Английская диета. Как стать стройной леди?

В диетологии насчитывается несколько десятков разнообразных режимов питания, направленных на снижение веса. Британские нутрициологи предлагают свой подход в борьбе за стройность. Английская диета считается одной из самых гибких и доступных. Она включает самые простые привычные продукты и легко переносится всеми категориями худеющих.

Из этой статьи вы узнаете, почему диету нельзя проводить чаще 1 раза в год, какую пользу она может принести, а кому не стоит практиковать питание по-английски.

Диета, которая пришла к нам из Туманного Альбиона, заключается в чередовании овощных и белковых дней на протяжении трех недель. Этот разгрузочный тип питания считается частью оздоровительной системы английских аристократов, известных своей стройностью и поджаростью. Причина кроется в низкокалорийном питании, которого испокон веков придерживались жители Великобритании. Дважды в год они устраивали себе разгрузку, которая длилась ровно 21 день, – именно такая продолжительность предполагается в английской диете. Отчасти ее можно отнести к безуглеводной, где основная масса нутриентов приходится на липиды и белок. Завтрак максимально облегченный и низкокалорийный, основное количество питательных веществ худеющий должен получить на обед и ужин, запланированный не позднее 7 вечера.

Основные вопросы

Какое количество калорий разрешается употреблять?

Диета относится к низкокалорийным, поэтому общее количество килокалорий для взрослого не должно превышать 1000.

Сколько длится диета?

Классическая схема диетического питания рассчитана на 21 день. Есть урезанные варианты – на 5, 7, 10, 12 и 14 дней. В них соблюдается такое же чередование продуктов, но, в основном, по два дня.

Подходит ли диета для очень полных?

Людям с высокой степенью ожирения не рекомендуется самостоятельно принимать решение о переходе на ту или иную диету. Лучше воспользоваться услугами диетолога, который подберет лучшую схему питания с учетом рисков для здоровья.

Как закрепить результаты?

Чтобы похудение было результативным, утром перед едой выпивайте стакан теплой воды с лимонным соком, а перед сном – ложку растительного масла. Не стоит забывать о последнем (21-ом) разгрузочном дне, а также рациональном питании уже после диеты.

Сколько веса реально сбросить?

Результаты похудения на английской диете индивидуальны. Кому-то удалось избавиться от 2-3 кг, а кто-то похудел на 15. Все зависит от особенностей метаболизма каждого человека и его ответственности – насколько строго он придерживается рекомендованной системы.

На сколько приемов пищи рассчитана диета?

Традиционно это три основных приема, которые некоторые дополняют полдником (в 3-4 часа дня) и вторым ужином (в 8-9 вечера). Но диетологи утверждают, что лучше всего последний прием пищи планировать на 19.00, а первый – на 7-8 утра.

Придется ли голодать?

Да, придется поголодать, но только в разгрузочные дни – 1-й, 2-й и 21-й. В остальной период питание более полноценное и разнообразное, чувство голода возникать не должно.

Что делать, если на диете кружится голова?

Любые неприятные ощущения – головокружение, головные боли, боли в животе, горечь во рту – сигнал того, что диета вам не подходит. Придется перейти на обычное питание и обратиться к врачу.

Можно ли обойтись без спорта?

Да, режим питания от английских диетологов позволяет худеть без дополнительных физических нагрузок.

Что делать, если похудеть не удалось?

Главное – не насиловать свой организм и не доводить себя до голодных обмороков. Возможно, причина лишнего веса кроется в гормональном сбое, и диетой проблему не решить.

Рецепты для английской диеты с фото и описанием

Рецепты простые, понятные даже людям, далеким от кулинарии. Они потребуют максимум 1,5 часа на приготовление. Правило одно: нужно каждый день готовить свежую еду. Не стоит варить мясо на неделю или готовить овощное рагу на 3 дня. Максимум, что можно оставлять на следующий день – бульон после варки мяса. Если вы решили готовить только на себя, сократите количество ингредиентов, соблюдая пропорции. В приведенных рецептах для английской диеты количество порций 6-8.

Суп-пюре из брокколи

• 600 г брокколи;
• 1 л куриного бульона или воды;
• 1 луковица или лук-порей;
• 150 мл сливки 10% жирности;
• 1 ст. л. растительного масла;
• ½ ч. л. измельченного мускатного ореха;
• соль, перец по вкусу.

Калорийность: 48 ккал.

Супчик из капусты брокколи поддержит правильную работу организма, пока вы сидите на английской диете, отзывы худеющих говорят о нем, как о самом приятном блюде из меню. Готовится он быстро, особенно если есть готовый куриный бульон. При желании можно заменить его водой. Такой суп-пюре будет менее калорийным и более соответствовать правилам этой диеты. Бульон можно использовать, если испытываете сильное чувство голода. Суп получается более сытным.

1. Разобрать капусту по соцветиям, промыть.
2. В горячий бульон или воду опустить капусту и варить 10 минут.
3. Почистите и накрошите луковицу.
4. Пассируйте лук на тихом огне 5-7минут.
5. Отлейте половину бульона в другую посуду.
6. Лук положите к капусте в кастрюлю и измельчите блендером с остатками бульона.
7. Добавьте мускат и сливки, влейте остатки бульона.
8. Снова пропустите через блендер до получения однородной массы.
9. Поставьте на огонь и доведите до 80 градусов, не допускайте полного закипания.
10. Посолите, поперчите.

Кабачки, тушенные с томатом и болгарским перцем

• 500 г очищенных кабачков;
• 350 г болгарского перца;
• 1 крупный, спелый томат;
• 200 г морковки;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 15 г любой зелени;
• соль, специи по вкусу.

Калорийность: 50 ккал.

Это овощное рагу можно готовить на плите, в духовке, в мультиварке. Мы приведем рецепт для сковороды на плите. Во всех остальных случаях овощи загружаются в емкость, перемешиваются поливаются маслом и тушатся. Диетическое блюдо с кабачком содержит минимум калорий, поэтому его можно съесть довольно много. Такой рецепт английская диета позволяет включать в меню почти каждый овощной и фруктово-овощной день. Готовится 40 минут.

1. Нашинкуйте лук и выложите на политую маслом сковородку.
2. Пассируйте 5 минут, помешивая.
3. Морковку натрите в крупную терку.
4. Добавьте к луку и пассируйте вместе с ним 6-7 минут.
5. Перец очистите от семян, плодоножки и нарежьте полосками или кубиками.
6. Выложите на сковородку и пассируйте еще 8 минут.
7. Кабачок почистите и покрошите кусочками.
8. Добавьте кабачок к овощам, перемешайте и накройте крышкой.
9. Томат измельчите в комбайне или блендере до состояния жидкой кашицы.
10. Через 10 минут тушения кабачка перемешайте содержимое и потушите еще 4 минуты.
11. Залейте томат в овощи, посолите, положите специи.
12. Через 5 минут тушения под крышкой добавьте рубленую зелень.
13. Готовьте еще минуты 3-4 под крышкой.

Кому подходит диета

«Диета аристократов» привлекает многих желающих похудеть своей гибкостью. В отличие от монодиет с жесткими ограничениями и однообразными блюдами, английская более разнообразна. Она позволяет не отказываться от многих продуктов, которые человек привык видеть на завтрак, ужин и обед. Запрет налагается только на жирные и жареные блюда, мучное и сладкое. Отдельно стоит упомянуть о соли – ее придется полностью исключить из рациона для профилактики отеков и задержки жидкости.

Видео

Важно! Из-за бессолевого состава этот тип питания относится к категории стрессовых. Организм не может длительно обходиться без соли, поэтому устраивать подобные разгрузки разрешается не чаще, чем 1 раз в 12 месяцев.

Подходит диета всем, кому проще следовать заданному графику питания и потреблять продукты по заранее составленному плану. Рацион хорошо переносится в любом возрасте и одинаково пригоден как для женщин, так и для мужчин. Самое главное – выдержать два первых дня, которые считаются самыми стрессовыми и тяжелыми.

Кому не подходит

Прежде чем планировать любую из диет, необходимо учесть хронические заболевания, которые могут обостриться из-за непривычного питания. В частности речь идет о:

• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• заболеваниях печени и желчного пузыря;
• эндокринных нарушениях (сахарном диабете);
• патологиях почек и мочевыводящей системы.

Белковые продукты, составляющие основу рациона, оказывают повышенную нагрузку на печень и почки. Увеличивается содержание холестерина в крови, возрастает риск образования холестериновых бляшек и тромбов. Поэтому лицам, склонным к тромбообразованию и сердечно-сосудистым заболеваниям, от диеты, предложенной британцами, тоже придется отказаться.

Английская диета на 21 день противопоказана при беременности и грудном вскармливании. На этот период лучше придерживаться полноценного питания, а во время лактации обратить внимание на гипоаллергенную диету. Садиться на бессолевую диету не рекомендуется в жару, поскольку такое питание не покроет повышенные потребности организма в жидкости.

Противопоказания

Далеко не во всех случаях подобный режим питания приносит пользу организму. У английской диеты есть определенные противопоказания, которые обязательно стоит принять во внимание:

• слишком низкий иммунитет;
• проблемы с функционированием органов желудочно-кишечного тракта;
• наличие сахарного диабета любой степени;
• недостаток витаминов в организме;
• проблемы с функционированием сердца и сосудов;
• период беременности или вскармливания малыша грудью.

Вы решили придерживаться подобной методики похудения? Тогда заранее сходите к лечащему врачу. Он продиагностирует состояние вашего организма, чтобы обнаружить возможные проблемы со здоровьем.

Английская диета – это способ борьбы с лишними килограммами, зарекомендовавший себя с лучшей стороны. Вы можете сесть на такую диету, чтобы самостоятельно убедиться в ее эффективности. Но стоит придерживаться основных правил и принципов рациона питания. Только в таком случае вы сможете избежать проблем со здоровьем, улучшив свое самочувствие.

Польза

Женщины и мужчины, практикующие питание по английскому типу, утверждают, что при строгом следовании всех принципов удается избавиться до 12-18 кг лишнего веса за 21 день. В среднем потери веса составляют около 8 кг – чем больше послаблений делает для себя худеющий, тем менее выраженным будет результат.

Чем еще хороша диета:

• служит хорошей разгрузкой для организма, сжигая балластный жир;
• избавляет от вредных пристрастий в области кулинарии;
• поставляет организму большое количество витаминов, минералов и органических кислот;
• избавляет ткани и внутренние органы от вредных отложений и токсических соединений;
• дает стойкий эффект при условии, что человек не будет пытаться «наверстать упущенное» за время пищевых ограничений.

Благодаря сбалансированному рациону и четкому графику чувство голода между приемами пищи не возникает. Это значит, что диета будет переноситься легко, а мысли о еде не будут досаждать в течение дня. Многих соблазняет и отсутствие обязательных физических нагрузок – вес уходит сам по себе за счет нормализации питания и метаболизма.

Правила питания

Диетологи предупреждают о необходимости посещения врачей в том случае, если у

человека имеются в анамнезе хронические заболевания почек и органов системы пищеварения.

Худеть по рассматриваемой методике нужно грамотно: резкое ограничение и в количестве еде и в ее качественном составе не самым благоприятным образом сказываются на работе организма.

Дополнительный стресс может привести к обострению имеющихся патологий и ухудшению общего самочувствия.

Чтобы английская диета действительно порадовала результатами, нужно соблюдать некоторые правила питания:

• за 60 минут до первого приема пищи (завтрак) нужно выпить 200 мл теплой кипяченой воды, ее можно слегка подсолить;
• в сутки нужно выпить минимум 1,5 литра обычной воды, можно разделить это количество на порции и принимать каждые час-два;
• последний раз употреблять пищу нужно не позднее 18-00;
• питание должно быть дробным, поэтому в день приемов пищи будет не менее 4.

В некоторых источниках упоминается об обязательном употреблении поливитаминных комплексов, особенно если период соблюдения английской диеты пришелся на зимний период.

Нужно понимать, что такие самоназначения чреваты неприятными последствиями в виде гипервитаминоза, аллергических реакций, проблем в работе кишечника. А все труды по достижению желаемого результата будут напрасны.

Если уж и хочется поддержать собственный организм витаминами, то будет целесообразным обратиться за консультацией к терапевту или диетологу.

Об английской диете смотрите в этом видео:

Что можно и нельзя есть

Хотя английская диета относится к белково-овощным, далеко не все овощи и белковые продукты входят в список разрешенных. Все тонкости рациона отражены в принципах диеты, обязательных к выполнению:

• сезонные овощи можно есть любые, кроме картофеля. Разрешены свекла, спаржа, морковь, шпинат, щавель, петрушка, базилик, салатные листья, баклажаны, цукини, кабачки;
• в небольших количествах разрешается употреблять фрукты, за исключением высококалорийных – бананов, винограда и инжира;
• из мяса предпочтительнее нежирные сорта говядины в отварном виде или в виде бульонов;
• рыбу можно есть любую, но желательно отдать предпочтение морским видам с минимальным количеством жира;
• в рацион обязательно должны быть включены молочные продукты – кефир и обезжиренное молоко;
• от углеводов в виде каш и крупяных изделий рекомендуется отказаться, изредка можно кушать овсянку;
• хлебобулочные изделия должны быть представлены только в виде ржаного хлеба, в течение дня разрешается съесть несколько подсушенных ломтиков;
• под запретом всевозможные копченые деликатесы, сосиски и колбасные изделия, за исключением ветчины домашнего приготовления;
• жидкости нужно потреблять в достаточном количестве (около 2 литров). Основную ее массу должна составлять очищенная негазированная вода, травяные отвары, зеленый чай. Черный чай и кофе лучше ограничить по максимуму или вовсе отменить их на время всей диеты;
• если нет возможности отказаться от сладостей и сахара, заменить их разрешается медом;
• компенсировать нехватку поваренной соли следует небольшим количеством морской соли или натуральных пряностей;
• перед сном желательно выпивать столовую ложку любого растительного масла (подсолнечника, оливы) для поддержания работы кишечника. В течение дня в блюда можно добавлять сливочное масло.

Важно! На время диеты придется забыть об алкогольных напитках, шоколаде и выпечке. Блюда следует готовить методами отваривания и запекания.

Неплохо будет включить в график прием витаминно-минеральных комплексов. Они помогут восполнить нехватку полезных соединений, которых лишен скудный английский рацион.

Английская диета меню на 21 день

Классическая диета рассчитана на полноценные три недели. Из них первые дни будут разгрузочными. В этот период придется довольствоваться только молочными продуктами – за 1 день разрешается выпить примерно 1,5 литра нежирного кефира или несладкого йогурта без добавок.

Всю суточную дозу напитка следует разделить на три приема пищи (завтрак, обед, ужин), а в четвертый прием пищи (второй ужин перед сном) можно выпить стакан томатного сока. Если разгрузка дается с трудом, к кефиру или йогурту можно добавить по маленькому ломтику черного хлеба. Такую же разгрузку следует проводить в последний день диеты – 21-ый.

По завершении разгрузочных дней можно приступать к чередованию белков и овощей. Первые три диетических дня будут белковыми (мясными/рыбными). Но это не означает, что в меню будет присутствовать исключительно мясо или рыба.

Подробное меню – варианты белковых завтраков:

• сваренное вкрутую яйцо, ломтик хлеба, тост или гренка, стакан фруктового или овощного сока;
• молочная каша с овсяными хлопьями и изюмом, свежий сок;
• запаренная овсянка и зеленое яблоко;
• кофе с молоком без добавления сахара, тост, намазанный сливочным маслом или медом.

Варианты белковых обедов:

• запеченный кабачок или баклажан, 2-3 ложки обезжиренного творога, овощной салат, на десерт – фруктовый салат из цитрусовых без сахара;
• зерновой хлеб (максимум 2 ломтика), горох или фасоль в запеченном виде, 100 г любых фруктов из «белого» списка;
• овощной бульон с овощами и тостами, ломтик сыра массой 20-30 г, одно яблоко или одна груша;
• говяжий бульон с кусочком отварного мяса, 2 ложки зеленого консервированного горошка;
• бульон на рыбной основе, кусочек нежирного сыра, любые овощи на выбор.

Варианты белковых ужинов:

• запеченный баклажан с ароматными травами под сырной шубой, 1 хлебец, 3 абрикосовых плода;
• кусок отварной рыбы с салатом из листовых овощей, кефир с распаренной курагой;
• любое бобовое блюдо, сухарик, зеленый чай, яблоко;
• 2 отварных яйца, кусок домашней диетической ветчины, стакан кефира, подсушенный хлеб;
• 2 яйца вкрутую плюс кусочек рыбы или мяса, кефир и курага.

Между основными приемами пищи можно устраивать дополнительный в виде полдника. Примерно в 15-16 часов дня рекомендуется выпить стакан несладкого зеленого (или травяного) чая. Чайный напиток можно заменить молоком (кефиром) с ложечкой меда.

После трех белковых дней подряд устраивают пять овощных. Меню на эти дни составлять гораздо проще – никакие сложные рецепты не понадобятся. В 4 приема пищи следует употреблять фрукты и овощи из «белого» списка. Некоторые худеющие предпочитают в один прием пищи включать и фрукты, и овощи. Другие питаются раздельно, к примеру, утро начинают с яблок или цитрусовых, а в остальные приемы пищи готовят овощные салаты, винегреты на растительном масле. Из питья в овощные дни разрешены травяные чаи, плодово-овощные соки.

По окончании 5-ти овощных дней устраивают еще 4 белковых, затем 6 фруктово-овощных и 1 разгрузочный на кефире.

Таким образом общая схема диеты будет выглядеть так:

• дни №№ 1-2 – разгрузка;
• дни №№ 3-5 – белки;
• дни №№ 6-10 – овощи+фрукты;
• дни №№ 11-14 – белки;
• дни №№ 15-20 – овощи+фрукты;
• день № 21 – разгрузка.

Важно! Игнорировать разгрузочные дни запрещается! Они помогают подготовить организм к новому режиму питания и без проблем выйти из диеты.

Рецепты на каждый день

Чтобы меню во время похудения не было однообразным, стоит знать некоторые рецепты приготовления белковой и растительной пищи.

Куриное белое мясо

200 г основного продукта порезать на мелкие кубики, добавить зелень петрушки и мелко порезанную луковицу. Полученную массу залить 100 мл нежирного кефира и оставить мариноваться на 2 — 4 часа.

Тушится маринованное мясо на сковороде без добавления жиров в течение 10 — 20 минут.

Бульон из говядины

400 г постного мяса, корень петрушки, 2 — 3 перца горошком опустить в холодную воду, по желанию можно добавить головку репчатого лука. Варить до готовности.

Если для бульона используется мясо на хорошей, «сахарной» кости, то можно сделать блюдо более концентрированным и приготовить холодец.

Колбаски из куриного мяса

Нужно 500 г белого мяса курицы прокрутить через мясорубку, предварительно отварив его до готовности. Затем миксером взбить белки от 4 куриных яиц в пену, не прекращая взбивания добавить к ним 2 столовые ложки свекольного сока и желатин, уже растворенный в теплой воде (20 г на 200 мл).

Все полученные компоненты тщательно перемешиваются, руками формируется колбаска и закладывается либо в фольгу, либо в лоточек. Перед употреблением блюдо должно полностью охладиться – достаточно 4 часов пребывания в холодильнике.

О том, как приготовить колбаски из куриного мяса, смотрите в этом видео:

Голубцы с баклажанами

Баклажаны нарезать на кусочки, хорошо посолить и оставить на 30 минут. Затем их отжимают, промывают в холодной воде и прокручивают на мясорубке или измельчают блендером. К полученной массе добавляют 1 небольшую луковицу и сладкий (болгарский) перец.

Капуста обдается кипятком, разделяется на листья, утолщения на них нужно срезать или хорошо отбить тупой стороной ножа. Фарш из баклажан заворачивается в листья, голубцы укладываются в противень, заливаются овощным бульоном и тушатся в духовке 15 — 20 минут.

Главное правило приготовления любых блюд английской диеты – не добавлять соли и не жарить продукты.

Английская диета на 7 дней

Семидневная диета по-английски – менее строгий, «облегченный» вариант диетического питания, позволяющий скорректировать вес на пару-тройку килограммов. Список разрешенных белковых продуктов, фруктов и овощей тот же. Отличается лишь схема чередования дней:

• дни №№ 1-2 – белковые с добавлением кефира;
• дни №№ 3-4 – овощные/фруктовые;
• дни №№ 5-6 – белковые;
• день № 7 – разгрузочный на молоке с добавлением отрубей (2 большие ложки в день).

Последний «голодный» молочный день поможет закрепить результат недельной диеты и грамотнее перейти на привычное питание.

Как выйти из английской диеты

Первый день по окончании диеты рекомендуется провести на молочных продуктах. В этот период разрешается есть творог и сыр, пить кефир, йогурт и обезжиренное молоко. В течение трех недель «выхода» из диеты необходимо будет устраивать разгрузочные дни на любом продукте – кефире, яблоках, арбузе, овощах – раз в 7 дней.

На второй день можно подключать привычные продукты в небольших количествах – не более одного наименования в сутки. Можно поступить иначе – продолжать чередовать дни, устраивая один белковый и один овощной в неделю.

В целом выход из диеты займет столько же времени, сколько и сама диета – 3 недели. На это время придется отказаться от тяжелой пищи и алкоголя.

Английская диета: отзывы

Мария, 19 лет: «Описание этой диеты нашла в блокноте у мамы. Похудеть мне было нужно буквально на 2 кг, но схема питания понравилась и показалась несложной. Та версия была без голодных дней, которые указываются в современных вариантах. Тем не менее похудела я прилично – вместо 2 кг потеряла 5. Результаты похудения были хорошие, но вот здоровье оставляло желать лучшего: начались трястись руки, во рту ощущалась горечь. Ошибка была именно в отсутствии тех самых разгрузочных дней, помогающих постепенно перейти на английское питание и выйти из диеты».

Дарья, 20 лет: «Английская – одна из самых первых моих диет, она же и самая любимая. Впервые попробовала такое питание в 16 лет – худели вместе с мамой. Эффект был поразительный – мы обе сбросили по 10 кг, ровно столько, сколько и планировали. Диета действительно помогает, но, чтобы сохранить желанный вес, придется изменить пищевые привычки и в дальнейшем».

Полина, 39 лет: «При полном отсутствии физических нагрузок диета позволила мне избавиться от 5 лишних килограммов за 21 день. Главные принципы этой системы для меня – пить много воды, употреблять отруби, чтобы не было запоров, и обязательно перед сном выпивать ложечку подсолнечного масла. Тяжелее всего мне дались белковые дни – кружилась голова, появилась тошнота. Но на второй неделе самочувствие нормализовалось, и остальные дни пошли как по маслу».

Меню диеты по-английски сбалансировано и отличается умеренным разнообразием. Во многом она перекликается с бессолевой, низкоуглеводной диетой и рациональным дробным питанием. Схема может быть рекомендована широкому кругу людей, стремящихся оздоровиться и скорректировать вес. Ключевой момент – правильное начало и выход из диеты, полное исключение жареного и жирного, употребление исключительно натуральных продуктов.

Сроки и результаты, чего можно добиться

Многих интересует вопрос того, а на сколько конкретно килограммов можно похудеть, если сократить диету до двух недель, к примеру? И хотя судить обобщённо и обещать всем, что за неделю можно сбросить до 10 килограммов, неверно, ниже вы найдёте приблизительные сроки и результаты, на которые сможете опираться. Также еще ниже вы найдёте список факторов, влияющих на то, как быстро пройдёт похудение.

Для начала, сроки и результаты:

• За 5 дней — на 2−4 килограмма.
• За 7 дней — на 4−5 килограммов.
• За 10 дней — на 5−6 килограммов.
• За 14 дней — на 5−8 килограммов.
• За 21 день — на 8−10 килограммов.
• За месяц — на 10−15 килограммов.

Эти цифры — условные и в некоторых случаях могут работать не так чётко и идеально, как написано. В чём же может быть причина? Уже не раз был упомянут фактор уникальности каждого организма. Это очень важный момент, который не стоит упускать из виду. Все люди разные, и организм по-разному принимает изменения и адаптируется к ним.

Ниже вы найдёте список факторов, из-за которых похудение может либо ускориться, либо, наоборот, затянуться.

• Ваш текущий вес

То, сколько вы весите перед непосредственным вступлением в диету, может сильно повлиять на конечный результат. Если у вас есть несколько лишних килограммов, вы определённо сбросите их и еще парочку за достаточно быстрый срок. Но если ситуация чуть более запущена и вам действительно нужно сильно стараться, чтобы похудеть, не ждите мгновенных результатов.

Первые несколько килограммов могут уйти в первые же дни, но потом вес станет на месте. И вы увидите движение веса только после нескольких недель диеты.

Важно! Чтобы не расстраиваться и не опускать руки, старайтесь опираться не на цифру, которую видите на весах. Наблюдайте за своими изменениями в зеркале, замеряйте объёмы тела и следите за изменениями в плане здоровья — лучше или хуже вы себя чувствуете и так далее.

• Хороший или плохой метаболизм

Да, этот фактор важен на первой стадии, потому что у кого-то изначально нет проблем с метаболизмом, а у кого-то есть. Ситуация, аналогичная описанной выше — если ваш организм быстро справляется с перевариванием пищи, с новым форматом питания вы похудеете очень быстро, и, соответственно, наоборот.

• Генетика

Здесь всё просто — если по генетическому коду вы склонны к полноте и с трудом избавляетесь от лишних килограммов — вы точно будете худеть куда дольше, чем те девушки, у которых нет проблем на генетическом уровне.

• Стрессоустойчивость, выносливость

Эти моменты чаще всего и становятся причиной возникновения лишнего веса, а точнее, отсутствие этих навыков. Если у вас есть проблемы на работе или в семье, и вы чувствительно их переносите — вы скорее всего поправитесь (редкий случай, когда люди сильно худеют от стрессов). Соответственно, и в процессе похудения стрессы могут повлиять на скорость сброса лишнего веса.