Сколько калорий в груше
Груша – популярный на наших широтах плод, ассоциируемый с яблоком. И они действительно похожи. Главное отличие заключается в форме: груша напоминает по форме лампочку, хотя встречаются и круглые плоды. Этот фрукт сладкий сочный, ароматный и мягкий. Давайте узнаем, сколько калорий в груше, и какую пользу организму приносит потребление этих вкусных плодов.
Химический состав и пищевая ценность фрукта
Груша является кладезем витаминов и прочих полезных веществ. В ней содержатся клетчатка, глюкоза, сахароза, фруктоза, каротин. Плоды богаты такими железом, марганцем, цинком, фосфором, йодом, медью, магнием и другими макро- и микроэлементами. Dысокое содержание витаминов группы В, A, С, PР и Р, фолиевой кислоты, пектина, дубильных веществ.
Ценность груш заключается в питательных волокнах (2,3 грамма на 100 гр продукта) и фолиевой кислоте. По содержанию последней плоды грушевого дерева превосходят даже черную смородину. Теперь о БЖУ: в 100 граммах фрукта 0,4 г белка и 0,3 г жиров. Зато углеводов куда больше: 10,9 граммов. Благодаря такому пищевому составу в них содержится сравнительно мало калорий.
Калорийность груши на 100 грамм
Мякоть спелых фруктов сладкая, нежная и сочная. Выбирая плоды, обращайте внимание на аромат: чем он сильней, тем выше содержание витаминов и иных ценных элементов. Груши употребляют в пищу в свежем виде, их сушат, пекут, консервируют. Плоды используются для получения сока, цукатов, джемов. Предлагаем вам рассмотреть калорийность этих продуктов.
Свежей груше с кожей
Энергетическая ценность свежих груш с кожицей составляет 42 ккал. Учитывая, что средняя масса плода составляет 140 граммов, можно сделать вывод, что калорийность 1 шт – 57 килокалорий. В 1 груше крупного размера может содержатся до 75 ккал. Если расценивать плод как десерт, он является одним из «легких» вариантов.
Благодаря низкой калорийности груша включается в меню десятков современных диет.
Но важно не забывать о правилах приема плодов: их нежелательно заедать мясом или потреблять менее чем через 30 минут после окончания трапезы. В противных случаях может наступить расстройство пищеварения.
И еще один важный нюанс: целебные свойства имеют исключительно созревшие, сочные и нежные фрукты. Зеленую грушу есть не то что не полезно, но даже вредно.
В сушенной (вяленой) груше
В процессе высушивания груша не утрачивает своей пользы, если не подвергать ее воздействию слишком высоких температур. Вяленые плоды богаты витаминами и микроэлементами, но имеют более высокую (в сравнении со свежими фруктами) калорийность: 250 ккал на 100 граммов. Столь существенное отличие обосновано тем, что при сушке груши лишаются всей воды.
Вяленые или сушеные плоды не подходят для диетического рациона, уж слишком велика их питательная ценность. Если вы худеете, можете только добавить несколько долек фрукта в несладкую, приготовленную на завтрак кашу, для улучшения ее вкусовых качеств.
В вечернее время употребление сушеных груш нежелательно. Другой вариант использования вяленых фруктов – утоление сильного голода.
Если медленно разжевать 1-2 дольки сушеного плода, они подарят вам чувство сытости и позволят легко дождаться планового приема пищи.
Запеченной
Запеченный фрукт не утрачивает полезных качеств, становясь более мягким и ароматным. Калорийность 1 груши, приготовленной в духовке, невысока: на 100 граммов продукта приходится 46 килокалорий.
БЖУ составляет 0,5 г, 0,4 г и 12,6 г соответственно. Фрукт запекается 15 минут при температуре в 180 градусов. До помещения в духовку его следует помыть и при желании разрезать на 2 или 4 части.
Для улучшения вкусовых качеств можете посыпать его корицей.
Консервированном плоде
Что делать если собранные груши недозрелые? Не спешите их потреблять, ведь пользы от таких фруктов немного. Лучше законсервируйте их! Твердые плоды лучше всего подходят для закатывания на зиму. После консервации они превращаются в нежное, вкусное и полезное лакомство.
Причем консервированная груша может подаватьсяв виде непосредственного десерта. Ее можно добавлять в салат или использовать для приготовления ванильных или заварных кремов. Продукт прекрасно сочетается с легкими закусками.
Энергетическая ценность составляет 43 килокалории на 100 граммов.
Красных, желтых и зеленых грушах
Существуют десятки, если не сотни сортов груш. Каждый человек может выбрать тот, который удовлетворит его вкусовые предпочтения.
Интересно, но при этом энергетическая ценность красных (Вильямс красный и Форель), желтых (Вильямс летний, Аббат, китайская груша) и зеленых (Конференция, Лукас) сортов нисколько не отличается. Она составляет 42 килокалории на 100 гр.
Калорийность груши Конференция, обладающей кислым вкусом, такая же, как и сорта Осенняя сладкая. Сколько калорий в китайской груше? Все те же 42 ккал!
Из этого стройного ряда выделяется топинамбур или земляная груша. Ее энергетическая ценность составляет 73 ккал на 100 гр. Благодаря низкой калорийности груша занимает особую позицию в списке диетических продуктов.
Если вы худеете, ее нельзя потреблять в неограниченных количествах. Но груша может заменить более питательные десерты.
Это поможет уменьшить суточную калорийность вашего меню и заставит организм быстрее расходовать отложенные в проблемных зонах жиры.
Для разгона метаболизма достаточно потреблять 1-2 груши в сутки, большее количество нежелательно. В идеале следует разделить каждый плод на 2-3 части и скушать их в разное время. Не забывайте: чем чаще вы потребляете маленькие порции, тем интенсивней проходит процесс обмена веществ, заставляющий тело находить дополнительные ресурсы энергии.
Грушевом соке
Калорийность грушевого сока оценивается диетологами в 46 килокалорий на 100 миллилитров.
Рекомендации по употреблению груш
Груши – плодовые деревья и кустарники семейства Розовые. Некоторые виды груши ценятся за их вкусные съедобные плоды, а другие выращивают как декоративные деревья. Плод груши по форме очень напоминает лампочку – узкий в верхней части и более расширенный и округлый в нижней.
Плоды груши употребляют в свежем виде, консервируют, делают из них сок и, несмотря на то, сколько калорий в груше, из них делают вкусные джемы и желе , как правило, в сочетании с другими фруктами или ягодами. Ферментированный грушевый сок называется Перри или грушевый сидр, а высушенная груша, калорий в которой гораздо больше (249 ккал), чем в сырой, не теряет своих полезных свойств и является богатым витаминами сырьем для компотов.
Грушевый сок обладает тонизирующим, общеукрепляющим и витаминным средством. Он будет очень полезен при лечении заболеваний желудка. Сок из груш способен ускорить заживление ран и снизить температуру. Он помогает выводить из организма шлаки и очищать мочу при инфицировании, так как обладает антибактериальным действием. При заболевании сахарным диабетом следует регулярно пить 60 мл свежевыжатого грушевого сока.
Груша “конференц”, калорийность которой совсем невелика по сравнению с другими плодами, позволяет употреблять ее при различных диетах. Она не нанесет вреда худеющей фигуре. Фрукт этот полезен людям, страдающим болями в сердце, а кроме того, показан к употреблению для повышения иммунитета. Груша “конференц”, калорийность которой составляет всего 40 ккал, содержит много органических кислот и питательных волокон.
Плод содержат 40 мг белков, 30 мг жиров, 105 мг углеводов на 100 г. Если учесть, что он весит 200 г, то калорийность 1 груши составит 80 ккал. Это хороший перекус между основными приемами пищи или десерт не слишком плотного обеда. Калорийность 1 груши “конференц” позволяет съедать ее перед ужином, чтобы перебить аппетит и не переполнять желудок на ночь. Не стоит забывать, что этот плод нужно употреблять в умеренном количестве, так как он крепит желудок.
Сочность плодов позволяет делать превосходный фреш. Свежевыжатый грушевый сок – отличное освежающее средство. Он не кажется кислым, в отличие от яблочного, хотя сахаров в нем меньше. Грушевый сок благотворно действует на печень и очищает сосуды от холестериновых бляшек. За короткое время избавит от изжоги и дискомфорта в кишечнике. Полезен он также при холецистите и гастрите.
При грушевой диете сок нужно пить один раз в сутки. Он усилит обмен веществ и поспособствует скорейшему очищению организма от шлаков и токсинов. Свежевыжатый сок нужно пить за некоторое время до еды (1-2 часа).
Груша наделена небольшой калорийностью, но энергетическая ценность ее высокая. Так сколько калорий в груше? В 100 гр. фруктов насчитывается всего 42 ккал. Отличительность фруктов в том, что их состав наделен немалым объемом важных компонентов. Они состоят из сахаров, органических кислот, ферментов, клетчатки, дубильных, азотных, пектиновых веществ.
Кроме всего, груша обогащена витаминами, флавоноидами, фитонцидами. Но содержание питательных волокон является наибольшей значимостью данных фруктов. Фолиевой кислоты у нее больше, нежели в ягодах черной смородины. По вкусовым свойствам сладость груш выше яблок, но процент сахара в них ниже. Большинство грушевых сортов обогащены микроэлементами, куда входит и йод.
Ниже предлагается таблица, где указанно сколько калорий в груше и ее пищевая полезность.
Наименование | Граммы | Состав |
груша | 100 гр. | 47 ккал |
плод средней величины (1 шт.) | 135 гр. | 63,7 ккал |
груша конференц | 100 гр. | 56 ккал |
белки | 100 гр. | 0,4 грамма |
жиры | 100 гр. | 0,3 грамма |
углеводы | 100 гр. | 10,3 грамма |
пищевые волокна | 100 гр. | 2,8 грамм |
вода | 100 гр. | 85 грамм |
Из таблицы видно, что в калории в груше Конференция достигают 56 единиц в 100 гр. Других полезных компонентов в ее составе также больше. Данный сорт активно применяют в диетическом питании.
Калорийность груши Конференция — 56 единиц в 100 гр.
Но грушевые плоды в разных видах наделены разным объемом калорий в своем составе:
- пюре из плодов даст 52 ккал;
- сок- 46 ккал;
- в сушеном виде достигается около 249 ккал;
- в форме цукатов достигается до 343 ккал;
- варенье — 273 ккал.
Калорийность груши нужно учитывать, исходя из ее вида и приготовления.
Не употребляются фрукты на пустой желудок;
Предлагаем ознакомиться При какой температуре запекать рыбу в духовке
во время еды, не запивать фрукты водой;
Не закусывать их мясом;
После трапезы употреблять плоды рекомендуется по истечению 30 минут, не ранее.
Прежде всего, уточним, что сорт груши Конференция – это самый часто встречающийся сорт, и иначе эту грушу называют обыкновенной, и ее калорийность на 100 грамм фрукта составляет 42 ккал.
В груше (1 шт.) в среднем может быть около 175 г веса, а это приравнивается к 61 калории. В норме суточное потребление данных плодов составляет 1-2 шт. Это обусловлено не только калорийностью фрукта, но и его свойством приводить к нарушению пищеварения, если употреблять этот плод в большом количестве.
Примечательно, что плод другого сорта, который носит название желтая, песочная или азиатская груша, несет в своих 100 граммах такое же число калорий.
Название | Калорийность (ккал/100 г) |
Вильямс | 47,45 |
Форель | 42 |
Аббат | 48 |
Зеленая | 42 |
Красная | 58,25 |
Название | Калорийность (ккал/100 г) |
сушка из груши | 250,6 |
чистый грушевый сок | 52,38 |
печеная | 179,8 |
варенье из груш | 264,21 |
вяленая | 246,0 |
мука | 1,3 стак. |
сахар | 1 стак. |
масло сливочное | 70 г |
яйцо | 1-2 шт. |
груши | 9-10 шт. |
молоко | 2 стак. |
яичный желток | 3 шт. |
Масло комнатной температуры разотрите с 1/3 стакана сахара, добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте 1 стакан муки и включите туда щепотку разрыхлителя или гашеной соды.
Вымешайте руками тесто и сделайте из него шар, который отправьте в форму, предварительно смазанную маслом. Утрамбуйте тесто по дну формы, сформируйте бортики, отправьте на холод на несколько минут.
За это время подготовьте груши – почистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. На тесто выкладывайте веерообразно. Выпекайте около 10 минут в духовке при температуре 180 °C.
Пока пирог печется, приготовьте крем: 2/3 стакана сахара смешайте с желтками, мукой, можете добавить щепотку ванилина, и хорошо перемешайте. Немного добавьте молока, разотрите, затем влейте остальное и на среднем огне доведите до кипения, позвольте покипеть буквально минутку и снимите с огня.
Достаньте пирог, выложите и разровняйте крем, верните форму обратно. Готовность наступит через 20-30 минут.
бекон | 200 г |
лук красный | 1 шт. |
сыр (с плесенью) | 100 г |
груши | 2 шт. |
сливки | 6 ст. л. |
листья салата | 1-2 пучка |
соль, перец | по вкусу |
масло подсолнечное | 1 ст. л. |
Нарежьте бекон тоненькими небольшими полосками. Грушу помойте, избавьте от кожуры и внутренности, нарежьте пластинами. Лук почистите, порежьте кольцами. Обжарьте бекон в масле, а мелко порезанный или тертый сыр (не весь) смешайте со сливками и подержите над небольшим огнем до полного расплавления сыра.
кефир | 150 мл |
сода | 1/2 ч. л. |
сахар | 4 ст. л. |
мука | 300 г |
яйцо куриное | 3 шт. |
груши | 2 шт. |
масло подсолнечное | 1,5 ст. л. |
Добавьте в миску с кефиром соду и оставьте так на несколько минут. Затем, постоянно помешивая, добавляйте сахар и вбивайте яйца. После этого в полученную смесь постепенно добавляйте просеянную муку и замесите тесто. Оно должно получиться достаточно густым. Нарежьте груши небольшими кубиками и вмешайте в тесто.
По вкусу оладьи можно есть с вареньем, медом или присыпать сахарной пудрой.
О том, насколько важны для нас витамины, минеральные вещества и прочее, можно говорить много и долго, тем более, немало нам уже известно об этом. Разберем же данный продукт по химическим составляющим в их количественном содержании.
Вещества | Количество, г (на 100 г) |
углеводы | 11,5 |
белки | 0,73 |
жиры | 0,32 |
клетчатка | 3,1 |
бор | 650,87 |
медь | 0,15 |
кальций | 16,02 |
фолиевая кислота | 12,46 |
зола | 0,7 |
крахмал | 0,5 |
моно- и дисахариды | 9,8 |
вода | 85 |
органические кислоты | 0,5 |
пищевые волокна | 2,8 |
Помимо вышеуказанных, в груше присутствуют витамины А, В5, В6, В9, Е, К, Н, а также бета-каротин.
Как вы поняли, груша, как и множество других фруктов – кладезь витаминов и минералов, таких важных для нормальной жизнедеятельности организма. Она полезна для нормализации работы поджелудочной железы, сердца, помогает укрепить защитные механизмы, сосуды и очищает ЖКТ.
Пищевая ценность груши «Конференция»
В состав фрукта входят органические кислоты, клетчатка, дубильные вещества, флавоноиды и кератин. Это настоящий кладезь витаминов разных групп: аскорбиновой кислоты, токоферола, никотиновой и фолиевой кислот. Плоды богаты минеральными веществами, необходимыми организму для нормальной работы: калием, кальцием, магнием, йодом и другими.
- Боли в области пупка: причины и лечение
- Как рассчитать идеальный вес
Соотношение БЖУ груши «Конференция» следующее: белки 5,4%, жиры 6,4%, углеводы 88,2%. Продукт содержит слишком много углеводов при небольшой питательности.
Груша в похудении
Многие диетологи используют данный фрукт для похудения.
Груша содержит в своём составе много сахара, но, несмотря на это, специалисты призывают использовать фруктовую диету, учитывая некоторые нюансы:
- употреблять плод неочищенным (в кожуре содержится клетчатка, которая ускоряет обмен веществ в организме человека);
- использовать плод в сыром виде (объясняется низкой калорийностью сырой груши).
По воздействию на организм Конференция напоминает работу активированного угля, только гораздо мягче. Для большего эффекта фрукт надо употреблять через 30 – 40 минут после приёма пищи.
Грушевая диета подразумевает три разгрузочных, суточных этапов в неделю. Три дня в неделю употреблять по литру кефира и килограмм груш. В остальные дни недели пересмотреть своё меню и перейти на здоровое питание. Конференция в своём составе содержит большое количество витаминов. Они помогут поддержать организм, являясь природными антидепрессантами.
Яблочно-грушевая диета предписывает употребление в день 0,5 кг яблок и столько же груш. Каждый час пить по 2 стакана воды. Давать организму небольшую физическую нагрузку в виде прогулки на свежем воздухе. При такой диете весь белок будет эффективно перерабатываться в организме.
Особенности груши Конференц
Груша Конференц имеет ряд особенностей, вот некоторые из них:
- После того, как был собран урожай, плоды не нужно употреблять сразу, нужно чтобы они полежали какое-то время. Причина в том, что после срывания груши с дерева, она не обладает в полной мере всеми положительными качествами, только полежав в холодном помещении, плод становится нежным, вкусным и ароматным, а самое главное – богатым витаминами.
Груша Конференц - Вторая особенность продукта заключается в том, что если в осенний период сорвать еще неспелый фрукт, то в теплом месте груша способна дозревать самостоятельно, и при этом она не пропадет и не сгниет.
- Груша Конференц способна пролежать довольно долго. При правильном хранении она может сохраниться до шести месяцев, до глубокой зимы, не потеряв при этом эстетических и полезных качеств. Наоборот, аромат и польза только усиливаются.
- Продукт поддается термической обработке. Принято считать, что фрукты и овощи после обработки становятся менее полезными, в данном случае это не так. Груша даже в приготовленном виде содержит то же количество полезных микроэлементов и витаминов, что и в свежем виде. Этот фрукт очень широко применяется в кулинарии, и подается как основной ингредиент во многих ресторанных блюдах. Ее можно и тушить, и жарить, и запекать целиком.
- В составе продукта множество веществ, которые оказывают благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, нормализуют работу толстого кишечника и улучшают аппетит.
Какие продукты полезны для поджелудочной железы: рекомендации
Как видно, груша – это очень полезный и особенный продукт!
Польза и вред груш
Груши обладают массой полезных качеств. Они часто применяются для лечения и профилактики многих болезней благодаря положительным свойствам.
- Фрукт активирует работу иммунитета, сопротивляемость организма опасным микробам, бактериям. Так что его полено кушать зимой и ранней весной.
- Употребление груш может быть профилактическим, против образования холестериновых бляшек.
- Улучшает этот фрукт процесс кроветворения.
- Продукт выводит токсины и вредные металлы, шлаки из тела.
- За сладость в грушах отвечает не глюкоза, а фруктоза, поэтому их рекомендуют кушать людям с сахарным диабетом, правда в ограниченном количестве.
- Обладает мочегонным эффектом.
- Положительное действие груши оказывают и на работу желудочно-кишечного тракта, они улучшают микрофлору.
Вред от груши обычно связан с индивидуальной непереносимостью организма. Кроме того, если съесть свежую грушу и запить ее сразу водой, то появится тяжесть в желудке. В идеале этот фрукт необходимо употреблять отдельно от мяса, овощей, рыбы, каш. Только в этом случае можно рассчитывать на положительное воздействие.
Состав и калорийность
В груше находится до 0,6 миллиграммов следующих кислот: фолиевая, щавелевая, яблочная и лимонная. Что интересно, лимонной кислоты содержится больше, чем в самом лимоне.
Кроме этого продукт богат такими витаминами: С, В1, В6, В2, В5, В9, К, А, РР и Н. Также в состав груши Конференц входят следующие минералы:
Польза груши
- кальций
- калий
- цинк
- магний
- железо
- натрий
- фосфор
- селен
- фтор
- йод
- селен
- марганец
- сера
Фрукт содержит достаточное количество клетчатки, которая улучшает пищеварительную функцию, но в большом количестве груша способна вызвать запоры. Во всем нужно знать меру, особенно если речь идет о маленьком ребенке.
Калорийность продукта: сто граммов фрукта содержит 42 калории.
Положительные и негативные стороны
Положительные качества груши данного сорта:
- постоянное и хорошее плодоношение
- самостоятельное опыление дерева (грушевое дерево служит опылителем для других видов деревьев)
- продукт можно использовать в кулинарии и диетологии
Хранение груши - очень вкусный и ароматный продукт, есть возможность выставлять плод на продажу
- длительное хранение груши, сохранение полезных веществ даже после термообработки. Можно приготовить множество домашних блюд: компоты, варенья, джемы, пироги
К негативным качествам можно отнести следующие факторы:
- плохо реагирует на резкие перепады температуры, не переносит холод
- данный сорт также плохо переносит плохие погодные условия (ветер, холод, дожди не дают плоду созреть, а это в дальнейшем отражается на вкусе продукта). Этот сорт любит солнце и тепло, которые благотворно влияют на его вызревание
- внешний вид груши непрезентабелен, и поэтому мало привлекает детей и покупателей
- плод легко заражается грибками и расположен к различным фруктовым заболеваниям
- требует хорошего ухода и правильного хранения
- при большом количестве вызывает запоры
Дуриан: полезные свойства, химический состав и калорийность
Любой продукт имеет как положительные, так и отрицательные стороны, все полезно в меру.
Диетические свойства груш:
Груша – всем нам знакомый небольшой фруктовый плод, по форме напоминающий лампочку (есть также сорта округлой формы). Мякоть у созревших груш нежна и сочна, со своеобразным ароматом и сладким вкусом.
Груши можно есть как в свежем виде, так и готовя их десятками различных способов приготовления. Их можно вялить, печь, консервировать впрок, из них готовят соки и компоты, варенья и джемы и т. д.
Многие из нас любят эти чудесные плоды. Калорийность груш интересует в первую очередь тех, кто желает поддерживать массу тела в норме. И это неудивительно, фрукты – хорошие помощники в деле похудения.
Груши содержат глюкозу, фруктозу, ряд витаминов — А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту; пектины; минералы — йод, кальций; клетчатку. Кроме того, груши содержат много танина. Полезные свойства этих фруктов ценит народная медицина.
Груши входят в диетическое питание больных сахарным диабетом, ожирением и с расстройствами функций поджелудочной железы. Это обусловлено тем, что большинство содержащихся в них углеводов составляет фруктоза, которая не сказывается на содержании сахара в крови.
Благотворно отражаются свойства груши на сердечно-сосудистой системе. Она нормализует сердечный ритм, уменьшает количество холестерина, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Железо, содержащееся в мякоти груши, необходимо для нормального протекания процессов кроветворения.
Присутствующие в данных фруктах биологически активные компоненты активируют работу иммунной системы человека, помогают очищать организм от тяжелых металлов и различных токсинов.
Полезность груши
Груши также являются богатым источником клетчатки, полезной для нашей пищеварительной системы. Прежде всего, это поможет в борьбе с запором и вздутием живота, а также ускорит и облегчит переваривание. Интересно, что плод также помогает снизить риск возникновения геморроя.
Стоит также прибегнуть к грушам во время инфекционных заболеваний, потому что они используются на протяжении веков как жаропонижающий и противовоспалительный продукт.
Плод также поможет при воспалении мочевого пузыря.
Если раны заживают медленно, попробуйте есть груши. Это помогает ускорить заживление ран.
Груши также могут дать облегчение желудку, и не только сделать его работу лучше, но и уменьшить силу боли в животе, они помогают при запорах и поносе. Пектин, содержащийся в них, поможет уменьшить слишком высокий уровень холестерина.
О полезных свойствах груши можно также узнать из видео:
Сколько калорий в грушах?
Ну, а какую же, конкретно, имеют груши калорийность ? А такую:
Калорийность груш, в среднем составляет:
42 ккал на 100 грамм
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) груши свежей в гр. на 100 грамм:
Белки — 0,4
Жиры – 0,3
Углеводы – 10,9
И при такой небольшой питательной ценности – целый ряд полезных свойств. Причем компоненты их обуславливающие, ничуть не теряются в процессе сушки плодов. А содержание фолиевой кислоты делает грушу чрезвычайно ценным фруктом, который в этом обходит даже черную смородину.
А какая калорийность груш, разных сортов? А вот такая:
Таблица калорийности груш, на 100 грамм продукта:
Продукт | Калории, в кКал |
калорийность груши Конференц | 54,4 |
калорийность груши Вильямс | 47,6 |
калорийность груши Пакхам | 42,0 |
калорийность груши Дюшес | 42,0 |
калорийность груши китайской | 42,0 |
А пищевая ценность груш, разных сортов, вот такая:
Таблица пищевой ценности груш (БЖУ), на 100 грамм продукта:
Груша | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. |
Конференц | 1,0 | 2,0 | 12,4 |
Вильямс | 0,6 | 0,3 | 11,3 |
Пакхам | 0,7 | 0,2 | 11,2 |
Дюшес | 0,4 | 0,3 | 11,0 |
китайская | 0,4 | 0,0 | 14,7 |
Калькулятор калорий
Груша – один из самых полезных фруктов, доступных каждому человеку. Помимо своих вкусовых качеств, она обладает и рядом ценных свойств, способствующих очищению организма и укреплению иммунной системы. Калорийность груши очень невелика, что позволяет не отказываться от лакомства даже тем, кто следит за своим весом.
На мировом рынке более популярны плоды, экспортируемые из Китая. Но в наших краях есть все условия, чтобы выращивать это дерево и культивировать сорта, появившиеся в Азии. Никого уже не удивит китайская груша, лежащая на полках наших магазинов. Более того, этот сорт стал одним из любимых.
Польза фрукта
В груше содержаться такие витамины: С, В1, Р, РР. Она богата каротином, фолиевой кислотой (особенно полезной деткам и беременным женщинам) и многими другими важными для организма веществами.
Данный фрукт очень полезен для улучшения работы сердца, он укрепляет сосуды и способствует ускорению кроветворения. Зачастую этот продукт советуют донорам для восстановления организма. При холецистите, гастрите, болезнях печени достаточно съесть два плода с утра, и это избавит вас от изжоги и болей.
В соках и отварах содержится антибиотик природного происхождения арбутин, который оказывает противобактериальное действие. Волокна груши лучше усваиваются в пищеварительной системе, чем яблоки, они быстрее перевариваются и способствуют нормальной работе кишечника. Но употреблять фрукт тоже надо уметь.
Калорийность груши оценивается в 47 ккал на 100 грамм. Этот довольно низкий показатель позволяет занести грушу в список диетических продуктов. Один средний плод, который весит приблизительно 135 грамм, даст организму 63 ккал.
Преимущество груши также состоит в высоком содержании пищевых волокон – 2.8 г на 100 грамм продукта. Это делает плоды более сытными. По сравнению с яблоком в груше содержится намного меньше сахара, хотя на вкус она слаще. Данный факт тоже играет на руку людям, следящим за своей фигурой. Большое количество воды (85/100 грамм) позволяет обмануть желудок, ведь жидкость создает чувство сытости.
Сорта и их свойства
На отечественном рынке можно наблюдать множество разнообразных сортов данного фрукта.
Вот немногие из них и самые распространенные:
- китайская груша (как правило, экспортируется из Китая, Израиля, Кореи);
- конференция (произрастает в наших широтах, характеризуется длительным сроком хранения);
- золотоворотская (зимний сорт, устойчив к порче);
- млиевская ранняя (рано поспевает, имеет очень мягкие плоды).
Все эти сорта полюбились покупателем, ведь они имеют сочные плоды и примерно одинаковый состав полезных элементов.
Китайская груша дает плоды среднего размера. Она сочная, сладкая и не менее полезна, чем ее сородичи. Энергетическая ценность плодов составляет 42 ккал. Единственный минус – срок хранения.
Так как это продукт экспортируется издалека, при покупке необходимо проверять дату доставки. Иногда она начинает портиться уже на пути в магазин, но при правильной температуре храниться более двух недель. Из плюсов обозначим то, что китайская груша очень мягкая и сочная. Этим фрукт отличается от отечественных долгохранящихся сортов.
Сорт Конференц произрастает и в наших широтах. Данная груша самая низкокалорийная, на сто грамм приходится всего 40 ккал. Причем витаминов и микроэлементов в ней не меньше. Но размер плода больше, чем у других видов. Один экземпляр весит в среднем 200 грамм, что в совокупности составляет 80 ккал.
Большой любовью, особенно в зимнее время, пользуются сухофрукты. В нашем случае следует упомянуть о вяленой груше. Энергетическая ценность данного продукта достаточно велика по причине того, что для получения одного килограмма лакомства необходимо затратить довольно много свежих продуктов. Вяленая груша оценивается в 249 ккал/ 100 г.
Подытожим: энергетическая ценность груши, будь то китайская или иная другая, очень небольшая. Это значит, что ее смело можно употреблять в виде диетического десерта. Еще данный продукт очень полезен для людей, следящих за собственным здоровьем. Один-два плода в день порадуют вас вкусом, принесут ощутимую пользу и заряд позитивного настроения.
Предлагаем ознакомиться Сколько живут мошки и как с ними бороться. Кухонные мошки-дрозофилы: сколько живут и способы борьбы с ними
По составу калорий груша далеко не рекордсменка. Она содержит в себе всего 42 ккал. Поэтому она так часто входит в состав различных диет для похудения. Груша улучшает аппетит, способствуя хорошему перевариванию пищи и сжиганию запасов жира при соблюдении диеты и занятиях спортом. Также в ней содержится 10,9 г углеводов, 0,3 г жиров и 0,4 г белков.
Грушу по праву называют королевой фруктов. Китайцы считали ее символом бессмертия, а Гомер назвал «подарком богов». Это связано не только с приятным вкусом и ароматом.
При расщеплении и усвоении 100 г груш образуется 42 ккал энергии.
- Это низкокалорийный плод.
- Это источник витаминов С (необходим для формирования иммунитета, укрепления стенок кровеносных сосудов, мощный антиоксидант) и В1 (влияет на работу нервной системы, особенно в условиях стресса).
- Углеводы – это энергия, вкусовые качества и хорошее настроение (влияют на выработку гормона радости).
- Минеральные соли кальция и фосфора, которые способствуют образованию костной и хрящевой ткани.
- Груша содержит много микроэлементов – медь, цинк, мышьяк, йод. Их значение для организма очень многогранно: это влияние на синтез кровяных телец, нервную и мышечную системы, умственную деятельность, половую сферу и др.
- Указанный состав груши обусловливает ее мочегонное и противомикробное действие. Она полезна при камнях и инфекциях мочевых путей. Груши возбуждают желудочную секрецию, а в Древней Греции использовались от тошноты.
- Это один из самых гипоаллергенных фруктов.
Но необходимо помнить и о возможном вреде, связанном с употреблением груш:
- всеми полезными свойствами обладают только дозревшие сочные груши;
- груши нужно употреблять отдельно от других продуктов (особенно мяса), соблюдая получасовой интервал, не есть их натощак и не запивать водой;
- противопоказано их есть при обострении заболеваний желудка и кишечника.
Информацию о том, сколько калорий в груше вы узнаете, указав вес в граммах в разделе «Бахчевые, фрукты, цитрусовые» в форме калькулятора ниже
Cколько калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .
Груша “конференц”, калорийность которой достаточно низкая, – самая предпочитаемая в России. Ее сочная и сладкая мякоть просто тает во рту.
Рецепт? Рецепт!
Конечно, груши можно и нужно есть в свежем виде. Но можно и приготовить из них кое-что интересное. Вот, например, такой рецепт:
Груши с винным сиропом:
Изысканный десерт, который, несомненно, порадует гурманов и просто любителей груш.
Необходимые продукты:
- Груши — 1кг.
- Сахар –300 грамм
- Вино (красное) –200 грамм
- Корица –5 грамм
- Гвоздика — 2 — 3 штуки
- Вода –300 грамм
Приготовление:
Груши сперва очищают, затем укладывают их в кастрюлю. Туда же затем кладется сахар, наливается вода. Добавляем указанные в рецепте пряности — корицу и гвоздику. Все это варят в течении 10 — 15 минут. По истечении указанного времени, добавляем красное вино и продолжаем варить блюдо до тех пор, пока груши не сделаются мягкими, но вместе с тем буду сохранять свою форму. Готовые плоды груши извлекаем из кастрюли при помощи ложки с дырками. А получившийся сироп отцеживают и сгущают до необходимой Вам густоты.
Готовый десерт подается на стол – груши перед подачей поливают охлажденным сгущенным сиропом. Так, что ешьте на здоровье, тем более, что низкая калорийность груш не угрожает стройности Вашей фигуры.
Чем полезны груши для похудения?
Благодаря высокому содержанию пищевых волокон и низкой энергетической ценности груши прекрасно подходят для различных диет. Они быстро создают ощущение сытости и способствуют выведению излишков жира, токсинов и холестерина из организма.
1 день в неделю можно посвящать разгрузке на грушах (при нормальной их переносимости). На протяжении дня стоит съесть 1-1.5 кг спелых плодов (в свежем, отварном, печеном виде). Жидкий рацион состоит из воды и несладких чаев (2-2.5 л).
Суточная норма потребления груши
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Козы породы Шами
- Лучшие сорта помидоров черри с описанием и фото
- Сорт малины Маравилла
- Лучшие ранние сорта винограда
Многих людей интересует не столько калорийность груши, сколько просто норма потребления в день. В сутки можно съедать женщинам примерно 3-4 груши среднего размера. Для мужчин норма повышается до 5 штук. Если говорить о детях, то им в сутки стоит съедать до 1,5 небольших груши или 200 г примерно.
Интересно!
Чем ароматней груша, тем более богатый у нее витаминный состав. Так что, покупая фрукт на рынке или в магазине можно ориентироваться именно на запах.
Детям в сутки можно съедать до 1,5 небольших груш или примерно 200 г
Польза груши
Польза груши известна давно и заключается в следующем:
- фрукт имеет большую эффективность в качестве мочегонного, противокашлевого средства;
- благодаря повышенной концентрации в грушах фолиевой кислоты они показаны беременным;
- при регулярном употреблении в пищу груш восстанавливается сердечный ритм;
- содержащийся в продукте калий нормализует работу сердечной мышцы;
- пищевые волокна в груше способствуют нормализации работы ЖКТ, оказывают закрепляющее действие при расстройствах кишечника;
Груши вильямс и конференц
Одним из самых популярных сортов груш является вильямс. Этот плод может похвастаться нежной структурой, сочностью, но и большим содержанием сахара.
Калорийность 100 грамм груши вильямс составляет 48 ккал.
Эти плоды больше всего подходят детям, так как они менее аллергенные, из них получаются хорошо усвояемые соки и пюре.
Очень вкусная груша с оригинальным названием конференц. Славится она благодаря отличному вкусу и долгому хранению.
Энергетическая ценность ста грамм груш конференц – 45 ккал.
Любой средний плод весит почти 135 грамм, по этому показателю не трудно посчитать, сколько калорий можно получить, если его съесть.
Калорийность и пищевая ценность груши
Груши издавна используются в народной медицине. Им свойственно преимущественно закрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, жаропонижающее и противокашлевое действие. Этим действием обладают не только свежие, но и сушеные плоды, а также сок, отвары (свежих и сушеных плодов), кисель.
И все же плоды грушевого дерева – одно из полезнейших лакомств. Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами. Груши обычно кажутся слаще яблок, хотя сахаров в них меньше. Многие сорта груш богаты микроэлементами, в том числе йодом.
Основная ценность груши – в содержании питательных волокон (2.3 гр/100 гр). Содержание витамина С в ней не высоко. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину.
Плоды груш надо употреблять правильно: есть на пустой желудок и запивать водой. Также их не стоит закусывать мясом и лакомиться ими раньше, чем через полчаса после окончания трапезы. Лечебными свойствами обладают только вызревшие, ароматные, сочные, нежные по консистенции плоды.
Грушевый сок – отличное общеукрепляющее, тонизирующее и витаминное средство, необыкновенно полезен он и при лечении некоторых желудочных заболеваний. В грушах много фолиевой кислоты, которая важна детям, беременным женщинам и тем, кого волнует проблема кроветворения.
Древние врачи ценили плоды груши как средство, способствующее быстрому заживлению ран, снижению температуры. В древнеарабских трудах по медицине указывалось, что груши помогают лечить болезни легких. Грушевый сок и отвары плодов обладают антибактериальной активностью благодаря содержанию антибиотика арбутина. Их также употребляют как средство для укрепления стенок кровеносных сосудов.
Груши содержат минимальное количество калорий – в 100 граммах всего 47 калорий и используются в различных диетах. Одна средняя груша весит около 130 грамм, однако встречаются экземпляры весом до 200 грамм.
Неоценима польза этого плода для системы пищеварения. Спелые сочные и сладкие груши способствуют перевариванию пищи, обладают закрепляющими свойствами и поэтому полезны при расстройствах кишечника. Мякоть груши легче переносится организмом, чем мякоть яблок. Кислые и очень терпкие сорта груш укрепляют желудок и печень, возбуждают аппетит, но они труднее усваиваются организмом. Поэтому данный вид груш противопоказан пожилым людям и тем, кто страдает сильными расстройствами нервной системы.
При заболеваниях печени, холецистите, гастрите две съеденные утром груши избавят от болей и изжоги, ликвидируют дискомфорт в кишечнике.
Груши оказывают бодрящее, освежающее и веселящее действие, улучшают настроение.
Груша очень полезна для сердца вообще и при нарушениях сердечного ритма в частности. Это связано с тем, что груша содержит много калия, а значит, в ней выражены щелочные свойства, имеющие благотворное воздействие на работу сердца. Кстати, чем лучше и сильнее запах груши, тем больше ее польза, особенно для сердца. В отличие от яблок, груша также полезна и для легких.
Для косметических целей используют зрелые плоды груши (кашицу из них), предпочтительнее дикие лежалые груши – в них больше витаминов, органических и биологически активных вeщecтв.
Приятный хруст при раскусывании груши объясняется присутствием в мякоти каменистых клеток, оболочки которых состоят из одревесневшей клетчатки. Эта самая клетчатка раздражает слизистую тонкого кишечника, поэтому при обострениях желудочно-кишечных болезней от употребления груш лучше воздержаться.
Полезные свойства груши
- Грушевый компот рекомендуют употреблять при простате, естественно не помешает этот напиток и в целях профилактики.
- Груша показана при заболеваниях поджелудочной железы, ожирении и сахарном диабете. Все дело в том, что в отличии от большинства других фруктов, в груше больше фруктозы, а не глюкозы. А она прекрасно усваивается организмом без инсулина.
- Регулярное употребление груши – залог идеального кроветворения. Благодаря высокому содержанию железа и фолиевой кислоты она поможет противостоять недостаточному заживлению ранок, а также снизит излишнюю чувствительность к холоду.
- Положительно влияет на работу сердца и других мышц. Все благодаря высокому содержанию калия. Он же спасет тех, кто часто мучается из-за того, что у него сводит мышцы.
- Груша улучшает обмен веществ и пищеварение. Причина в высоком содержании органических кислот.
- При заболеваниях печени, холецистите и гастрите этот фрукт поможет избежать неприятных ощущений в кишечнике. Для этого необходимо каждое утро съедать два плода.
- Она полезна для щитовидной железы, помогает усваивать железо и выводить лишнюю воду, а также участвует в процессе образования гемоглобина. Все из-за суточной нормы кобальта, которая содержится всего в 100 граммах фрукта.
Среди самых распространенных сортов: китайская, конференция, вильямс и пакхам (южноамериканский и африканский сорт).
Калорийность груши
Калорийность груш колеблется от 42 до 48 ккал. Самая низкая энергетическая ценность у конференции и китайской. Они более твердые и менее сладкие, чем нежные и сочные вильямс и пакхам. Зато последние – отлично подходят для приготовления детских пюре. Причина не только в их мягкости. Эти сорта считаются наименее аллергенными, поэтому и в свежем виде детям лучше давать именно их.
Средний вес одной груши составляет 200г. Калорийность 1 груши в среднем составляет 90 ккал.
калорийность на 100 г | калорийность 1 штуки (200 г) | |
Калорийность груши конференция | 45 ккал | 90 ккал |
Калорийность китайской груши | 42 ккал | 84 ккал |
Калорийность груши вильямс | 48 ккал | 96 ккал |
Калорийность груши пакхам | 48 ккал | 96 ккал |
Как получить максимальную пользу от груш
- Употреблять груши рекомендуют через 30 -60 минут после приема пищи
- Фрукт содержит в своем составе много воды, поэтому после него не стоит пить в течение часа.
- Также не стоит кушать груши перед употреблением тяжелой пищи, особенно мяса.
- При неприятных ощущениях в желудке или обострениях хронических заболеваний пищеварительной системы.
Источники
- https://gudfud.ru/skolko-kalorij-v-grushe.html
- https://www.SportObzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/kaloriynost-grushi-konferenciya.html
- https://VseLekari.com/mozhno/est/kalorijnost-grushi-konferents.html
- https://prokalorijnost.ru/grushi-kalorijnost-grush-i-poleznye-svojstva
- https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/grusha-kalorijnost-na-100-gramm
- https://kkal.ru/skolko-kkal-v-grushe-sladkoj/
- https://fotodiet.ru/kalorijnost-grushi.htm
- https://diet.neolove.ru/caloric_foods/kalorijnost_grushi_poleznye_svojstva.html
[свернуть]
Грушы
Груша – это довольно вкусный и полезный фрукт, который растет на плодовых деревьях. Относится она к семейству Розоцветных, а плод ее похож на вытянутую каплю, с характерным утолщением в нижней части. Фрукт имеет душистый аромат и приятный сладкий вкус, а в недозрелом виде имеет небольшую терпкость. Созревшая груша состоит на 97% из мякоти и лишь на 3% из кожицы и семян, поэтому она очень сочная и водянистая, при этом калорийность 1 груши невысокая.
Груша является традиционным фруктом, таким же, как яблоко, слива, персик, ее часто консервируют, сушат, делают из нее варенье, соки и компоты. Ну и, конечно же, грушу едят в сыром виде.
Не забывайте, что груша, хоть и полезный, но очень специфический продукт, поэтому при употреблении груши нужно учитывать некие ее особенности. Несмотря на то, что калорийность груши невелика, некоторым она может показаться тяжелой пищей для желудка, особенно в сыром виде. Чтобы груша хорошо усваивалась, необходимо запомнить несколько правил ее употребления и совместимости с другими продуктами питания, несмотря на калорийность груши.
Во-первых, груши плохо совместимы с мясными продуктами, поэтому вам необходимо выбирать между ними, т.е. употреблять их обязательно отдельно друг от друга. Во-вторых, поскольку груша состоит из огромного количества воды, то ее не следует запивать, потому как это может не только затруднить процесс пищеварения и оказать дополнительную нагрузку на ваш желудок, но и уменьшить проявление ее полезных свойств.
В-третьих, после приема основной пищи необходимо немного подождать (30-40 мин), если вы желаете съесть грушу, но также ее нельзя есть на голодный желудок. И в-четвертых, если у вас имеются какие-либо хронические заболевания желудка или кишечника, то в сыром виде грушу лучше не употреблять. В данном случае ее необходимо предварительно приготовить – запечь, сварить и т.д., при этом калорийность груши практически не изменится, впрочем, как и ее польза.
Поэтому, чтобы получить максимальную пользу от употребления груши, необходимо соблюдать эти простые правила.
Груши рекомендуют к употреблению в большинстве случаев, как в народной, так и в традиционной медицине, а низкая калорийность груши позволяет назначать ее для лечения и при диетах. В ней содержится много фолиевой кислоты, которая особо благоприятно воздействует на детский организм, а также полезна для беременных.
Дубильные вещества в составе груши укрепляют кишечник и желудок, помогают справиться с расстройством желудка и восстановить микрофлору кишечника, а калий положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему и улучшает сердечный ритм. Не менее важным является тот факт, что груша обладает антимикробными свойствами, поэтому ее назначают как антисептическое средство, она активно выводит токсины, тяжелые металлы и шлаки из организма, очищая его.
В народной медицине грушу используют для лечения кашля и бронхитов, она прекрасно сбивает температуру, имеет мочегонное воздействие на организм. Также груши являются природными антидепрессантами, потому как заметно улучшают настроение, после употребления груши вы становитесь намного бодрее и энергичнее. Груша – это один из немногих фруктов, который не имеет в своем составе аллергенов, поэтому ее полезно кушать даже самым маленьким детям.
Но несмотря на множество преимуществ этого фрукта, груша имеет и свои недостатки. Ее не следует употреблять в больших количествах, особенно до еды. Груша плохо взаимодействует с молочными продуктами и тяжелой пищей, затрудняя работу желудка. Поэтому, чтобы огромная польза от груши не переросла во вред, питайтесь правильно и соблюдайте основные рекомендации к употреблению этого фрукта.