Питание на диете по первой группе крови и список разрешенных продуктов

Таблица продуктов

Согласно этой таблице для каждого типа группы крови характерны свои продукты. Причем, одни из них приводят к похудению, другие к прибавке в весе.

Прежде чем садится на диету, необходимо понимать, что существуют рекомендованные, запрещенные и нейтральные продукты. Первые очень хорошо подходят организму, вторые, наоборот противопоказаны, так как приведут к нежелательному набору веса. А что касается нейтральных, то они включаются в рацион, но в небольших количествах.

Исходя из этого наиболее полная и подробная таблица продуктов пригодных и запрещенных для разных групп крови будет выглядеть следующим образом:

Рекомендуемые продукты

Ограниченные продукты

Продукты, увеличивающие вес

Продукты, снижающие вес

Для каждой из групп крови существует свой набор продуктов, соответственно свое меню. Ниже рассмотрим наиболее характерные наборы меню для каждой из групп. Это всего лишь рекомендации. Основываясь на таблицах разрешенных и запрещенных продуктов вы можете составить свое меню.

Особо о диете для людей с I группой крови

Коренной русский народ в 90% случаев является носителями 1-ой группы крови (европейцы — имеют в основном 2-ю, а азиаты — 3-ю группу крови). Давайте подробнее посмотрим, как же нам питаться, чтобы быть здоровее (у меня тоже кровь этой группы).

Согласно выводам Питера Д’Адамо надо воздержаться от картошки (как и людям со 2-ой и 3-ей группами крови), пшеничного хлеба и всей выпечки из пшеничной муки, макарон, свинины, соленой селедки, солений и маринадов, от всех молочных и кисломолочных продуктов, капусты белокочанной и цветной, от водки — а ведь это все родные для нас продукты, как сегодняшнего дня, так и наших предков.

Ну, с водкой понятно: злоупотребление алкоголем приводит к нагрузке на печень (она разлагает спирт до ацетальдегида — сильного токсина, от чего бывает тяжелое похмелье) и алкоголь негативно влияет на клетки мозга и нервные клетки.

А как жить без каш, хлеба, капусты, молочных продуктов и макарон? Такой обедненный (несбалансированный) рацион меня расстроил.

Но подавив свои эмоции насчет запрета привычных продуктов питания, я подумала: если диета Д’Адамо способствует оздоровлению организма, и для каждой группы крови свойственны свои заболевания, то на подавление каких заболеваний для людей с 1-ой группой крови нацелена диета Д’Адамо?

По статистике наиболее частными заболеваниями для них являются болезни желудочно-кишечного тракта, а также заболевания сердца и сосудов, щитовидной железы, воспалительные процессы и другие недомогания.

Теперь, если сопоставить лечебную диету при заболеваниях пищевого тракта — гастриты, язвы, колиты и другие (стол № 1 в санаториях и лечебных учреждениях) с диетой, предлагаемой Д’Адамо, выясняется, что они практически совпадают.

Так, для обеих диет под запретом хлеб, бобовые, макароны, крупы, белокочанная капуста, молочные продукты, соленые, маринованные и квашеные овощи, жирные сорта мяса.

Запрет на эти продукты объясняется тем, что пищеварительный тракт у людей с 1-ой группой крови не приспособлен для нормального переваривания молочных продуктов и картофеля, а пшеница, крупы и бобовые содержат вредный лектин «глютен» (он склеивает эритроциты крови).

Перечисленные продукты замедляют обмен веществ, но врачи успокаивают, что скорость обмена веществ можно увеличить приемом витаминов группы В. Эти витамины участвуют во всех обменных процессах и содержатся в растительной пище.

Врачи также советуют принимать бурую водоросль — фукус пузырчатый, щелочной продукт, содержащий йод, и способствующий защите желудка от язвенных образований, вызываемых бактерией Хеликобактер пилори.

Щелочной фукус нейтрализует соляную кислоту, которая активно выделяется желудком для переваривания мяса (белка). Кроме того, эта водоросль является онкопротектором. Ее можно купить в сушеном и измельченном виде и использовать как соль.

Кроме того, как выяснили ученые значительно позже, вредные лектины, содержащиеся в пшенице и других зерновых, фасоли и томатах в небольших количествах полезны (работают против рака), к тому же при вымачивании зерновых и фасоли, а затем их термической обработке, лектины разрушаются (интересно о лектинах читайте здесь »).

Среди нейтральных продуктов для людей с 1 группой крови в диете Д’Адамо числятся гречка, рис, морковь, свекла, огурцы, помидоры, горох, салат, яйца, курятина, домашний творог и творожный сыр, белое и красное вино.

Что ж, будем прислушиваться к выводам Д’Адамо с учетом современных исследований.

Меню для 1 группы крови

1 группа крови одна из самых распространенных, более 33% населения планеты. Эта группа считается самой древней и родоначальной. Охота – то, с чего началась жизнь человека. У людей этой группы хорошая пищеварительная система. Для них, лучше всего подходит мясная диета, а также различные морепродукты. Для того, чтобы не потолстеть, необходимо исключить из меню такие продукты, как пшеницу, кукурузу, капусту, овес. Кроме этого не рекомендуется в качестве лекарства использовать аспирин, а также витаминные комплексы, в которых содержатся ретинол и токоферол.

Примерное меню на три дня для людей этой группы крови будет выглядеть следующим образом:

1 День

На завтрак можно приготовить бутерброд из ржаного хлеба с маслом и сыром. А из напитков лучше всего заварить травяной чай.

Обед состоит из салата, куриного супа с щавелем и капустой брокколи. Салат можно сделать из куриной или говяжьей печени, помидор и шпината. Заправить его лучше соевым соусом.

Научное подтверждение диеты по крови

Исследование показало, что у взрослых, выбирающих продукты в соответствии с группой крови, улучшаются показатели здоровья. Но аналогичные изменения произошли в контрольной группе, которая руководствовалась принципами правильного питания. В 2013 году обзор нескольких исследований показал, что преимущества правильного питания по группе крови не доказаны. Скорее всего люди, выбирающие продукты с учетом генетических особенностей, худели, потому что исключали из рациона жирное, жареное и сахар.

Меню для 2 группы крови

2 группа вышла из первой. Когда охотники решили осесть и начать выращивать растения. К этой группе крови относится около 38% людей. Диета для них основывается исключительно на растительной пище. Это связано с тем, что у людей со второй группой кислотность пониженная, а потому мясную пищу переваривать уже сложнее.

Меню для второй группы выглядит следующим образом:

1 День

На завтрак готовится рисовая каша с абрикосами. В качестве напитка – зеленый чай.

На обед – овощной крем-суп, овощной салат. Салат можно приготовить из любых овощей, а вот в состав супа входят морковь, брюссельская капуста, картофель, кедровые орешки. Весьма вкусным и полезным будет салат из помидоров, огурцов и редиса. Заправка салата – оливковое масло.

На ужин – тушеные шампиньоны с морковью и кабачком, ананасовый сок. Между обедом и ужином можно перекусить кешью или бразильским орехом. Кроме этого необходимо съесть что-то одно: помидор или огурец.

2 День

На завтрак приготовьте гречневую кашу на соевом молоке и зеленый чай.

На обед – салат из моркови, спаржи и зелени. Суп – из щавеля с яйцами. Запиваем все это вишневым соком.

Ужин – филе индейки, на гарнир рис с овощами, клюквенный морс. В промежутке между обедом и ужином можно перекусить кедровыми или грецкими орехами, миндалем. Из фруктов съешьте абрикосы или сливы, чернослив или курагу.

3 День

На завтрак готовится овощной салат и кофе.

На обед – грибной суп с овощами, а также салат из сыра, огурцов, яиц с яблоками.

Ужин состоит из запеченной рыбы с фасолью. А между обедом и ужином перекусываем орехами и фруктами.

Что следует учитывать третьей группе — «кочевникам»?

Людей с третьей группой крови на планете около 20%. Появилась эта группа во времена массового переселения народов. В тот период питаться приходилось всем, что можно было найти или поймать. Поэтому Д’Адамо считает, что представители 3-й группы лучше всего усваивают разнообразную пищу, а рацион у них должен быть максимально широким.

Полезными продуктами для таких людей являются:

Не рекомендуется употреблять:

• свинину;
• курицу;
• чечевицу;
• кукурузу;
• оливки;
• ржаной хлеб;
• морепродукты;
• арахис;
• алкоголь;
• сладости: мороженое, конфеты, печенье и др.;
• некоторые овощи и фрукты: помидоры, хурму, авокадо, ревень, кокос, гранат;
• газированные напитки.

Люди с этой группой крови в меньшей мере страдают избыточным весом. Поэтому, по мнению натуропата, диета для них будет лишь способом нормализации обмена веществ.

Нюансы при составлении рациона

Представителям третьей группы крови присущи следующие особенности:

• Высокая адаптация к внешним условиям.
• Стойкая нервная система.
• Сильный иммунитет.
• Хорошая восприимчивость к новым продуктам питания.

Людей с 3-й группой крови натуропаты относят к всеядным, так как они могут употреблять различную пищу без влияния на их здоровье и вес.

Также этой категории населения рекомендуется соблюдать умеренность при физических нагрузках.

Советы при составлении меню:

• Есть жирные сорта рыбы, для уменьшения воспалительных процессов.
• 2-3 раза в неделю есть мясо.
• Вводить в рацион молочные продукты.
• Добавлять в пищу специи: петрушку, имбирь, мяту. Они стимулируют выработку ферментов и улучшают пищеварение.

Примерное меню на день:

Меню для 4 группы крови

Это самая молодая группа крови, носителями которой являются не более 8% жителей планеты. Возникла эта группа в результате смешения трех других. В результате диета строится по принципу комбинирования и является умеренной. Вместе с тем, меню четко не отработано, а потому здесь можно экспериментировать. Например, используем мясо, но в малых количествах и только с овощами.

Меню для четвертой группы выглядит следующим образом:

День 1

На завтрак готовим овсяную кашу с абрикосами и яблоками.

На обед делаем салат из яиц, сыра и сардины, заправляем сметаной или оливковым маслом. Горячее — овощной крем-суп.

Ужин состоит из отварной баранины с перцем и баклажанами. Что касается перекуса между обедом и ужином, то понадобятся орехи, морковь (можно огурец), любой из фруктов.

2 День

На завтрак делаем просто рисовую кашу. Обед состоит из фруктового салата, крем-супа из разных видов капусты.

На ужин можно приготовить жульен из морепродуктов. Перекус, как обычно, орехи, курага, чернослив. К ним можно добавить ржаные хлебцы.

3 День

На завтрак достаточно будет йогурта и груши. Напиток – облепиховый морс.

На обед делаем салат из пекинской капусты, помидора, индейки, сыра и овощной суп.

Ужин будет состоять из запеченной рыбы с рисовым гарниром. Что касается перекуса или полдника, то подойдут орехи, фрукты и кефир.

Питание для I и II групп

Разработкой этой схемы мы обязаны врачу-натуропату Питеру Д’Адамо родом из Америки. По его мнению, генетические особенности человека, в частности, его тип крови, оказывают влияние на усвоение той или иной пищи и питательных компонентов.

В этом ключе особое значение придается усвоению лецитинов, которые служат важным строительным материалом для клеток. Они содержатся практически во всех видах продуктов, но химические особенности «животных» и «растительных» лецитинов в корне отличаются. Предложенная Д’Адамо диета позволяет насыщать организм именно теми лецитинами, которые будут усваиваться наилучшим образом, способствуя обновлению и росту клеток.

Согласно системе Д’Адамо, продукты для каждой группы делятся на три категории:

• полезные – отлично усваиваются и подходят для ежедневного употребления;
• нейтральные – пользы не несут, но могут изредка включаться в рацион;
• вредные – плохо перевариваются, неблагоприятно влияют на самочувствие и провоцируют набор лишнего веса.

Отказ от еды, не подходящей конкретной группе, будет способствовать оптимальному функционированию всех органов и систем. Человек сможет нормализовать свой вес, избавиться от жировых отложений, очиститься от токсинов, улучшить самочувствие и повысить работоспособность.

Питер Д’Адамо утверждает, что всех носителей определенной группы крови объединяет общее прошлое. Питание этих лиц столетия и даже тысячелетия назад были обусловлены родом деятельности – таким образом в пище преобладали ингредиенты растительного или животного происхождения.

Врач-натуропат не ограничивает приверженцев своей системы питания в размере порций и не заставляет кушать строго по часам. Человек должен сам пересмотреть свои пищевые привычки и перестроить график питания так, чтобы в перерывах между трапезами не возникало чувство голода. Питание по Д’Адамо не гарантирует быстрого снижения веса, поэтому для достижения заметного результата придется подключить физические нагрузки.

Существует неподтвержденное, но очень распространенное мнение, что в древности у всех была только одна группа крови – первая. Первобытные люди были охотниками и питались преимущественно мясом. В подавляющем большинстве они были вооруженными воинами и не имели возможности и умений, чтобы, например, заниматься земледелием или разводить скот.

В современном мире обладателями первой группы крови является примерно треть населения земного шара.Если следовать концепции питания «охотников», то для людей с первой (I или 0 по международной классификации) группой крови предпочтительны следующие продукты: мясо (красное), морская рыба и морепродукты, мясные субпродукты, листовой салат, брокколи, оливковое масло и орехи.

Что употреблять не рекомендуется: продукты с содержанием глютена, молочные продукты, бобовые, капусту и яблоки. Эта пища может ухудшить самочувствие, да и уменьшению веса совсем не поспособствует.С учетом мясного рациона, людям с первой группой рекомендуется сочетать диету с физическими упражнениями.

Представители второй (А или II) группы крови уже являлись «земледельцами». Питались они преимущественно растительной пищей, поэтому для современных обладателей второй (А или II) группы предпочтительно вегетарианство. Примерное количество носителей – 38% от населения земного шара.

Рацион «земледельца» должен состоять из злаковых, фруктов, круп и масел. Мясо необходимо убрать совсем или же свести его употребление к минимуму. Рыбу и морепродукты полностью исключать не стоит.

Нежелательно употребление фасоли, пшеничной муки с содержанием глютена, молочных продуктов, сладкой газировки и апельсинового сока. По группе крови 2 (положительная или отрицательная – это не так важно), не стоит также употреблять мясо и молоко. Это необходимая мера для исключения риска онкологических и сердечных болезней.

Представителями третьей группы являются «кочевники». Иммиграция народов, расселяющихся по всей планете, привела к новым предпочтениям в еде и к большей выносливости организма. Обладатели третьей (В или III) группы крови являются владельцами самой сбалансированной и богатой любыми витаминами и микроэлементами диеты.

Предлагаем ознакомиться Диета на одних огурцах и помидор

В их рацион должны входить: мясо, рыба, фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты. Навредить «кочевникам» могут только морепродукты, бобовые, орехи и алкогольные напитки. Чаще всего представители этой группы соблюдают диету не ради похудения, а для укрепления иммунитета. Хоть данный вид людей и обладает чрезвычайной выносливостью, они нередко подвержены аутоиммунным болезням и страдают от синдрома хронической усталости. Помимо этого, очень опасны для «кочевников» редкие вирусы.

Люди с четвертой группой крови – отдельная категория. Данная группа пока является самой молодой и неизученной. Возникла она от смешения 2 и 3 групп, а носителями пока являются всего лишь 7% населения земного шара.

Продукты по группе крови AB (IV) весьма оригинальны, как положенные, так и противопоказанные. Так, разрешены: рыба, икра, соя, сухое красное вино, рис (в том числе рисовые вафли или мука), молочные и кисломолочные продукты, зеленые овощи и фрукты. Не стоит злоупотреблять мясом, морепродуктами, грибами, орехами, бобовыми, цитрусами и бананами.

У людей с 4 группой крови чаще всего слабая пищеварительная система, туже существует склонность к онкологии и нервным расстройствам. Одновременно, это самая приспосабливающаяся группа, ей не составит труда привыкнуть к новым условиям проживания и питания. Для поддержания сил организма, обладателям четвертой (АВ или IV) группы крови необходимо полноценно питаться по рациону, расписанному специально для этого типа людей; кроме того, нужно дополнять свое питание различными витаминно-минеральными комплексами.

Рацион для каждого из обладателей четырех распространенных составов крови высчитан с учетом потребностей представителей данных групп. Таблица продуктов, употребление которых рекомендуется или запрещено, находится в свободном доступе, и каждый желающий может подробно ее изучить.

Питание для первой группы O(I)

Питание для второй группы крови А(II)

Питание для третьей группы крови В(III)

В чём преимущества и недостатки диеты

В отличие от других диет, эта является достаточно противоречивой. У нее много как сторонников, так и тех, кто считает ее неправильной.

Один из минусов состоит в том. Что эта диета не учитывает ни возраст, ни пол, ни различные болезни.

Вот такой пример. Для первой группы крови не рекомендуется пить кофе. Но если у человека гипотония и без кофе он не может. Гипертоникам же, вредны соль и рыба. Для тех, у кого повышен холестерин вред может оказать мясо и яйцо.

Плюсом считается то, что включая в свой рацион разрешенные диетой продукты можно улучшить свое здоровье. Причем резус здесь значения не имеет совсем, таким образом меню для людей с положительным резусом точно такое же, что и с отрицательным.

Однако, лучше все-таки прежде чем сесть на диету посоветоваться с врачами. А что касается врачей, посмотрите это интересное видео из программы о здоровье, идущей на канале «Россия 1».

Диета по группе крови и ее особенности

Это интересно: Диета 6 лепестков: меню на каждый день, неделю, особенности, результаты, фото + ОТЗЫВЫ

Появилась эта схема питания вследствие работы над ней двух поколений диетологов из Америки по фамилии Д’Адамо. Если верить их утверждениям, то в процессе эволюции наши тела требуют различной пищи из-за разницы в группе крови. Традиционная наука и диетология отрицают подобную идею, но у нее есть огромное количество последователей, которые добились немалых успехов.

Таблица питания

Врач-натуропат Питер Д’Адамо из Соединенных Штатов Америки утверждает, что все люди отличаются друг от друга не цветом кожи, волос, глаз и другими внешними признаками, а по группе крови. Именно она является основным различием. Основывает это утверждение на исследованиях своего отца Джеймса Д’Адамо и своей многолетней практике.

Все дело в том, что каждая из четырех групп крови по-разному взаимодействует с лецитинами, которые участвуют в строении человеческой клетки. Поступают они в наше тело из пищи. Химический состав лецитина из мяса кардинально отличается от его «сородича» из растительных продуктов. Диета по группе крови позволяет выбирать именно те лецитины, которые полезны для вашего организма.

Основой этой теории стала книга врача под названием Eat Right 4 Your Type. В переводе это обозначает «Кушайте правильно по своему типу». Впервые книга была издана в 1997 году. На сегодняшний день она стала однозначным бестселлером во многих странах.

Хотите попробовать похудеть, придерживаясь диеты по группе крови? Тогда соблюдайте все рекомендации врача, исключая «вредные» для вашего организма продукты. Также добавьте в меню побольше полезной пищи именно для вас.

Отзывы

Инна, 19 лет, 1-я положительная группа: «С моей группой крови нужно было отказаться от всего мучного и питаться в основном мясом и рыбой. Сразу скажу, что диета эта довольно дорогая, к тому же малоэффективная. Мне удалось избавиться от 700 кг за 3 недели, но на таком питании, наверное, любой бы похудел. Кефирная диета гораздо действеннее, да и дешевле».

Евгений, 36 лет, 1-я группа: «К лету нужно было срочно сбросить хотя бы 5 кг лишнего веса. Питание по группе крови посоветовала супруга, которой удалось таким способом похудеть. Мне диета понравилась, ведь можно было есть мое любимое мясо. Результаты оказались не очень – всего минус 2 кг за 2 недели, так что придется еще походить в тренажерный зал».

Марина, 41 год, 2-я отрицательная группа: «Диета понравилась удобной подачей. Список разрешенных и запрещенных продуктов представлен в виде таблицы, причем список довольно обширный. Но я пришла к выводу, что это диета для здоровых людей. Многие из продуктов идут вразрез с рекомендациями моего врача, поэтому от такого питания пришлось отказаться».

Марта, 24 года, 2-я группа: «Заинтересовала диета тем, что связана с клеточным устройством метаболизма. Научный подход мне пришелся по душе, нашла рекомендации в интернете и уже скачала подробную инструкцию. Завтра первый день диеты, надеюсь, удастся похудеть».

София, 30 лет, 3-я отрицательная: «Отличная диета для молодых мам, которые еще кормят грудью. В ней нет жестких ограничений, все сбалансировано, здоровые продукты. Отзывы на диету были хорошие, поэтому я ничуть не сомневалась. Результат порадовал – минус 4 кг за месяц. И все без вреда для своего здоровья и для малыша».

Елена, 29 лет, 3-я группа: «О такой концепции питания узнала совсем недавно, хотя сама врач. Оказалось, что я и так питаюсь правильно, «по группе» – не ем свинину, мучное и сладости, но не худею. Считаю эту систему надуманной и неэффективной, по крайней мере для похудения. Лучше больше двигаться и урезать себя в порциях – и результат не заставит ждать».

Предлагаем ознакомиться Самый правильный способ понизить избыточный уровень эстрогена у женщин естественным способом

Ангелина, 25 лет, 4-я группа: «Давно слышала про диету для похудения по группам крови, и вот решила попробовать. Думаю, с моей группой мне повезло – этакая «сборная солянка», где можно есть почти все понемножку. Удивилась, что нельзя кушать курицу, хотя всегда считала ее диетическим и самым «правильным» продуктом. Перешла на индейку – и буквально через 4 дня стала чувствовать себя лучше. Ушли отеки, а вместе с ними и 2 лишних кило».

Лариса, 48 лет, 4-я группа: «Прежде чем садиться на диету по группам крови, нужно понимать, что это целая система питания и образа жизни. Мне эта система помогла избавиться от проблем со щитовидкой и лишним весом. Уверена, что если правильно следовать схеме питания, то обязательно получится и постройнеть, и улучшить здоровье».

Питание, в основе которого лежат особенности крови, – это целая система оздоровления. Она включает рекомендации не только по употреблению продуктов, но и по оптимальным физическим нагрузкам. Ее можно использовать и как методику похудения, и как общую концепцию нового образа жизни. Но в любом случае на быстрые результаты рассчитывать не стоит – организм будет очищаться медленно, постепенно перестраиваясь на новую пищу.