Льняное масло

Лен для населения Руси был тем растением, о котором говорили: «Будет лён, будешь и силен». Люди ценили лен не только за то, что он одевал, но и за то, что кормил. Силу давало масло, которое из него делали. Льняное масло было основой и праздничных, и повседневных блюд, знахари лечили им страждущих. В ХХ веке основной упор государство сделало на производства из льна тканей, а масло ушло на второй план. Но народная любовь к этому масла от этого не уменьшилась.

Сельские жители пользовались маслом, которое делалось на местных маслобойнях. Масло отжимали небольшими объёмами, хранили в погребах, и оно не успевало прогорать, потому что очень быстро съедалось. Городские жители льняное масло практически не видели. И до сих пор льняное масло так просто, как подсолнечное, на рынке не купишь. Но оно настолько популярно среди современных людей, придерживающихся здорового образа жизни и не желающих связывать свою жизнь с лекарствами, что за ним идут даже в аптеку. Льняное масло: польза и вред как принимать — об этом и многом другом вы узнаете в нашей статье.

Состав льняного масла не позволяет хранить его слишком долго. Связано это с тем, что, как и все масла, оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, но по сравнению с другими, в очень больших количествах. Из-за способности этих кислот при нагревании или хранении на воздухе окисляться, льняное масло имеет небольшие сроки употребления. Но именно из-за этих кислот свежее льняное масло очень полезно и целебно. С развитием частного предпринимательства производство льняного масла стало возрождаться.

Появилось больше информации и, соответственно, увеличилось число его потребителей. Хотя для многих его вкус непривычен, поэтому не каждый может оценить все достоинства льняного масла.

Вред льняного масла

Любое вещество может быть вредным для организма, если его употреблять неправильно. Льняное масло не является исключением. Нужно знать условия, при которых оно хорошо сохраняется и при которых портиться. Естественно, что от использования испорченного продукта лучше отказаться.

Масляная жидкость из льна не должна подвергаться нагреванию, так как после этого она становиться ядовитой.
Храните масло не очень долго, так как оно окисляется под воздействием воздуха и теряет свои полезные свойства. Лучше купить его в маленьких бутылках, чтобы оно долго не стояло. Открывайте и наливайте жидкость быстро, также быстро нужно ее использовать. Если вы заправляете маслом салат, делайте это непосредственно перед употреблением.
Бутылка из темного стекла — гарантия того, что масло не будет подвергаться разрушительному действию солнечных лучей.

Помните, что масло льна негативно влияет на свертываемость крови. Если вы принимаете препараты для улучшения свертываемости крови, исключите это масло из вашего рациона.

Обратите внимание, что льняное мало не рекомендуют употреблять при следующих заболеваниях:

желчнокаменная болезнь;
холецистит;
хронический панкреатит;
гепатит;
индивидуальная непереносимость (в таком случае может возникнуть аллергическая реакция, например крапивница, отеки или сыпь).

Если вы регулярно принимаете лекарственные препараты, обязательно посоветуйтесь с врачом по поводу льняного масла, на предмет того как оно будет сочетаться с медикаментами.

При беременности, кормлении грудью не рискуйте принимать масло льна самостоятельно. Убедитесь у вашего врача в безопасности этого для вас и вашего ребенка. То же относиться к детям, не достигшим трехлетнего возраста.

Как и где изготавливают

Все масла изготавливают тремя способами — отжиманием жира без подогрева исходного сырья прессом, прессованием с одновременным подогревом и вытягиванием (экстрагированием) при помощи органических растворителей, не смешивающихся с маслом. Масличность семени льна достигает 40% его массы. Поэтому даже при использовании ручных прессов в домашних условиях из 1кг семян льна получают не меньше 200 г масла. Это масло сохраняет все качества растения как положительные, так и отрицательные. У него сладковатый вкус и желтый оттенок.

В отличие от крупных производств, в домашних условиях семена льна не проходят этап обработки паром, когда уничтожаются вредители и разнообразные болезнетворные организмы — грибки, плесени, бактерии. С учетом того, что сыродавленное льняное масло употребляют в первозданном неочищенном виде, то и все негативное биологическое окружение попадает в организм человека. В производственных масштабах очистку проходит не только исходное сырье, но и отжатое масло. Его неоднократно фильтруют, избавляя тем самым от механических примесей, обрабатывают горячей водой. Рафинированное льняное масло проходит дополнительные этапы обработки.

Производство льняного масла дома (видео)

Химический состав льняного масла

Масло прошедшее просто процедуру холодного отжима и фильтрацию по своему химическому составу будет отличаться от масла прошедшего горячую обработку и рафинирование. К наиболее важным компонентам льняного масла относятся фитостеролы, фитоэкстрагены (лигнаны), витамины К, Е, В4, фосфор, кальций, цинк и жирные кислоты. Удельный вес ненасыщенных кислот в общей массе составляет: 90%. Другие насыщенные жирные кислоты — 10%.

Калорийность и пищевая ценность льняного масла

Энергетическая ценность льняного масла: в 100 гр содержится 99,9 гр жиров, калорийность 884 Ккал. Оно используется в высококалорийных диетах. Суточная потребность человека в энергии, ведущего сидячий образ жизни до 1500 Ккал. То есть 200 г льняного масла, при условии, что человек будет есть только одно масло, полностью покроет все энергетические затраты организма.

Входящий в состав льняного масла витамин Е, официально признан веществом, необходимым для поддержания нормального состояния человеческого здоровья, молодости и красоты тела. В 100 г продукта содержится витамина Е 17,5 мг, а суточная потребность взрослого человека 10-15 мг, витамина К содержится 9,3 мкг, потребность до 60 мкг. Суточная потребность в витамине В4, который имеет название холин, для мужчин и женщин старше 18 лет — от 5 мг, содержится 0,2 мг.

Чем полезно льняное масло

Благодаря льняному маслу люди улучшают свое здоровье. Его можно назвать универсальным лекарством, которое действует как на внутренне органы и общее состояние организма, так и на внешние, так как его активно используют в косметологии. Прежде всего, действие льняного масла на человека – общеукрепляющее. Оно не только помогает в лечении многих болезней, но и создает условия для их предупреждения.

Желудочно-кишечный тракт. Льняное масло благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, избавляя человека от запоров и метеоризма, в том числе у детей. Его полезно принимать при колитах, гастритах и язвах желудка, так как масло активизирует регенерацию желудочно-кишечного тракта. Это средство прекрасно избавляет от изжоги. Кроме того, оно обладает противопаразитными свойствами. Также с помощью этого средства успешно борются с геморроем в домашних условиях.

Сердечно-сосудистая системы. При регулярном употреблении масла нормализуется давление, улучшается эластичность сосудов. Принимая его при атеросклерозе, вы понижаете уровень плохого холестерина в крови, при этом улучшая количество «хорошего» холестерина.

Для профилактики инфарктов и инсультов также активно используется льняное масло. Дело в том, что оно предотвращает образование тромбов в сосудах. Особенно полезно принимать это средство для профилактики повторных инфарктов и инсультов.

Употребляя его, вы уменьшаете риск заболевания сердечной аритмией и ишемической болезнью. Таким образом, можно утверждать, что это ценное растительное вещество укрепляет сердечно-сосудистую систему и помогает в профилактике почти всех ее болезней.

Нервная система. Принимая льняное масло, вы также приносите пользу и нервной системы. Прежде всего, его нужно принимать для профилактики депрессии, возрастных психических изменений, синдрома дефицита внимания, а также шизофрении. Дело в том, что значительное количество Омега -3 в масле понижает риск всех этих заболеваний. Согласно научным данным, это средство укрепляет нервные клетки, помогает нервным окончаниям более эффективно контактировать между собой, что делает нервную систему более крепкой и устойчивой к ежедневным стрессам. К тому же, повышается способность концентрироваться, улучшается память.

Профилактика онкологических заболеваний. Ученые выяснили, что полезные вещества, находящиеся в составе льняного масла предотвращают появление опухолей, новообразований и появление раковых клеток в организме. Его нужно принимать для профилактики рака молочных желез, кожи и, прежде всего, кишечника.

Кожные болезни. Если принимать льняное масло внутрь, можно облегчить протекание экземы, псориаза и избавиться от угревой сыпи. Благотворное его воздействие на организм в целом создает условия для ремиссии этих аутоиммунных заболеваний. Применение экстракта на кожу снимает воспаление при экземе и подобных кожных проблемах. Наружное применение масла облегчает солнечные и бытовые ожоги, помогает ткани регенерировать быстрее, заживляет раны и порезы.

Как выбрать качественное

Показателями качества льняного масла являются его вкус — должна отсутствовать горечь; запах — свежеотжатое имеет приятный аромат с легкими ореховыми нотками; прозрачность — в отстоянном масле холодного отжима на дне будет осадок не более 1 % от общего объема, в рафинированном его не должно быть; цвет — зависит от цвета семян, которые бывают светлые золотистые и темные. Масло, сделанное из прогорклых семян обязательно будет горчить. С горечью будет и масло, изготовленное с нарушениями в технологических процессах.

При выборе льняного масло по внешнему виду емкости и маркировочным данным, в первую очередь необходимо обращать внимание на дату изготовления и состояние тары. Масло, для улучшения сохранности его качеств, должно быть разлито в посуду из материала, не пропускающего через себя лучи света, либо должна присутствовать дополнительная бумажная упаковка. Перед покупкой необходимо внимательно изучить состав сырья и состав масла. Возможно производитель под названием «льняное масло» разлил смесь масел или добавил иные компоненты, улучшающие его вкус и запах. В то же время можно доверять производителю, который снабдил свой продукт предостережением от использования масла в нагретом и раскаленном (жареном) виде.

В настоящее время льняное масло очень часто входит в состав БАДов и в чистом виде употребляется только в лечебных целях. Для этого можно приобретать льняное масло в капсулах из желатина, полностью сохраняющих ценные свойства масла. Их рекомендуют употреблять взрослым и детям, старше 14 лет. Некоторые производители к льняному маслу добавляют экстраты целебных трав, которые меняют его вкусовые качества и усиливают оздоровительные функции.

Как хранить

Быстрая окисляемость компонентов жидкого льняного масла позволяет хранить его только в прохладном месте без доступа света в стеклянной темной посуде. Если масло льна куплено в аптеке в капсульной форме, то при соблюдении правил хранения его срок применения составляет 18 месяцев. Отзывы врачей о свойствах льняного масла в капсулах всегда положительны.

Жидкое льняное масло после вскрытия упаковки изготовителя должно быть использовано как можно быстрее. Если в бутылке остается масло, то перед тем как поставить её в холодильник, следует убедиться в том, что пробка обеспечивает недоступность воздуха к маслу. Льняное масло холодного отжима нерафинированное хранят при температуре не ниже + 10°С, рафинированное масло может храниться при t до + 23 10°С. Срок хранения масла после вскрытия бутылки не более 3-4 недель. У испорченного масла может появится характерный запах олифы, консистенция станет вязкой.

Польза и вред льняного масла

Льняное масло — своеобразный трубочист человеческого организма. Его химический состав позволяет предупреждать болезни, связанные с плохой циркуляцией и увеличенной вязкостью крови. Снижается риск возникновения тромбов, нормализуется эластичность сосудов. Его принимают для профилактики атеросклероза, нарушений функциональности печени и желудочно-кишечного тракта, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Используют как противоглистное средство, при гастритах, изжоге и запорах, для нормализации обмена веществ, давления и предотвращения инсультов.

Масло из семян льна обладает противовоспалительным, мочегонным, смягчительным, легким слабительным, бактерицидным, обволакивающим действием. Улучшается при его употреблении работоспособность почек и мочевого пузыря, быстрее заживают раны, волосы ускоряют свой рост. По отзывам врачей опасно льняное масло для перенесших противовирусную терапию, для расположенных к желчнокаменной болезни, больным хроническим панкреатитом. Льняное масло входит в рацион вегетарианцев и почитателей сыроедения.

Для женщин

Льняное масло регулирует женский менструальный цикл, поэтому его рекомендуют девушкам с неустоявшимся гормональным фоном, происходит стимулирование естественной овуляции. Для женщин почтенного возраста оно полезно тем, что помогает в решении проблем, возникающих в период менопаузы. Льняное масло стабилизирует соотношение гормонов женской красоты и здоровья прогестерона и эстрогена, предотвращая головные боли, перепады настроения, бессонницу. При использовании гормональных контрацептивов масло льна не употребляют, потому что оно снижает эффективность препаратов.

Неоценимо значение льняного масла, применяемого как косметическое средство. Использование его в качестве массажного делает гладкой кожу рук и улучшает состояние ногтей. Исчезают проблемы с сухостью кожи. Народные целители рекомендуют прием масла из льна для увеличения объема женских молочных желез. Масло способствует ограничению роста жировых клеток.

Для мужчин

К отзывам врачей о пользе льняного масла в капсулах чаще всего прислушиваются мужчины, потому что проще съесть таблетку, чем правильно хранить открытую бутылку с маслом. Тем более, что вкус у таблетки нейтральный, цена в аптеках доступная, а к запаху и вкусу масла необходимо привыкнуть. Льняное масло — природное лекарство для мужчин, решающее проблемы с потенцией и улучшением гормонального фона. При его регулярном приеме увеличивается количество семени, стимулируется работа половых желез в целом. Масло укрепляет стенки кровеносных сосудов половой системы, благодаря чему усиливается эрекция и её длительность.

Независимо от состояния мочеполовой системы прием льняного масла улучшит психологическое состояние мужчины, повысит физическую выносливость, убережет печень от цирроза, выведет из организма токсины. Мужчинам, достигшим полувекового возраста, масло льна необходимо для улучшения общего состояния организма и усиления иммунитета. Восстановить функциональные возможности организма поможет льняное масло и тем, кто злоупотребляет алкоголем и курением.

Для детей

Льняное масло используют как лекарство от опрелостей и раздражений кожи совсем маленьких малышей и как добавку к их питанию. В качестве пищи масло используют после того, как ребенку исполнится 6 месяцев. Его дают по каплям, рекомендуют давать столько капель, сколько месяцев малышу. С 1 года масло из льна добавляют в каши, супы, салаты, творожные блюда, общая норма приема — 1/2 чайной ложки 2 раза в день. Подросшим детям норму увеличивают: с 3 до 7 лет разрешено съедать масло льна в количестве 1ч.л дважды в день, с 7 до 14 лет норму увеличивают до 1 дес. л. дважды в день. Льняное масло, после получения разрешения педиатра, можно включать в рацион детей с легочными заболеваниями.

Как принимать льняное масло

Для восполнения потребности организма и профилактики многих заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные — подсолнечное, оливковое, кукурузное. При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.

В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.

Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.

Для пищеварения

При расстройстве пищеварения или воспалительных заболеваниях желудка и кишечника принимают льняное масло натощак.

При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.

Для сердца и сосудов

А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.

Для похудения

Потеря веса достигается за счёт нормализации работы кишечника, улучшения функции печени и ускорения жирового обмена. Кроме того, многие женщины отмечали, что если пить льняное масло для похудения, то значительно улучшается состояние кожи и волос.

Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.

Наружное применение

Льняное масло нашло своё место в лечении суставов, заболеваний кожи и волос, в косметологии. Польза льняного масла для женщин состоит в омолаживающем эффекте.

При заболеваниях суставов рекомендуется массаж с подогретым льняным маслом.
При болезнях кожи смоченную салфетку прикладывают к язвам и плохо заживающим ранам на несколько часов. Также можно поступать при трофических язвах и ожогах, но предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Льняное масло для кожи обладает смягчающим и регенерирующим действием. Его добавляют в маски и кремы или используют в чистом виде. Хорошо смешивать средство с мёдом, сметаной, кефиром, яичным желтком, лимонным соком. Ссадины и шелушения можно смазывать чистым маслом несколько раз в течение дня.
Льняное масло для лица используют для сухой или стареющей кожи. Его наносят на ночь тонким слоем, кроме области вокруг глаз. Для отшелушивающего эффекта делают маску используя вместе со льняным маслом овсяные хлопья.
Льняное масло для волос используется из-за благотворного влияния на кожу головы и саму структуру волоса. Оно прекрасно впитывается, поэтому его можно добавлять в маски для любых типов волос. Маски втирают в кожу, равномерно распределяют по волосам и укутывают голову полиэтиленом и полотенцем. Выдерживают в течение 1–1,5 часа. Хорошо действуют смеси с репейным, касторовым маслами, с желтком яиц, луковым соком, мёдом.

Противопоказания

Льняное масло, не потерявшее своих лечебные свойства, тем не менее не рекомендовано для больных холециститом, панкреатитом, страдающим диареей, имеющим камни в желчном пузыре, при воспалении роговицы глаз, при повышенной кислотности ЖКТ. Для приема льняного масла беременными и кормящими женщинами необходима консультация врача. Нельзя употреблять масло женщинам с доброкачественными образованиями яичников. Независимо от возраста и пола противопоказано чрезмерное употребление льняного масла.

Что такое льняное масло

Качественное льняное масло получают методом холодного отжима из высушенных, созревших семян льна. В них его содержится до 48%. Употребляют масло в пищу, применяют в медицине, а также для производства натурального линолеума и масляных красок для живописи.

Состав

Ценность масла для организма человека обусловлена его богатейшим составом, как жирных кислот, так и макро и микроэлементов. По содержанию омега-3 оно богаче рыбьего жира в 2 раза

Состав жирных кислот в триглицеридах льняного масла:

α-линоленовая кислота (ALA, предшественница омега-3) — 45-70%;
линолевая кислота (относится к классу омега-6) — 12-24%;
олеиновая кислота (относится к группе омега-9) — 10 — 21%;
жирные насыщенные кислоты — 6-18%.

В 1 ст. ложке (15 мл) льняного масла содержится:

126 Калорий;
0 г белков;
14,1 г жиров, из них: насыщенных — 1,2 г;
мононенасыщенных — 2,4 г;
полиненасыщенных — 10,5 г.

0 г углеводов.

В чем польза льняного масла и почему оно работает

Льняное масло применяется в здоровом питании и комплексном лечении многих заболеваний как источник незаменимой альфа-линоленовой кислоты (витамина F), дефицит которой неблагоприятно отражается на здоровье.

Триглицериды линолиевой кислоты (ALA) являются важными строительными материалами всего организма. Здоровый организм человека из ALA синтезирует эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты — более важные формы из группы омега-3 кислот. Наша нервная ткань, включая мозг, на 70% процентов состоит из них. Они не синтезируются организмом, поэтому должны неизменно поступать с пищей.

Когда применяют льняное масло

Льняное масло — безусловный лидер среди растительных масел по количеству лечебно-профилактических свойств.

Масло применяется:

при сахарном диабете (улучшает действие инсулина и защищает от развития диабета);
при вспомогательном лечении и для профилактики сердечнососудистых заболеваний;
для снижения уровня триглицеридов и холестерина;
для уменьшения вероятности образования тромбов;
для вспомогательного лечения и профилактики онко-заболеваний;
для улучшения работы печени;
при колитах, гастритах, запорах;
для профилактики заболеваний щитовидной железы;
улучшает микроциркуляцию и эластичность сосудов глаз, препятствует их спазмированию;
от изжоги, глистов, различных язв;
обладает заживляющим действием при ранах, ожогах, лучевых поражениях кожи, обморожениях;
для улучшения состояния волос и кожи;
для похудания;
в период менопаузы у женщин;
для повышения потенции;
обладает противоотечным и противовоспалительным действием;
обладает омолаживающим действием;
способствует понижению давления;
облегчает лечения астмы;
как общеукрепляющее средство (поддерживает иммунную систему).

Польза льняного масла для женщин

Масло может помочь с женскими проблемами связанными со здоровьем, от серьезного заболевания до борьбы с проявлениями старости.

Для здоровья кожи, ногтей и волос

Льняное масло ценно благодаря своей способности поддерживать красоту кожи, ногтей и волос, что особо оценят представители прекрасной половины. Оно способствует здоровому росту волос, уменьшая их ломкость, усиливая эластичность и блеск. Точно так же, масло питает сухие или ломкие ногти, защищая их от растрескивания или расслоения. Незаменимые жирные кислоты в значительной степени ответственны и за заживляющие возможности кожи.

Проблемы бесплодия и кормящим мамам

Льняное масло может улучшить функционирование матки и таким образом справиться с некоторыми проблемами бесплодия. Необходимо оно и кормящим мамам. Поступая с молоком матери, оно поддерживает организм ребенка и помогает развиваться клеткам его мозга.

Гормональный фон

Отмечается, что регулярный прием льняного масла благотворно влияет на гормональный фон у женщин. Это сказывается на самочувствии в климактерический период и в преддверии критических дней.

Поскольку лигнаны (природные гормоны-фитоэстрогены) и другие растительные эстрогены льняного масла помогают стабилизировать соотношение эстрогена прогестерона женщины, они могут оказывать благотворное влияние на менструальный цикл, и облегчить приливы перименопаузы и менопаузы.

Кроме того, незаменимые жирные кислоты блокируют выработку простагландинов, гормональных веществ, которые в избыточных количествах во время «критических дней» могут вызвать сильное кровотечение.

Усвоение йода

Способность омега-3 жирных кислот повысить усвоение йода (дефицит этого минерала часто встречается у женщин, страдающих фиброзно-кистозной мастопатией) делает льняное масло потенциально ценным для лечения этого, часто болезненного, состояния.

Льняное масло в косметологии

Даже без косметологических процедур употребление льняного масла улучшает внешний вид волос, кожи и ногтей. Масло используется в косметологии как дополнительное питание, для увлажнения и омоложения сухой и увядающей кожи. При постоянном применении оно устраняет шелушение и разглаживает мелкие морщины

Вред и побочные эффекты льняного масла

Польза льняного масла для организма очевидна и ее трудно переоценить, поэтому его употребление в пищу неуклонно растет, но большинство потребителей не знают о возможных побочных эффектах и возможном вреде этого продукта.

Противопоказания к применению льняного масла

Принимать масло не рекомендуется:

при индивидуальной непереносимости;
при обострении хронического холецистита;
при сильном поносе;
при воспалении роговицы глаз;
при приеме разжижающих кровь препаратов;
при повышенной кровоточивости.

С осторожностью следует принимать страдающим:

желчнокаменной болезнью,
острым холециститом;
панкреатитом.

Польза льняного масла для организма

Культуристы используют масло льна как средство, способное восполнить энергетические затраты организма после тренировок. Масло способствует восстановлению эластичности связок при растяжениях, что очень важно для атлетов. Кроме увеличения энергопотенциала, повышается выносливость спортсменов. Важным фактором для людей, занимающихся бодибилдингом и людей неравнодушных к своему здоровью, становится ускорение метаболизма, связанное с употреблением масла из льна.

Для сердечно-сосудистой системы

Основная польза масла состоит именно в регулировании работы сердца и сосудов человеческого организма. Происходит ускорение выработки красных кровяных телец — эритроцитов, с помощью которых кислород доставляется во все ткани тела человека. Ненасыщенные жирные кислоты действуют как средства для улучшения проводимости сердечной мышцы и способствуют уменьшению воспалительных процессов. Как следствие, исчезает возможность инфарктов и разрывов в волокнах оболочек сердечных мышц. Благодаря укреплению кровеносных сосудов снижается вероятность артериальных тромбозов, а также варикозного расширения вен.

Лечение бесплодия

Льняное масло применяется в качестве массажного средства при спайках маточных труб. Перед сном ежедневно масло втирают в область живота круговыми движениями рук. Кроме этого, для лечения используют компрессы. Делают кашицу из 70 гр масла льна и 300 г молотых семян льна. Кашицу немного подогревают на водяной бане, накладывают на сложенную втрое марлю и прикладывают на три часа к животу. Для того, чтобы от компресса из льняного масла была польза, процедуру проводят каждый день в течение двух месяцев.

При расстройстве нервной системы

Если у человека в организме дефицит кислот группы омега-3, то развиваются неврологические заболевания, эмоциональная неустойчивость, ухудшается память, снижаются зрительные возможности. Применение льняного масла, содержащего полиненасыщенные кислоты, позволяет отрегулировать работу нервных клеток и избавить человека от депрессивных состояний. Жирные кислоты улучшают передачу нервных импульсов, поэтому исчезают чувство онемения и покалывания в мышцах рук и ног. Свойства льняного масла позволяют улучшить состояние больных рассеянным склерозом и болезнью Паркинсона.

Профилактика сахарного диабета

Под влиянием кислотного состава масла из семян льна, содержащегося в капсулах, восстанавливается липидный обмен у диабетиков и улучшается общий обмен веществ. Масло помогает избежать диабетической ретинопатии. Важным этапом в нормализации уровня сахара в крови является снижение веса. Диета, включающая блюда с добавлением льняного масла, позволяет не чувствовать голод при употреблении небольших порций еды, что способствует похуданию.

Для системы пищеварения

Жирное льняное масло улучшает состояние слизистых покровов кишечника и желудка. Его рекомендуют при воспалительных процессах в пищеводе, язве двенадцатиперстной кишки, жировой дистрофии печени, для лечения гастрита. Лечение язвы желудка проводят с помощью приема на протяжении месяца смеси нескольких масел — льняного — 50 мл, облепихи — 70 мл и зверобоя — 30 мл. Все масла смешивают до однородной консистенции и ставят в прохладное затемненное место. Настаивают 2 дня. Принимают утром натощак по 1ст.л.

Лечение запора

При затрудненном опорожнении кишечника можно обойтись без аптечных слабительных средств. В отзывах врачей прием льняного масло называют решением проблемы запоров. Масло способствует увеличению скорости расщепления остатков пищи и помогает её продвижению по кишечнику. Существует несколько рецептов борьбы с запорами: масло принимают перед едой по 1ч.л два раза в день; вечером перед сном смешивают 1ст.л теплого кипяченного молока и 1ч.л льняного масла; смешивают по 1ст. л. масла, натурального меда и йогурта, принимают по 1ст.л за час до ночного отдыха, не

Польза льняного масла

Масло из льняных семян получают путем холодного отжима, то есть без нагревания, тем самым сохраняя уникальные свойства и состав продуктов. Полученное масло обладает большим количеством полиненасыщенных жирных кислот, так необходимых для стабильного женского здоровья и поддержания красоты и свежести кожи, блеска и сияния волос и крепости ногтей в любом возрасте.

Отдельно стоит выделить высокое содержание в льняном масле токоферола (наиболее известного как витамин Е), который помимо всего прочего, помогает девушкам нормализовать гормональный фон.

В целом, польза данного продукта для женщин обеспечивается за счет того, что в его состав включены следующие витамины и аминокислоты:

Омега-3,
Омега-6,
фосфор,
магний,
железо,
марганец,
лигнаны (фитоэстрогены),
а также витамины A, B, K, E, F.

С таким составом при постоянном употреблении льняного масла внутрь можно добиться впечатляющих результатов, а именно будет:

нормализация межтканевых обменных процессов;
укрепление иммунитета;
снижение риска развития рака репродуктивных органов и молочной железы;
помощь худеющим в сжигании жира;
регулирование месячного цикла;
стабилизация гормонального фона;
помощь при профилактике и лечении спаек в малом тазу;
улучшение функций матки;
облегчение протекания кожных заболеваний, вызванных солнечным ожогом, экземой, псориазом;
помощь в нормализации уровня триглицеридов и холестерина;
помощь в борьбе с предменструальным синдромом, эндометриозом и менструальными болями;
устранение запоров;
помощь в борьбе с женским бесплодием;
оказание содействия при естественной овуляции;
профилактика остеопороза;
помощь в устранении таких симптомов менопаузы, как головные боли, нарушения сна, приливы;
стабилизация работы щитовидной железы;
помощь при профилактике формирования кист, мастопатии, миомы матки, молочницы;
усиление либидо;
восполнение витаминного дефицита.

Польза льняного масла для женщин

Вклад льняного масла для представительниц прекрасного пола огромен. Его применение рекомендуется как в лечебных, так и в профилактических целях. Этот продукт настолько полезен и безопасен для организма, что его можно употреблять даже в период вынашивания малыша и лактации.

Ведь, как известно, беременным и кормящим мамам прием синтетических витаминов и препаратов не рекомендован, а применение льняного масла под присмотром гинеколога, вполне допустимо. Этот факт вполне аргументирован, так как:

данное масло укрепляет иммунитет будущей мамы;
защищает от гормональных нарушений, которые могут вызвать риск выкидыша;
помогает бороться с запорами;
очищает кровеносные сосуды, что гарантирует стабильное поступление питательных веществ к плоду в полном объеме;
препятствует чрезмерному накоплению жира и нормализует обмен веществ.

Однако, несмотря на все положительные качества продукта, ни при каких условиях нельзя назначать себе самостоятельное лечение. Необходимо строго следовать рекомендациям врача. Медицине известны случаи, когда превышение рекомендованных дневных доз провоцировало преждевременные роды. Рекомендовано потребление этого масла и после родов, так как через молоко мамы малыш получает необходимые витамины и аминокислоты.

Что касается периода планирования ребенка, здесь употреблять льняное масло рекомендуют не только женщинам, но и мужчинам. Так как негативному влиянию плохой экологии, постоянных нервных напряжений и стрессов, неправильного питания и еще многого другого подвержены одинаково представители обоих полов.

Масло участвует в процессах генерации новых клеток в организме, а за счет содержания в нем природного эстрогена нормализует общий гормональный фон представительниц прекрасного пола в любом возрасте, овуляцию и менструальный цикл, тем самым, приносит неоценимый вклад в достижение желанной беременности.

Для мужчин польза масла оправдана тем, что оно усиливает потенцию и повышает качественные показатели спермы. Что же касается либидо, льняное масло провоцирует его повышение у обоих полов.

Польза льняного масла в косметологии

Для косметологов важны защитные и регенерирующие свойства масла из льна. Поэтому его используют для омолаживающих и увлажняющих масок. Применением масла, в сочетании с другими средствами, добиваются заживления механических повреждений кожи. Кроме этого лечат прыщей, удаляют угри и черные точки, разглаживают мелкие морщины, улучшают цвет кожных покровов, осветляют пигментные пятна. Косметические промышленные средства по уходу за лицом, телом и волосами, в составе которых присутствует льняное масло, очень популярны и ценятся не только женщинами России, но и за рубежом.

Польза для кожи

Применяют льняное масло для ухода за кожей не только профессионалы. Его используют для домашних масок и кремом, отваров, компрессов и настоев.

Для подтягивания кожи вокруг глаз делают компресс из ароматических эфирных масел сандалового и розового дерева, которые по капле добавляются в 1 ст.л масла из семян льна. Смесью пропитывают салфетку, которую затем накладывают утром и вечером на область вокруг глаз на 30 мин.
Маску для улучшения состояния кожи лица делают из равных количеств голубой глины и льняного масла. Оба компонента смешивают, постепенно по каплям добавляя теплую воду пока не получится масса, напоминающая густую сметану. Наносят маску на очищенное от косметики и загрязнений лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Через 15 мин смывают теплой водой.

Польза для ресниц

Для того чтобы компенсировать утрату красоты ресниц вследствие частого применения косметики или каких-то других внешних факторов, используют смесь касторового и льняного масел в пропорции 1:1. Состав наносят на ночь. Применяют мягкие тампоны, пропитанные маслом, кисточки, ватные палочки. Смесь можно смыть утром и протереть ресницы мягкой салфеткой. Процедуру необходимо проводить не меньше 2-х месяцев. Важно это делать регулярно — каждый вечер.

Польза для волос

Льняное масло рекомендуется для восстановления луковиц волосяного покрова головы, для ускорения роста волос, для лечения себореи и других проблем, связанных с уходом за волосами. Применяют маску состоящую из кашицы одной средней головки лука, 1 ст.л масла, 1ст.л меда. Смесь наносят на корни волос, а затем распределяют по длине волос с помощью расчески. На голову надевают полиэтиленовый пакет, а сверху укутывают большим полотенцем. Через 40 мин смывают теплой водой. Перед применением такой маски необходимо проверить реакцию кожи на аллергию на этот состав.

Как правильно принимать масло

Принимать внутрь льняное масло желательно с утра, натощак, за 15–20 минут до завтрака. Масло льна не рекомендуется подогревать перед применением, так как от холодного продукта пользы будет намного больше, чем после термической обработки. Можно как пить льняное масло в чистом и разбавленном виде, так и добавлять его во всевозможные блюда: салаты, мясо или рыбу, гарниры, соусы. Главное – соблюдать меру. Не рекомендуется принимать внутрь более двух столовых ложек льняного масла в день. Начинать прием продукта лучше с 2–3 чайных ложек, постепенно увеличивая дозировку. Увидеть пользу от масла льна можно не сразу: как и большинство природных средств, масло из семян льна действует по накопительной системе. Результат от применения продукта будет виден, когда в организме накопится достаточное количество определенных полезных веществ. В среднем курс приема льняного масла составляет 2–3 месяца. Затем требуется двухнедельный перерыв, после которого можно продолжить употреблять продукт.

Читайте: Источники белка для вегетарианцев и веганов

Льняное масло: польза и вред, как принимать при похудении

Людям склонным к набору лишнего веса высокая калорийность льняного масла кажется препятствием для того, чтобы использовать его в диетах для похудания. Но эффективным масло становится потому, что ускоряет метаболизм и подстегивает процессы очищения организма от шлаков. Для того, чтобы был результат, необходимо в течение месяца принимать масло утром за 20 мин до еды, вечером через 20 мин после еды по 1 ч.л. Дозу каждую неделю чуть-чуть увеличивают. Максимальная доза не должна превышать 1ст. л. В рационе, кроме льняного масла, не должно быть никаких других растительных жиров.