Похудеть на капусте как быстро уйдет вес


Что такое диета на капусте

Впервые такую систему питания ввели в конце двадцатого века. Методика предназначалась для реабилитации пациентов, перенесших серьезную операцию. Целью лечебного питания было – быстрое восстановление работы пищеварительного тракта и насыщение организма пациента необходимым набором полезных веществ. Для приготовления блюд использовалась преимущественно белокочанная капуста, отличающаяся низкой калорийностью – на 100 грамм продукта приходится всего 20 ккал.
Результат такого питания не заставлял себя долго ждать: всего за несколько дней у больных улучшался цвет лица, проходили проблемы со стулом, налаживалась работа кишечника. Методика оказалась настолько эффективной, что ее стали использовать для похудения, добавив к основному меню набор других низкокалорийных продуктов. Капустная диета – бюджетная и проверенная система питания, которая помогает похудеть на 5-15 килограмм за месяц.

Полезные свойства капусты

Эта овощная культура не только очень популярна, но и полезна. В ней содержится много ценных элементов, необходимых для нормального функционирования всех органов и систем человеческого организма:

  • группы витаминов – В1, В2, В3, С, Д, К, РР, Н, Е, А;
  • минералы – селен, железо, цинк, медь, калий, кальций, фосфор, марганец, алюминий;
  • аминокислоты – лизоцим, фитонцид, треонин, метионин, лизин;
  • другие составляющие – тартроновая, пантотеновая, фолиевая кислоты, клетчатка.

Эта культура на 90% состоит из воды, где и содержатся все необходимые для организма вещества. Для похудения предпочтительным вариантом считается белокочанный овощ, но при желании меню можно разнообразить другими низкокалорийными сортами этого продукта:

  • цветной капустой – ее калорийность 32 ккал;
  • брюссельской – пищевая ценность 44 ккал;
  • кольраби – содержит 42 ккал.

Причем подойдет как квашенная, свежая, тушеная, так и вареная капуста для похудения. Из овощной культуры готовят массу разнообразных блюд (супы, фреши, рагу, запеканки, котлеты), но полезнее всего будет употреблять в пищу овощ, не прошедший термическую обработку. Низкая калорийность позволяет употреблять его при похудении в неограниченных количествах и не бояться, что на бедрах появится апельсиновая корочка. К тому же это овощная культура решает ряд других проблем со здоровьем:

  • тормозит образование злокачественных опухолей;
  • нормализует перистальтику кишечника, помогая излечивать запоры;
  • полезна при заболеваниях почек/печени;
  • подавляет размножение микробов и простейших микроорганизмов;
  • помогает избавиться от язвы;
  • нормализует обменные процессы в организме;
  • справляется с расстройствами пищеварения;
  • выводит шлаки, яды, химикаты, токсины.

Брюссельская капуста

Принципы капустной диеты

Этот вариант монодиеты считается одним из быстрых, ведь за неделю можно избавиться от 3-7 килограмм лишнего веса. Достигнутые результаты в дальнейшем нужно поддерживать умеренными физическими нагрузками и правильным питанием. В меню можно включить любой сорт, но чтобы добиться эффективности, по время похудения нужно учитывать следующие принципы:

  • 900-1200 ккал – это норма, которую необходимо придерживаться, соблюдая любую монодиету.
  • Из рациона следует полностью исключить сахар, алкоголь, моль, мучное и жирное
  • Если испытываете голод, в промежутках между основными приемами пищи перекусывайте только капустными листьями.
  • Ежедневно следует выпивать не меньше полутора литров жидкости. Подойдет несладкий чай, травяной настой, обычная негазированная вода, черный натуральный кофе без сахара не более двух чашек в день.
  • Ужинать следует не позже 7 часов вечера, иначе пища не успеет полностью перевариться. Перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного кефира.
  • Не испытывайте свой организм употребляя в пищу только свежий овощ. Его можно тушить, варить, бланшировать.
  • Обращаться за помощью к капустному варианту диеты для похудения можно не чаще одного раза в три месяца.
  • Не употребляйте в пищу кочерыжку. Во время роста она впитывает в себя все вредные вещества: нитраты, химикаты, кадмий, соли меди.

Правила системы питания

  • Советую почитать так же – Тыквенная диета для похудения: рацион тыквенной диеты на 10 дней
  • Советую почитать так же – Диета 5 столовых ложек: правила, суть и меню на 7 дней

Чтобы добиться достойного результата, следуйте простым и понятным правилам:

  • Разнообразить рацион можно за счет разных сортов капусты. Брокколи и цветная капуста, конечно, дороже белокочанной. Зато вам не успеют надоесть однотипные блюда.
  • Вы можете есть основной продукт диеты в любом виде: свежим, тушеным, квашеным и т.д.
  • Если вы хотите, чтобы после диеты ваши ногти, волосы и кожа были в отличном состоянии, пейте много воды. Альтернатива обычной воде – минеральная вода без газов, любой несладкий чай.
  • Немаловажный принцип – это дробное питание и последний прием пищи не позже, чем за 4 часа до сна.
  • Если вас мучает голод, в качестве перекуса используйте зеленое яблоко или лист белокочанной капусты.
  • Сахар, соль, жареные блюда, вредные продукты исключаем.
  • Многие считают, что на диете нужно полностью исключать масло. Это неверный подход. Жиры наш организм в любом случае должен получать. Просто они должны быть правильные и в ограниченном количестве. Отличный вариант – заправлять салаты 1 ч.л. или 1 ст.л. растительного масла. Вы можете использовать как подсолнечное, так и оливковое.
  • Не прибегайте к диете чаще, чем раз в 2 месяца.
  • Чтобы сделать вкус блюд приятнее, используйте натуральные специи, пряные травы. От магазинных соусов откажитесь в пользу приготовленных самостоятельно. Они должны быть полезными и диетическими.
  • Алкоголь не совместим с капустной диетой, поскольку излишне нагружает почки.

Преимущества и недостатки

Эффективность такой методики проверена годами и многими женщинами на собственном опыте, о чем красноречиво свидетельствует масса положительных отзывов. Такое меню помогает наладить работу пищеварительной системы, предотвратить развитие некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, полезно для людей с сахарным диабетом, язвой желудка и ожирением. Из основных плюсов лечебного рациона выделяют:

  • приемлемая стоимость методики похудения (овощ считается доступным продуктом и часто выращивается на собственных огородах);
  • положительное влияние на работу печени/почек (продукт помогает очистить кровь от токсинов, дезактивирует действие свободных радикалов);
  • нормализация работы кишечника, желудочно-кишечного тракта;
  • насыщение организма нормой полезных веществ, витаминов, минералов.

Недостатков у такого принципа питания для похудения не много. Большинство из них можно устранить, если грамотно подойти к проблеме еще на этапе планирования рациона. Нужно обратить внимание на:

  • Плохую сбалансированность меню – отсутствие жирных кислот, некоторых важных макроэлементов. Чтобы устранить эту проблему добавляйте в рацион другие овощи, свежие фрукты, диетическое мясо курицы или кролика.
  • Отсутствие ограничений в объемах съеденного овоща. Переедание может спровоцировать тошноту, тяжесть в желудке, вздутие.
  • Однообразие рациона. Балуйте себя разными блюдами – супами, паровыми капустными котлетами, запеканками, бланшированными соцветиями брюссельского сорта или брокколи.

Меню

Диета для похудения на капусте бывает трех-, пяти-, семи- или десятидневной. Чтобы потерянный вес не вернулся после прекращения диеты, выходить из нее нужно правильно. Не стоит на следующий день налегать на булки, макароны, картошку или другие продукты, способствующие набору массы. Обогащайте свой рацион только полезными блюдами и делайте это постепенно – один новый рецепт в сутки.

На 3 дня

Длительность самой короткой капустной диеты – 3 дня. За такой небольшой промежуток времени вы сможете распрощаться с одним-двумя килограммами лишнего веса. Рацион не слишком разнообразен и калориен, поэтому при сильных приступах голода допускаются маленькие перекусы зелеными яблоками или свежими капустными листьями.

Завтрак Обед Ужин
Первые сутки черный кофе без сахара салат из свежей белокочанной капусты паровая рыба
Вторые сутки черный кофе без сахара щи или легкий суп без зажарки отварная куриная грудинка
Третьи сутки черный кофе без сахара тушеная капуста с овощами (кабачком, морковью, репчатым луком) 200 мл кефира

На 5 дней

За счет продолжительности рацион становится более разнообразным. Питаться желательно дробно, употребляя небольшие порции еды по 4-5 раз в день. Методика помогает сбросить от 3 до 5­килограмм.

Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник омлет из двух белков со свежим зеленым луком, 150 г капустного салата, кофе без сахара Рыбный суп с бланшированной брокколи, зеленый чай салат из овощей тушенная капуста в мультиварке, простокваша
Вторник 100 грамм овощной запеканки, стакан кофе щи, отвар ромашки или компот из шиповника без сахара 100 грамм квашеной капусты 150 г запаренной гречки, отварное куриное филе 70 г, зеленый чай
Среда морковно-свекольный салат, 100 г отварной говядины ленивые голубцы, чай брокколи, приготовленная на пару тушенные овощи с гречкой
Четверг 3 перепелиных яиц, стакан капустного смузи запеченная кольраби в духовке 200 г салат из капустных листьев с соевым соусом и помидорами черри 200 г рагу, зеленый чай
Пятница свежий капустный салат с яблоками, кофе суп-пюре из брокколи паровые овощи (болгарский перец, морковь, тыква) 200 г отварная курица с тушеными овощами на гарнир, натуральный йогурт

На 7 дней

Если вы не дня не можете обойтись без первого блюда, такая разновидность диеты придется по вкусу. На протяжении недели каждый день необходимо употреблять легкий капустный суп без зажарки или щи, за счет чего рацион получается несколько однообразным. Зато эффективность данной методики похудения не оставляет сомнений – за неделю можно потерять от 5 до 7кг, благодаря ограничению углеводов и жиров.

Предложенные дополнительные продукты в меню, необходимо распределить на протяжении всего дня. Из напитков можно употреблять кофе без сахара, натуральные соки из свежих фруктов, травяные отвары, негазированную минеральную воду, зеленый чай.

Дополнительные продукты Что есть в этот день не нужно
Понедельник фрукты и ягоды: яблоки, виноград, арбуз, дыня, апельсины, грейпфрут
Вторник сырые или паровые овощи, 2 отварных картофелины с 5 мл оливкового масла фрукты, горох, бобы, чечевицу, кукурузу
Среда овощи и фрукты: огурцы, помидоры, кабачки, яблоки, груши, арбуз, сельдерей бананы, картофель
Четверг 4 банана
Пятница отварное нежирное мясо (говядина, куриная грудка, индейка), 4 помидора
Суббота свежая капуста без ограничений, отварное мясо, паровая рыба
Воскресенье коричневый рис или гречневая каша 150 г

На 10 дней

Десятидневный вариант похудения считается самым жестким, потому как предусматривает употребление в пищу одних и тех же блюд, но в неограниченных количествах. Благодаря такой методике можно сбросить от 5 до 8 килограмм, но практиковать ее чаще, чем один раз в три месяца категорически запрещено. Меню составляется на сутки и повторяется каждый день, на протяжении всей недели.

Рекомендуемые блюда Напитки
Завтрак капустный салат со свежей зеленью, овсяная каша на воде зеленый чай
Второй завтрак 200 грамм отварной рыбы, квашеная капуста, заправленная чайной ложкой оливкового масла (1 раз в 2-3 дня можно заменить свежим капустным салатом)
Обед овощной суп, 100 грамм отварного нежирного мяса
Полдник 200 грамм брокколи на пару кефир
Ужин 100 грамм любых фруктов кроме бананов и винограда, вареная брокколи черный чай

На месяц

Долгосрочный рацион для похудения рекомендован только людям с ожирением. Он должен быть максимально сбалансированным, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Позаботьтесь о том, чтобы в нем постоянно присутствовали свежие фрукты или ягоды, разные овощи. Меню разрабатывается на 7 дней, по истечению которых начинают готовить блюда из начала списка.

День Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин
Первый 150 грамм капустного салата с морковью, консервированным зеленым горошком или свеклой, 100 г трески на пару, кофе «Американо» без сахара 100 г творога 0% жирности, 2 яблока овощной суп-пюре, 150 г тушеной с морковью капусты, компот без сахара 2 отварных картофелины среднего размера, кружка зеленого чая
Второй 200 г капустного салата, кофе, стакан обезжиренного кефира 100 г тушеного мяса, щи, кисель 100 г отварного хека, 120 г тушеных овощей, кефир (перед сном)
Третий яйцо всмятку, кусочек хлеба с отрубями, кофе 100 г гречки запаренной кипятком, фрукты кусочек отварного куриного филе, апельсин, тарелка овощного супа винегрет, компот из яблок
Четвертый кефир, 2 диетических хлебца 150 г квашеной капусты щи, отварная говядина 150 г 150 г запеканки, зеленый чай, фрукты
Пятый 100 г творога 0% жирности с фруктами, кофе капустные листья 150 г 200 г свежего овощного салата, заправленного лимоном, щи апельсиновый фреш, морская рыба 150 г, зеленый чай, квашеная капуста 100 г
Шестой 100 г гречки с 1 ч. л. меда, кофе 100 г творога суп-пюре 1 тарелка, кусочек отварной или рыбы на пару 150 г салата с черносливом, 70 г тушеного кролика, зеленый чай
Седьмой свежий капустный салат 100 г, 70 г отварной свинины, кофе кефир щи, 150 г отварной брокколи, 2 хлебца, кислые фрукты 2 отварных клубня картофеля с оливковым маслом, 100 г мяса, 1 ст. компота

Примерное меню на неделю

Приемы пищи разбиты на первый и второй завтраки, обед, полдник и ужин.

День 1ЗавтракЗеленый чай без сахара.
Второй завтрак100 г. белокочанной капусты и 50 г. нежирного творога.
Обед150 г. капустного супа на курином бульоне, хлебцы.
Полдник100 г. морской капусты, компот.
Ужин100 г. цветной капусты, 100 г. отварного минтая, чай.
День 2ЗавтракКофе без сахара.
Второй завтракСалат из свежей капусты и морковки, 1 вареное яйцо.
Обед200 г. щей.
Полдник100 г. квашеной капусты.
УжинСалат из белокочанной капусты, 100 г. вареной говядины.
День 3ЗавтракТравяной чай без сахара.
Второй завтрак100 г. тушеной капусты.
Обед150 г. супа из капусты, хлебцы.
Полдник100 г. белокочанной капусты, яблоко, смородина.
Ужин100 г. цветной капусты, 100 г. запечённого хека, компот.
День 4ЗавтракКофе без сахара.
Второй завтракСалат из капусты, горошка и лука, апельсин.
Обед200 г. щей, кусочек ржаного хлеба.
Полдник100 г. тушеной капусты и 100 г. риса.
УжинБелокочанная капуста, 100 г. запечённой курицы, долька граната, 50 г. кефира.
День 5ЗавтракЗеленый чай без сахара.
Второй завтракКапустные листья, 50 г. творога.
Обед150 г. капустного супа с курицей.
ПолдникСалат с капустой и свеклой, яйцо, грейпфрут.
Ужин100 г. морской капусты, 100 г. запечённых морепродуктов, яблоко.
День 6ЗавтракКофе без сахара.
Второй завтракКапустный салат с помидором и 100 г. гречневой каши, ягоды клубники или малины.
Обед200 г. щей, хлебец.
ПолдникКвашеная капуста, одна вареная картошка.
Ужин150 г. вареных голубцов с мясом, 50 г. кефира, абрикос.
День 7ЗавтракТравяной чай без сахара.
Второй завтрак100 г. свежего салата из капусты и других овощей, яйцо.
Обед200 г. постного капустного супа, хлебец.
Полдник100 г. тушеной капусты, слива, долька арбуза.
Ужин100 г. цветной капусты, 100 г. вареного карася, апельсин.

Варианты диеты

Желающие похудеть, готовы на все, даже на самые опасные эксперименты, но это лишнее – сбросить лишние килограммы можно без вреда для здоровья. Вариантов диет с капустой очень много, попробуйте подобрать для себя оптимальный из них:

  • Диета на капусте и кефире – самый простой вариант похудения. Из меню стоит исключить все продукты кроме кефира и квашеной капусты. Их можно есть/пить в неограниченных количествах на протяжении всего дня. Процесс похудения происходит, за счет полного очищения кишечника. Из минусов капустно-кефирной диеты – сильное пищеварительное расстройство, диарея, метеоризм, вздутие живота. Чтобы сгладить негативные эффекты, придерживаться рациона рекомендуется не дольше трех дней.
  • Капустно-овощной вариант подходит для тех, кто не страдает никакими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Это экспресс-метод, придерживаться которого дольше трех дней не желательно. Из рациона стоит полностью исключить все животные и растительные жиры, обогатив меню свежими, вареными, тушеными овощами.
  • Картофельно-капустная методика похудения подходит для составления семидневного меню. Дольше «сидеть» на диете опасно развитием авитаминоза. Диета строгая, но помогает избавиться от 5 кг. В день допустимо съедать 0,5 кг капусты в любом виде и 4 запеченные картофелины. Блюда нужно готовить без соли и масла.
  • Морковно-капустная трехдневная диета помогает убрать бока, небольшой животик, потеряв в общей сложности до 3 килограмм. Основа меню салат из этих овощей. Два раза в неделю допускается съедать вареное яйцо и кусочек хлеба. Практиковать методику можно дважды в месяц.
  • Яично-капустный метод питания помогает похудеть на 3-4 кг за 7 дней. Многие его последователи утверждают, что результат станет заметный уже на третьи сутки «голодания». Меню состоит из обеда и ужина, во время которых нужно съедать по 1 яйцу. Допускается перебивать голод яблоками, легким овощным салатом (не больше 100 грамм), сухофруктами, орехами.

Капустные диеты: какие бывают и в чём особенность данной диеты

Диеты на основе капусты помогают избавиться от лишних килограммов. Капуста даёт организму не только микроэлементы, но и минералы, а также способствует избавлению от токсинов и шлаков. Статья расскажет о том, что такое капустная диета и какие у неё есть особенности.

Содержание

  • Описание капустной диеты;
  • Принципы системы;
  • Разрешённые и запрещённые продукты;
  • Виды систем питания на капусте; Диета на 3 дня;
  • Капустная диета на 5 дней;
  • Диета на неделю;
  • Диета на 30 дней;
  • Плюсы и минусы.
  • Описание капустной диеты

    В основе питания капустной диеты лежит овощной суп, приготовленный без соли. Залог успеха – это отсутствие в меню углеводов. За одну неделю подобной диеты уходит несколько килограмм веса. Капуста – ценный овощ, в кулинарии из него можно приготовить множество блюд, которые насытят клетки важными витаминами А, В и С. Благодаря содержанию клетчатки растительного происхождения в большом количестве, не будет часто возникать желания перекусить. Клетчатка помогает организму перерабатывать потреблённую пищу и улучшить работу кишечной системы.

    Капустное питание относится к малокалорийным системам. В рацион включаются различные виды капуста:

    • Цветная;
    • Пекинская;
    • Брокколи;
    • Белокочанная;
    • Савойская;
    • Кольраби;
    • Брюссельская.

    Все виды капусты равноценно полезны и питательны. Энергетическая ценность разнится, как правило, она составляет не больше 50 ккал на 100 грамм овоща. Специалисты рекомендуют наиболее часто употреблять именно белокочанный сорт, так как в такой капусте меньше всего калорий, всего 27. В квашеном продукте показатель снижается до 19 ккал. При соблюдении капустного рациона следует периодически чередовать свежий овощ с квашенным. Такой рацион нельзя назвать сбалансированным, поэтому придерживаться его длительное время не рекомендуется.

    Специалисты по правильному и здоровому питанию считают белокочанный сорт овощем с отрицательным энергетическим балансом. Для переработки продукта организму потребуется энергии больше, чем несёт в себе блюдо.

    Принципы системы

    Важно учитывать, что соблюдение капустного рациона необходимо только по определённым показаниям. Часто подобная система применяется в медицинских целях и назначается врачами.

    Показания к диете:

    • Гастрит;
    • Язва желудка;
    • Наличие лишнего веса;
    • Болезни сердечной системы;
    • Заболевания, связанные с онкологией;
    • Увеличенное содержание сахара в крови;
    • Нарушения в функционировании кишечного тракта.

    Запись Рисовая диета для похудения и очищения организма
    Основные принципы режима питания для снижения веса:

    1. Дневная норма калорийности не должна превышать 900 ккал.
    2. Регулярно выпивать жидкость около 2 литров в сутки.
    3. Чай должен быть без сахара и его заменителей.
    4. Для перекуса рекомендуется съёдать листья капусты.
    5. Возвращение к полноценному питанию после окончания диеты рекомендуется постепенное.
    6. Повторение диетического курса не должно быть раньше, чем через 2 месяца.
    7. Калорийность ежедневных блюд зависит от срока диеты.

    Разрешённые и запрещённые продукты

    В капустной диете есть свой список допустимых и запрещённых продуктов. Несоблюдение этих списков влияет на конечную эффективность всей системы питания.

    Разрешённые продукты:

    • Капуста всех сортов;
    • Чай зелёный;
    • Вода без газа;
    • Кофе для завтрака;
    • Фрукты;
    • Рыба и мясо, нежирные виды.

    Запрещённые продукты:

    • Бананы;
    • Сахар;
    • Соль;
    • Алкогольные напитки;
    • Мучные продукты и другие кондитерские блюда;
    • Специи и приправы острые;
    • Майонез;
    • Соусы и заправки.

    Для завтрака рекомендуется съесть минимум несколько ложек овсяной каши на водной основе без добавления дополнительных ингредиентов. Утром разрешается кофе. В другие приёмы пищи кофе пить не рекомендуется.

    Виды диет на капусте

    Независимо от выбранной капустной диеты основным питанием должен быть суп. Для приготовления этого блюда не понадобится много временных затрат и ингредиентов.

    Все овощные компоненты хорошо сочетаются друг с другом, они утоляют голод и впоследствии легко усваиваются. Для приготовления овощного супа с низким содержанием калорий понадобятся продукты:

    • Капуста белокочанная – 500г;
    • Рис коричневый – 0,5 ст.;
    • Зелёный лук – 1 пучок;
    • Сельдерей – по вкусу;
    • Морковь – 1 шт;
    • Болгарский перец – 2 шт;
    • Помидоры – 2 шт;
    • Лук репчатый – 1 шт.

    Прежде чем приступить к приготовлению первого блюда, все ингредиенты необходимо тщательно помыть и очистить от кожуры, где это требуется. Морковь и капусту следует мелко нашинковать. Лук порезать кольцами, сельдерей и перец нашинковать маленькими кубиками. Помидоры необходимо обдать кипящей водой и затем аккуратно снять с них кожуру и нарезать.

    Запись Диета на яблоках — витаминное похудение

    Все нарезанные овощи кладутся в кастрюлю с водой. После закипания необходимо варить на небольшой мощности не больше 10 минут. Затем оставить под закрытой крышкой на 5 минут. Далее всыпать чистый рис и варить суп максимум 30 минут регулярно помешивая.

    Диета на 3 дня

    Кратковременная капустная диета основана на сокращении ежедневных калорий к минимальному показателю. Для меню используются простые ингредиенты, приёмов пищи должно быть не менее 5 за день.

    Приблизительный рацион:

    1. Первый день– суп, печёный картофель не более 4 штук и зелёный чай.
    2. Второй день– суп, печёный картофель 4 штуки с оливковым маслом и зелёный чай.
    3. Третий день– суп, две картофелины запеченные, минтай или хек на пару не более 200 грамм, чай зелёный.

    Все порции должны быть без масла и соли. Воду и чай допускается пить в максимальном количестве. На третий день меню дополняется порцией рыбы, которой можно заменить суп или картофель. При необходимости на завтрак допускается чашка кофе, но без добавления сливок, сахара и сладостей.

    Капустная диета на 5 дней

    Диета рассчитана на 5 дней, поэтому её рацион будет, немного разнообразнее. Ингредиенты допускается изменять в зависимости от вкусовых пристрастий. Однако заменять разрешается только на аналоги из одной группы. Суп на капусте должен присутствовать в рационе ежедневно.

    Примерное меню:

    1. Первый день – фрукты, исключая бананы, сок на клюкве, чай чёрный или зелёный без сахара.
    2. Второй день – чай чёрный или зелёный без сахара, на ужин овощи тушёные или свежие без масла, исключая картофель.
    3. Третий день– чай, фрукты и овощи в любом объёме.
    4. Четвёртый день– молоко, 4 банана, чай без сахара.
    5. Пятый день– куриное филе или говядина без жира не более 300 грамм, 6 помидор, чай.

    Диета на неделю

    Капустная диета длительностью 7 дней аналогична варианту системы с пятидневным сроком. Однако эффективность такой системы будет выше, килограммов будет потеряно больше. На ужин рекомендуется употреблять капустный салат с растительным или оливковым маслом и варёное яйцо. Чай рекомендуется зелёный. Последний приём пищи должен быть не позднее 6 часов вечера. Допускается перед сном за несколько часов съесть фрукт и кефир с низкой жирностью не более стакана.

    Запись Грейпфрутовая диета витаминный удар по жиру

    Диета на 30 дней

    Рацион системы питания, рассчитанной на месяц необходимо максимально разнообразить. Регулярно должно присутствовать нежирное мясо и рыба, овощи, фрукты и молочная продукция. Однако в день калорий должно быть не более 900. Готовить разрешается любые блюда из допустимых ингредиентов.

    На завтрак можно употреблять на выбор:

    • Рис;
    • Овсяная каша, сваренная на воде;
    • Суп из капусты;
    • Цветная капуста на пару или тушёная.

    Рекомендуемый обед на выбор:

    • Суп с разными видами капусты;
    • Запеченный картофель не больше 4 штук.

    На ужин рекомендуются:

    • Рыба;
    • Мясо;
    • Овощи;
    • Салат из фруктов.

    Плюсы и минусы

    Как любой режим питания с ограничением в количестве калорий и определённым набором продуктов, капустные диеты обладают преимуществами и недостатками. Среди основных преимуществ можно выделить:

    • Хорошая эффективность, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, можно сбросить до 8 килограмм за 10 дней;
    • Капуста содержит много клетчатки, следовательно, организм будет качественно очищаться;
    • Состояние кожи улучшится, так как очистится кишечник от шлаков и токсинов;
    • Приобретение чувства лёгкости и улучшение общего состояния;
    • Диетой можно пользоваться даже при заболеваниях связанных с желудочно-кишечным трактом.

    Минусы диеты:

    • Результат сохранится только при соблюдении правильного питания в дальнейшем;
    • Из — за низко углеводного питания, могут появляться головные боли, снизится внимание и энергичность в течение дня;
    • Для сбалансирования полезных веществ, необходим дополнительный приём витаминных комплексов.

    Эта диета относится к категории сложных программ похудения, так как, несмотря на хорошие результаты выдержать её достаточно трудно. Перед осуществлением такого режима питания необходимо получить консультацию специалиста. Важно помнить, что капуста является главным продуктом, поэтому её необходимо включать в каждое блюдо.

    Рецепты для похудения

    Диета на белокочанной капусте будет проходить легче, если каждый день готовить из этого овоща новые блюда. Вариантов бывает много – суп, паровые овощные котлеты, запеканка и даже блинчики. Если правильно подобрать ингредиенты, блюда получаться вкусными даже без добавления соли, специй или масла. Освойте рецепты овощного супа на нежирном бульоне и низкокалорийной запеканки.

    Суп

    • Время: 40 минут.
    • Количество порций: 3 персоны.
    • Калорийность блюда: 35 ккал.
    • Предназначение: обед.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность: легко.

    Кокосовое молоко – не совсем стандартный для жителей России продукт, но очень полезный и низкокалорийный. Его можно добавить к бульону, чтобы приготовить вкуснейший овощной суп. Молоко из кокоса станет отличной заменой жирным сливкам, придаст блюду тонкое, а для кого-то необычное, ореховое послевкусие. Если ваша диета не слишком строгая, для разнообразия можете положить в суп креветки.

    Ингредиенты:

    • брокколи – 500 г;
    • кокосовое молоко – 150 мл;
    • вода – ½ л;
    • креветки – при желании;
    • картофель – 150 г.

    Способ приготовления:

    1. Картофель очистите, мелко нарежьте.
    2. Залейте водой так, чтобы жидкость полностью покрыла овощ.
    3. Брокколи хорошо вымойте. Обрежьте грубую часть стебля.
    4. Отварите брокколи до готовности под крышкой до готовности (12-15 минут, в зависимости от величины соцветий).
    5. Пюрируйте овощи с помощью блендера до получения однородной кремообразной массы.
    6. Вмешайте в суп кокосовое молоко до получения желаемой консистенции.
    7. Постный суп украсьте отварной креветкой, свежим укропом, петрушкой или другой зеленью.

    Запеканка в духовке

    • Время: 45 минут.
    • Количество порций: 2 персоны.
    • Калорийность блюда: 60 ккал.
    • Предназначение: гарнир.
    • Кухня: европейская.
    • Сложность: легко.

    Многие привыкли видеть капустную запеканку с фаршем, но в большинстве диет этот мясной ингредиент недопустим. Приготовьте аналогичное блюдо с морковью и без мяса. Такая запеканка ценится не только в кругах худеющих, но и тех, кто ценит здоровую пищу. Для приготовления понадобится молоко, его лучше купить с жирностью не больше 2,5 %. Панировочные сухарики можно приготовить самостоятельно из любого черствого хлебобулочного изделия. Они будут полезнее, если взять ржаной хлеб.

    Ингредиенты:

    • краснокочанная или цветная капуста – 400 г;
    • морковь – 1 шт.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • молоко – 150 мл;
    • оливковое масло – 10 г;
    • панировочные сухарики – ½ ст.

    Способ приготовления:

    1. Кочан разберите на соцветия, промойте. Если вы используете вилок краснокочанного сорта, мелко нашинкуйте его острым ножом.
    2. Морковь промойте, очистите. Нарежьте на слайсы или натрите на крупной терке.
    3. Цветные соцветия бланшируйте в подсоленной воде 2-3 минуты. Тоже самое сделайте с морковью.
    4. Сухарики измельчите с помощью кофемолки, мясорубки или ступки.
    5. Яйцо взбейте с молоком.
    6. Смажьте сковороду или форму для запекания маслом.
    7. Овощи смешайте с панировкой, выложите в форму.
    8. Залейте ингредиенты яично-молочным соусом.
    9. Запекайте блюдо при 200 градусах около получаса.

    Капустная диета для похудения. Как ею пользоваться?

    Все очень просто: вы должны есть. Да-да, именно так. Причем, каждые 2-3 часа или хотя бы не меньше 4-5 раз в день. А в целом, столько, сколько сами захотите – в неограниченном количестве. В первую очередь приветствуется капуста в любой форме – белокочанная, пекинская, красная, кольраби, брюссельская, брокколи, цветная.

    Но основной акцент делают все-таки на белокочанной капусте в любом ее проявлении. Это могут быть супы, вторые блюда и многое другое. Их разрешается приправлять зеленью, специями, томатом, луком. А еще можно дополнять приемом риса (в особенности коричневого), нежирных сортов рыбы и мяса (птица и говядина), овощей, фруктов или соков. Не помешают диете и ягодные морсы, зеленый чай, молоко, бананы, листовая зелень.

    В то же время следует отказаться от бобовых, сдобы, газированных напитков, сладкого, алкоголя, фастфуда, растительного и сливочного масла. Главное в диете – не допускать голода, поэтому меню должно быть разнообразным.

    Стандартная продолжительность – 3 дня. Максимум – 7 дней. Чтобы худеть дальше, нужно сделать перерыв на 2-3 недели и только затем снова садиться на диету. За семидневный срок обычно уходит до 6 кг веса.

    Противопоказания

    Похудение на капусте хоть и действенное, но подходит не каждому человеку. Кроме того, диета несбалансированная, поэтому будьте готовы к появлению усталости, головным болям, головокружению. Категорически запрещено избавляться от лишних килограмм по данному методу при:

    • низком артериальном давлении;
    • авитаминозе;
    • анемии;
    • заболеваниях почек;
    • повышенная кислотность желудка;
    • диарее;
    • колите;
    • инфаркте миокарда;
    • энтерите;
    • сахарном диабете второго или третьего типа;
    • беременности;
    • кормлении грудью.
    Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: