, то есть собираются про запас, образуя так называемые соцнакопления. Каждый их килограмм содержит около 7000 килокалорий.
Именно на этот «клондайк» энергии и направлена низкокалорийная диета. Недостаток поступления калорий с пищей вынуждает организм брать их из жировых отложений. Включается компенсаторный механизм, который приводит к расщеплению жира и высвобождению энергии. Это – сложный процесс с участием множества ферментов, который в конечном итоге превращает жир в углекислоту и воду, а они легко выводятся из организма.
Преимущества и принципы диеты
Особенность низкокалорийной диеты в ее сбалансированности таким образом, что она обеспечивает суточную потребности в питательных веществах, витаминах, микроэлементах, не нарушая обменные процессы. Временно отнять у здорового организма всего лишь 300 ккал в день при наличии у него жировых запасов не скажется негативно на его состоянии.
Главными принципами диеты являются:
- частый прием пищи 5-6 раз в сутки небольшими порциями;
- соблюдение режима питания – в определенные часы;
- употребление достаточного количества жидкости – 1,5-2 л в сутки;
- соотношение БЖУ в % должно быть 30/20/50, а в абсолютных цифрах рекомендуемое суточное количество белка – 50 г, жира – 40 г, углеводов – 180 г.
Потеря веса происходит постепенно, 1,5-3 кг в неделю, нет резких ограничений ассортимента продуктов.
Кому противопоказана низкокалорийная диета?
Любые ограничения привычного рациона питания являются стрессом для организма, требуют от него мобилизации ресурсов, и он хорошо справляется с этой задачей, если здоров. При наличии заболеваний повышенные нагрузки могут привести к их обострению, ухудшению состояния.
Противопоказаниями к диете на 1200 ккал являются заболевания органов кровообращения, пищеварения, почек, эндокринной системы, инфекционные и воспалительные болезни, период беременности и кормления грудью, детский, подростковый и пожилой возраст. Не подходит она и тем, кто профессионально занимается спортом. Поэтому свое решение «сесть» на диету необходимо предварительно согласовать с врачом-терапевтом или диетологом.
Запрещенные и разрешенные продукты
Ради достижения результата придется ограничить свои пищевые предпочтения и исключить из рациона продукты, на которые наложено табу. Их список не так уж велик:
- жирное мясо, сало, шпик, корейка, окорока;
- копчености, соления, маринады и консервы, они усиливают аппетит;
- картофель в любом виде;
- кабачки, тыква, баклажаны – замедляют распад жиров;
- жирные молоко и кефир, ряженка, сливки, сметана, сыры высокой жирности;
- манка, рис;
- хлеб и выпечка из белой муки;
- сахар и сладкие кондитерские изделия – пирожные, конфеты, мороженое;
- напитки и соки с сахаром, алкоголь;
- сладкие фрукты – желтые бананы, абрикос, виноград;
- острые специи, приправы.
В качестве источника белка рекомендованы рыба, морепродукты, постное мясо, грибы, яйца, орехи, бобовые, нежирный творог и сыры, кисломолочные продукты. Потребность в углеводах и клетчатке восполняется за счет крупяных каш – гречневой, овсяной, перловой, пшенной, овощей и фруктов, зелени. Животные жиры заменяют нерафинированными растительными маслами – подсолнечным, оливковым, льняным.
Список продуктов:
Белки
- 3 банки тунца в собственном соку
- 342г грудки курицы-гриль
- 228г готовой говядины (ростбифа)
- 2 замороженных гамбургера с индейкой/вегетарианских
- Греческий йогурт (920г)
Фрукты
- 8 стаканов замороженных фруктов (или 3 стакана замороженных фруктов и 5 стаканов свежих фруктов)
- 1 банан
Овощи
- 14 листьев салата-латук
- 3 стакана салатных листьев
- 1½ стакана замороженной стручковой фасоли
- 2½ стакана томатов черри
- 3 стакана измельченной капусты
- 1 пучок кинзы
- 1 пучок зеленого лука
- 1 лайм
- 1 горсть свежего имбиря
- 1½ стакана измельченной моркови
- 1 стакан сладкого перца
Бакалея
- 1¼ стакана овсяной крупы
- Несладкий кокос
- 1 баночка арахисового масла (гладкое)
- 15 оливок каламата
- Мед
- 24 орешка кешью
- Три 15-сантиметровых тортильи из цельной пшеницы
- ½ стакана хумуса
- 1 стакан бобов (любые)
- Белковый коктейль
Меню на неделю: 1200 ккал на каждый день
При планировании меню следует распределять его таким образом: на завтрак должно выделяться 30% от суточного калоража, на обед – 35-40%, на ужин – 25-30%, на перекусы между ними не более 10%. Завтрак должен быть не позднее 8 часов утра, последний перекус перед сном до 22 часов.
Дневной рацион можно составлять по своему предпочтению, ориентируясь на таблицу совместимости продуктов. Ориентировочное меню на неделю представлено в таблице:
| * | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | Перекус |
| Пн | Говядина отварная 90 г., яйцо с зеленым горошком, кофе с молоком без сахара 100 мл. | Морковь с яблоком тертая 150 г. | Суп овощной 250 г., грудинка куриная отварная 90 г., свекла тушеная 150 г., желе фруктовое без сахара 30 г. | Отвар шиповника 200 мл. | Отварная рыба 100 г., зеленый горошек 50 г., чай травяной | Кефир 200 мл. |
| Вт | Творог полужирный 100 г., винегрет 150 г. с растительным маслом, кофе с молоком без сахара 100 мл. | Фруктовый салат 150 г. | Суп из фасоли 250 г., отварное мясо 90 г., яблочный компот без сахара 200 г. | Молоко нежирное 200 мл. | Гречневая каша 100 г., свекла тушеная 150 г., чай зеленый | Кефир 200 мл. |
| Ср | Грибы тушеные 100 г., овощной салат с оливковым маслом 100 г., кофе с молоком 100 мл. | Свежее яблоко 100 г. | Холодный суп свекольник без сметаны 250 г., рыбные тефтели 100 г., капуста тушеная 150 г., фруктовый компот без сахара 200 г. | Апельсин или грейпрфрут 100 г. | Рулет запеченный из мясного фарша и омлета 150 г., травяной чай | Кефир 200 мл. |
| Чт | Куриные паровые котлеты 100 г., морковь тушеная 100 г., кофе с молоком без сахара 100 мл. | Салат из свежей капусты 150 г. | Вегетарианские зеленые щи 250 г., мясо отварное 90 г., горошек зеленый 90 г., яблоко свежее 100 г. | Киви 2 шт. | Рыбное филе паровое 100 г., овощное рагу 150 г. | Кефир 200 мл. |
| Пт | Рыба отварная 100 г., овощной салат с оливковым маслом 150 г., кофе с молоком без сахара 100 мл. | Свежее яблоко 100 г. | Суп грибной 250 г., курица отварная 100 г. с тушеными овощами 100 г., компот из фруктов 200 мл. | Молоко нежирное 200 мл. | Мясо отварное 90 г., овощное рагу 150 г. | Кефир 200 мл. |
| Сб | Овсяная каша 100 г., 1 яйцо отварное, салат из огурцов 100 г., кофе с молоком без сахара 100 г. | Орехи 75 г. | Суп рыбный 250 г., отварное мясо 90 г. с овощным гарниром 100 г., яблочное желе 70 г. | Отвар шиповника 200 мл. | Куриные тефтели 100 г., зеленый горошек 50 г., капустный шницель 200 г., зеленый чай | Кефир 200 мл. |
| Вс | Винегрет с растительным маслом 150 г., творог полужирный 100 г., кофе с молоком без сахара 100 мл. | Фруктовый салат 100 г. | Щи зеленые вегетарианские 250 г., тефтели мясные 100 г., капуста тушеная 150 г., яблоко свежее 100 г. | Груша 100 г. | Рыба отварная 100 г. с овощным гарниром 150 г., травяной чай | Кефир 200 мл. |
Представленный пример меню ориентировочный, его можно разнообразить по своему вкусу, добавлять в блюда свежую зелень, заменять продукт эквивалентным ему.
Например, горошек можно заменить фасолью, чечевицей или бобами, рыбу – морепродуктами, отварное мясо – изделиями из мясного фарша на пару, творог – твердым сыром низкой жирности, яблоко – апельсином, кефир – несладким йогуртом, белокочанную капусту – цветной или брокколи. Главное, придерживаться рекомендованного количества продуктов.
Чтобы упростить себе задачу, вы можете воспользоваться готовой таблицей калорийности продуктов, а также калькулятором калорий, чтобы понять какой объем калорий вам необходимо потреблять ежедневно для быстрого снижения веса.
Поэтапный план сбора блюд:
- Сделайте ленивую овсянку. Насыпьте в банку или контейнер ¼ стакана овсяных хлопьев и ¾ стакана греческого йогурта. Сверху положите один стакан свежих или замороженных фруктов.
- Разморозьте стручковую фасоль, затем приготовьте корзинки с тунцом Нисуаз. Распределите между четырьмя листьями салата 1 банку тунца, ½ стакана стручковой фасоли, ½ стакана нарезанных томатов черри и пять порезанных маслин. Заправьте соком четвертинки лимона или бальзамическим уксусом.
- Приготовьте салат с ростбифом. Смешайте 1 стакан листьев салата, ½ стакана томатов черри, ½ стакана измельченной моркови, 114г готовой говядины, ½ стакана любых бобов и соус. Если вы используете банку, соус положите вниз, а листья салата сверху. Если же вы пользуетесь контейнером, положите салат н дно. Вы можете заправить салат во время заготовки или перед тем как его съесть.
- Смешайте орехово-лаймовый соус. Положите 2 ст.л. воды, ¼ стакана арахисового масла, 2 ст.л. свежевыжатого сока лайма, 1 ст.л. рисового уксуса, 2 ч. л. мелко нарезанного свежего имбиря, 2 ч. л. соевого соуса с низким содержанием соли и 2 ч.л. меда в чашу блендера и смешайте до однородной консистенции. (1 ст.л. соуса в Portion Fix считается как 2 ч.л.)
- Приготовьте лепешки с курицей в азиатском стиле. Возьмите три контейнера положите в каждый из них по 1 тортилье из цельной пшеницы. Измельчите 8 сырых и несоленых кешью; порубить кинзу или петрушку (на ваш вкус); и порезать зеленый лук (по вкусу). Выложите на тортилью 1 стакан нарезанной капусты, 114г курицы гриль, кешью, кинзу или петрушку и зеленый лук. Полейте 1 ст.л. орехово-лаймового соуса.
- Соберите гамбургер с индейкой или вегетерианский бургер. Возьмите два контейнера и положите в каждый из них листья салата и ломтик помидора. Подавайте с одним гамбургером с индейкой или вегетарианским гамбургером, приготовленным в микроволновой печи или поджаренным в тостере и приправив горчицей. Для гарнира, положите ½ стакана моркови или нарезанного перца и ¼ стакана хумуса.
Результат диеты: фото “до” и “после”
Любые диетические ограничения требуют немалого терпения. Это удается не всем, возможны срывы, возврат к прежнему, привычному рациону, набор веса. Поэтому необходим позитивный психологический настрой и вера в результат.
Другой минус состоит в том, что те, кто посещают тренажерный зал, бассейн, выполняют тяжелые физические нагрузки, могут почувствовать слабость, нехватку сил. Это требует снижения нагрузок на время диеты.
Плюсов у диеты гораздо больше:
- гарантированное снижение веса – до 3 кг в первую неделю, 1,5-2 кг в последующие, за месяц в среднем теряется 10 кг;
- отсутствие проблем со здоровьем;
- полноценный состав рациона;
- выработка привычки питаться правильно, отказ от вредной пищи;
- очищение и оздоровление организма.
На эффективность диеты влияет полноценный отдых и сон, обязательное употребление питьевой воды между приемами пищи. Следует также избавиться от вредных привычек, избегать стрессовых ситуаций. Нельзя резко менять рацион по окончании диеты, возврат к прежнему питанию должен быть постепенным.
Отзывы похудевших
Позитивные отклики
- Диета работает, и результаты впечатляют. В зависимости от времени диеты, потерять можно 3, 5, 10 кг. То есть, сразу минус 2-3 размера!
- С помощью 1200 калорий худеют даже склонные к полноте люди.
- Считать калории помогает современная техника — скажем, можно скачать приложение на телефон, которое поможет регулировать объем порций (удачный пример — «Худеем вместе» для Андроида).
- Отсутствие голода (при грамотной организации питания), медленное приучивание организма к правильному питанию.
- Можно разрешать себе даже торт и шоколад, но — желательно на завтрак, а дальше питаться исключительно самыми низкокалорийными продуктами, чтобы дневной калораж не превысил 1200 ккал.
Еще один позитивный отзыв (с изображениями «до» и «после») вы увидите в этом видео. Развернутые комментарии похудевшей девушки объяснят, как она так удачно похудела:
Негативные отзывы и критика
- Даже если женщина похудела на 5-10 кг, полгода спустя вес возвращался, частично или даже с «довеском». Такой результат получается не у всех, однако при полном возвращении к вкусному, но калорийному рациону подобный исход — неотвратим.
- Это только похудение. Мышцы при такой диете не подтягиваются (так как спортом заниматься не получится), поэтому, скажем, после родов, с растянутым животиком, лучше выбрать другой тип похудения.
- Трудно привыкнуть к ежедневному подсчету калорий. А если вы еще и заняты на работе или учебе, велик риск частых «соскоков».
В целом же, диета 1200 калорий считается одной из самых удачных, ее советуют как подружки или незнакомки на форумах, так и известные диетологи. Это не «волшебная палочка», делающая женщину «моделью» навсегда. Но такой рацион помогает похудеть к важному событию, пляжному сезону. А если основные принципы диеты ввести в свой будущий постоянный рацион, лишний вес не вернется даже после окончания диеты.
Магги диета на 4 недели — оригинал, отзывы и результаты фото.
Топ-7 лучших препаратов для похудения
| Название | Цена |
| Black Latte для похудения | 99 руб. |
| Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit | 990 руб. |
| Пурпурный чай «Чанг-Шу» | 499 руб. |
| Жиросжигающие капли «Медовый спас» | 1980 руб. 99 руб. (до 12.09.2020) |
| Detox коктейль для похудения | 147 руб. |
| Lipocarnit для похудения | 990 руб. |
| Редуслим средство для похудения | 149 руб. |
Смотрели: 695
