Куриные котлеты в мультиварке — рецепт с фото


Биточки и мясная подливка в мультиварке

Из фарша можно приготовить не только всем знакомые котлеты или тефтели. Для разнообразия предлагаем приготовить биточки мясные в мультиварке. Прекрасным дополнением к ним станет мясная подливка в мультиварке. Можно даже просто полить подливкой гарнир, это тоже очень вкусно.

Мясная подливка

Время приготовления – около 1,5 часов.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 2 ст. ложки.
  • Сметана — 4 ст. ложки.
  • Растительное масло (для жарки)
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Мелко порежьте очищенный лук.
  2. Обжарьте лук в режиме «Выпечка» в течение 5-7 минут.
  3. Выложите к обжаренному луку фарш.
  4. Обжаривайте в том же режиме, помешивая, пока фарш не подменяет цвет (примерно 12 минут).
  5. Добавьте в чашу мультиварки муку, перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась в общей массе.
  6. Положите сметану и влейте 2 стакана горячей воды, перемешайте и дайте закипеть.
  7. Включите режим «Тушение» на 60 минут.
  8. После окончания режима посолите, добавьте специи и перемешайте.
  9. Дайте постоять 5-7 минут.

Примечание: Полейте гарнир, например макароны или гречку. Сверху можно посыпать свежей зеленью.

Биточки мясные

Время приготовления – около 2 часов.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 0,5 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Белый хлеб – 2 ломтика.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Подсолнечное масло (для жарки)
  • Специи, соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. С белого хлеба срежьте корочки и замочите в молоке.
  2. Пропустите чеснок, лук и размоченный хлеб через мясорубку и смешайте с фаршем.
  3. Очищенную морковь натрите на средней терке.
  4. Выложите в фарш тертую морковь, вбейте туда яйцо, добавьте специи и соль и тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте круглые котлетки.
  6. Включите режим «Выпечка» и обжарьте морковь с луком.
  7. Налейте в чашу мультиварки масло и положите биточки.
  8. Обжарьте биточки в режиме «Выпечка» в течение 15-20 минут с каждой стороны.

Примечание: Подавать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Если уложить биточки в контейнер для приготовления на пару и поставить контейнер в чашу, в которой в это время тушиться мясная подливка, то у Вас получатся одновременно и мясные биточки в мультиварке и подливка к ним.

Похожие блюда:

multivkus.ru

Говяжьи биточки в мультиварке Редмонд

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
растительное масло30 мл
лук2 головки
говяжий фарш1 кг
сольпо вкусу
яйца2 шт.
чеснок2 кусочка
черный перец молотыйпо вкусу

Сколько по времени – 45 минут.

Какова калорийность – 180 калорий.

аппетитные котлеты из говядины

Как приготовить:

  1. С лука стянуть шелуху, ополоснуть его и измельчить.
  2. Смешать его с фаршем, сырыми яйцами.
  3. Чеснок почистить и пропустить через давку к остальным ингредиентам.
  4. Добавить туда соль и перец, вымешать и отбить.
  5. В мультиварку налить масло, пускай прогревается.
  6. Мокрыми руками сформировать котлеты и поместить их в чашу.
  7. Жарить по пятнадцать минут с каждой стороны до готовности. Крышку при этом лучше закрывать.

Котлеты в подливе в мультиварке

В наше время в магазинах огромный выбор полуфабрикатов промышленного производства, но именно домашние котлеты считаются символом семейного уюта и признаком высокого .мастерства хозяйки, и никакие покупные котлеты никогда не сравнятся с вкуснейшими домашними котлетами. А котлеты в подливе, которые мы сегодня приготовим в мультиварке, будут ещё нежней и мягче, потому что пропитаются ароматом овощей, входящих в состав подливы, а подливой мы обильно польём гарнир, который подадим к нашим колетам, отчего всё блюдо станет особенно вкусным.

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • чеснок

для подливы:

  • лук
  • морковь
  • томатная паста или любой соус томатный
  • вода или бульон (по вкусу)
  • лавровый лист
  • соль и перец

Приготовление котлет в подливе в мультиварке:

Добавить в фарш измельченный лук, чеснок, яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать.

Оформить котлеты и обжарить на растительном масле в мультиварке, на “выпечке” по 20 минут с каждой стороны.

Вынуть котлеты и обжарить в этом же масле лук и морковь. Выложить обратно котлеты, залить бульоном (или водой), разведенным с томатной пастой, бульон посолить.

В мультиварке Панасоник протушить котлеты в режиме «тушение» 50-60 минут.

Приятного аппетита!!!

На фото двойная порция котлет.

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Пошаговый Рецепт котлет в мультиварке с подливкой с фото

Пошаговый рецепт котлет в мультиварке с подливкой
с фото.

  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
  • Сложность рецепта: Несложный рецепт
  • Время подготовки: 18 минут
  • Время приготовления: 1 ч
  • Количество порций: 16 порций
  • Количество калории: 22 килокалорий
  • Повод: На обед

С этим замечательным рецептом котлет в мультиварке с подливкой вы легко и без труда приготовите сытный и вкусный ужин для всей семьи! Остается только подобрать гарнир по вкусу!

Это самый простой рецепт котлет в мультиварке с подливкой, с которым вы справитесь без особого труда. Все что вам необходимо сделать — приготовить фарш, а дальше всю работу на себя возьмет мультиварка, неплохо, не правда ли?! Наверное, по этой причине сейчас я практически все готовлю при помощи этой замечательной техники, ведь она с легкостью заменяет и плиту, и духовку, и даже пароварку. Приготовление пищи с ней превращается в отдых, попробуйте сами! Ну а если вы хотите сделать что-то действительно вкусное, то вот вам мой рецепт приготовления котлет в мультиварке с подливкой. Приступим к делу!

Количество порций: 16

Ингредиенты на 16 порций

  • Фарш свиной — 400 Грамм
  • Фарш говяжий — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Хлеб белый — 2-3 Ломтиков
  • Молоко — 1-2 Стаканов (+100 миллилитров замочить хлеб)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Специи — — По вкусу
  • Соль — — По вкусу

Пошагово

  1. Для начала приготовим фарш, для этого смешиваем свиной и говяжий фарш, добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, измельченный лук, солим и приправляем специями, замешиваем фарш. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло, устанавливаем режим «Выпечка» и время 40 минут. Выкладываем в мультиварку котлеты.
  2. Обжариваем их до образования золотистой корочки с каждой стороны. Все котлеты не влезут сразу в мультиварку, поэтому жарить их нужно партиями.
  3. Когда все котлеты будут обжарены перекладываем их в мультиварку.
  4. В качестве подливки у нас будет выступать молоко с чесноком. Очень просто и невероятно вкусно!
  5. Выливаем молоко в чашу мультиварки, добавляем целые зубчики чеснока, солим и перчим, закрываем крышку. Устанавливаем режим «Тушение» и время 25 минут.
  6. После звукового сигнала открываем крышку. Наши котлеты полностью готовы! Приятного всем аппетита!

recipex.ru

Классический рецепт куриных котлет в мультиварке с фото

По простому пошаговому руководству с минимальным количеством необходимых продуктов получаются очень вкусные биточки. В процессе (по желанию) кладем в фарш 2 ст.л. домашней сметаны.

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

  • калорийность – 138.5 ккал;
  • белки – 23 г;
  • жиры – 2.2 г;
  • углеводы – 6.7 г.

Ингредиенты

  • филе куриное – 600 г;
  • картофель – 1-2 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • черный молотый перец – 1-2 щепотки;
  • масло подсолнечное – 3-5 ст.л.;
  • соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление

  1. Чтобы приготовить аппетитные котлеты с подливкой в мультиварке, вымытое филе курицы зачищаем от пленок, режем крупными кусками и пропускаем через мясорубку (можно 2 раза).
  2. Лук, морковь, картофель чистим, трем на мелкой терке, добавляем в фарш вместе с яйцом.
  3. Вводим необходимое количество перца, соли. Хорошо вымешиваем.
  4. С помощью столовой ложки формируем котлетки.
  5. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем полуфабрикат, активируем режим «Жарка», установив время 25 мин.
  6. Подрумяниваем с каждой стороны по 10 минут, затем вливаем горячий сливочный соус, с рецептом которого можно ознакомиться ниже, и готовим еще ровно 5 мин.

Совет: для сочности хорошо отбиваем фарш.

На каждую тарелку выкладываем по 2 котлеты с ароматной подливой. Подаем с макаронами, рисом или картофелем.

Простой Рецепт котлет в мультиварке с подливкой пошагово с фото

Несложный рецепт котлет в мультиварке с подливкой
пошагово с фото.

С этим замечательным рецептом котлет в мультиварке с подливкой вы легко и без труда приготовите сытный и вкусный ужин для всей семьи! Остается только подобрать гарнир по вкусу!

Это самый простой рецепт котлет в мультиварке с подливкой, с которым вы справитесь без особого труда. Все что вам необходимо сделать — приготовить фарш, а дальше всю работу на себя возьмет мультиварка, неплохо, не правда ли?! Наверное, по этой причине сейчас я практически все готовлю при помощи этой замечательной техники, ведь она с легкостью заменяет и плиту, и духовку, и даже пароварку. Приготовление пищи с ней превращается в отдых, попробуйте сами! Ну а если вы хотите сделать что-то действительно вкусное, то вот вам мой рецепт приготовления котлет в мультиварке с подливкой. Приступим к делу!

Количество порций: 16

  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
  • Сложность рецепта: Несложный рецепт
  • Время подготовки: 18 минут
  • Время приготовления: 1 ч
  • Количество порций: 16 порций
  • Количество калории: 178 килокалорий
  • Повод: На обед

Ингредиенты на 16 порций

  • Фарш свиной — 400 Грамм
  • Фарш говяжий — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Хлеб белый — 2-3 Ломтиков
  • Молоко — 1-2 Стаканов (+100 миллилитров замочить хлеб)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Специи — — По вкусу
  • Соль — — По вкусу

Пошагово

  1. Для начала приготовим фарш, для этого смешиваем свиной и говяжий фарш, добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, измельченный лук, солим и приправляем специями, замешиваем фарш. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло, устанавливаем режим «Выпечка» и время 40 минут. Выкладываем в мультиварку котлеты.
  2. Обжариваем их до образования золотистой корочки с каждой стороны. Все котлеты не влезут сразу в мультиварку, поэтому жарить их нужно партиями.
  3. Когда все котлеты будут обжарены перекладываем их в мультиварку.
  4. В качестве подливки у нас будет выступать молоко с чесноком. Очень просто и невероятно вкусно!
  5. Выливаем молоко в чашу мультиварки, добавляем целые зубчики чеснока, солим и перчим, закрываем крышку. Устанавливаем режим «Тушение» и время 25 минут.
  6. После звукового сигнала открываем крышку. Наши котлеты полностью готовы! Приятного всем аппетита!

goormanclub.ru

Котлеты куриные на пару в мультиварке — вкусно и полезно!

Что такое котлета?

В настоящее время котлетками зовутся аппетитные лепешки из мяса или свежего фарша, которые можно сегодня приобрести абсолютно в любом супермаркете в замороженном виде, а также вкусно поужинать ими в хорошем ресторане. Но вы прекрасно знаете, что готовые котлеты отличаются от домашних по вкусу и качеству. Поэтому предлагаем вам рецепт очень вкусных котлеток на пару, которые готовятся в мультиварке. Мультиварка – это уникальная и очень необходимая вещь на кухне. С ее помощью можно варить, жарить, печь, тушить, готовить на пару все, чего пожелает ваша душа. И все это безо всяких усилий. Данный агрегат представляет собой маленькую кухонную машину, которая удовлетворяет всех хозяек своей простотой в использовании. Мультиварка готовит полезные блюда, которые не вредят вашему здоровью излишней жирностью и калорийностью. В этой чудо-печке можно приготовить множество вкуснейших блюд. Простое, но необычайно вкусное кушанье – это котлеты куриные на пару. В мультиварке их приготовить очень просто. Именно их вы теперь сможете отведать и угостить свою семью, которая оценит ваше новое блюдо.


Замечательный рецепт куриных котлет на пару
Эти мясные вкусности низкокалорийны, поэтому прекрасно подходят тем людям, которые сидят на диете. Для того чтобы котлеты куриные на пару в мультиварке получились очень вкусными, необходимо следовать нескольким важным правилам:

  1. Готовить котлеты следует исключительно из свежего фарша, а не замороженного.
  2. Обязательно нужно добавлять хлебушек (размоченный в молоке).
  3. Добавлять яйца тоже необходимо, но отдельно белок от желтка. И желток желательно хорошо взбить миксером.
  4. Для сочности можно добавлять больше лука.

Эти безумно вкусные куриные котлеты отличаются своей простотой и быстротой приготовления. Особенно подходят для тех хозяюшек, которые не любят долго находиться у плиты.

Необходимые ингредиенты:

Чтобы приготовить котлеты куриные на пару в мультиварке нам потребуются такие ингредиенты:

  • Заранее подготовленный куриный фарш – триста грамм.
  • Репчатый лук – одна штука.
  • Чеснок – три зубчика.
  • Один кусочек хлеба.
  • Молоко – пятьдесят грамм.
  • Одно яйцо.
  • Соль, перец.

Как сделать куриные котлеты

  1. Изначально необходимо очистить лук и чеснок, затем пропустить эти ингредиенты через мясорубку и добавить к готовому куриному фаршу.
  2. Затем нужно вымочить кусочек хлеба (без корочки) в молоке и положить в фарш.
  3. Туда же вбивается куриное яйцо. Потом нужно посолить и поперчить массу по вкусу. При желании можно добавить и другие специи. Всю смесь тщательно перемешать.
  4. После всего этого необходимо налить два стакана воды в чашу мультиварки и вставить паровую тарелочку.
  5. Сформировать котлетки и выложить на паровую тарелку. Закрыть крышкой и оставить готовиться примерно на тридцать минут. Во время приготовления нужно будет перевернуть котлетки на другую сторону.

Вот и готовы котлеты куриные на пару. В мультиварке их готовить — одно наслаждение! Если вы подаете это блюдо гостям, то можно украсить зеленью, овощами, листьями салата и выложить на большое красивое блюдо. Это будет очень аппетитно выглядеть.

Интересный рецепт биточков в мультиварке

После того, как на моей кухне появилась замечательная помощница — мультиварка PHILIPS HD3077/40, ежедневный процесс приготовления пищи стал совсем несложным и, главное, не таким утомительным, значительно сократился по времени. Теперь любимые блюда стали еще вкуснее, а также, что не менее важно, гораздо полезнее.

До недавнего времени я готовила в мульте, в основном, супы и каши и вот теперь, разобравшись во всех премудростях этой умной техники, перешла к более серьезным кушаньям. Один из моих любимых рецептов — биточки по-селянски в мультиварке, муж с дочерью от них тоже в восторге. Это блюдо из традиционной украинской кухни хорошо подойдет как на каждый день, так и в случае прихода гостей, возможен также диетический вариант, если готовить их на пару.

Вообще, родина биточков — Франция, изначально они готовились из цельного куска мяса и отбивались для большей мягкости. Постепенно, ввиду недостатка и дороговизны подходящего сырья их стали готовить из рубленого мяса и фарша, а название, хоть и потеряло первоначальный смысл, осталось прежним. Признаюсь, французские биточки я не пробовала, но, поверьте, украинский вариант не уступит своему иностранному родственнику!

Для биточков по-селянски нам будут нужны следующие ингредиенты:

  • мясной фарш 450 г
  • грибы 250 г
  • лук 2 шт
  • яйцо куриное 1 шт
  • томатная паста 2 ст.л.
  • мука 4-5 ст.л.
  • оливковое или подсолнечное масло 2 ст.л.
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • сметана и зелень (укроп, петрушка) для подачи

Куриные котлеты на пару в мультиварке или пароварке

Тот, кто открыл для себя диетическую кухню, обнаружил, что это может быть не только банально целебно для здоровья, но и безумно вкусно. Даже здоровым людям придутся по вкусу диетические куриные котлеты на пару, если приготовлены они по проверенным рецептам.

Любые паровые куриные котлеты – блюдо, которое по силам как для опытного повара, так и для любителя-аматора.

Как приготовить паровые котлеты вкусно

Вкусные паровые котлеты из курицы можно приготовить по-разному — просто из фарша, с добавлением овощей или круп, творога, сыра, грибов.

Но основной залог успеха — качественное мясо.

Чаще всего для этого блюда берут куриные грудки — с филе удобно работать, оно более диетичное, подходит в том числе и для худеющих. При желании калорийность котлеток из грудки может быть не более 120 ккал на 100 г, что для мясных блюд очень и очень мало.

Кроме филе отлично подойдёт и красное мясо, срезанное с окорочков, мясистой части крыла. Фарш в этом случае получается более калорийный, но и вкус у него ярче, сочнее.

Приготовить куриный фарш для приготовления котлет проще-простого. Просто порежьте грудки на кусочки небольшого размера (до 1 см), добавьте мелко шинкованный лук — этот вид фарша называют рубленым (здесь, кстати, рецепт непаровых куриных котлет из рубленого фарша).

Можно
пропустить лук и филе через мясорубку, получится классический вариант.
Но если не любите мелко рубленные котлеты, то лучше взбить ингредиенты в овощерезке или блендере. Так вы будете лучше почувствовать мясо в блюде.

Когда фарш будет готов, добавьте в массу перец, соль. Дальше можно начинать готовить, а можно и заморозить массу.

Паровые диетические котлеты имеют немало плюсов:

  • полезные для детей;
  • малокалорийны;
  • просты в приготовлении;
  • могут быть довольно разнообразными, в зависимости от рецепта.

Рецепт с картошкой для мультиварки

Когда хочется легкого диетического блюда без особых хлопот, я всегда вспоминаю о том, что можно приготовить куриные котлеты на пару в мультиварке. Это очень просто и экономно по времени. Загрузив в чашу, а точнее в корзину-пароварку, куриный фарш, я спокойно могу заняться другими делами.

Еще одним достоинством данного рецепта является возможность готовить блюдо-дуэт. Это значит, что в воду, которая наливается в чашу для создания пара, можно поместить картофель на гарнир. Также подойдет любая каша, потому что во время ее варки также создается пар. Я всегда, таким образом, экономлю время.

Данный рецепт содержит в себе картофель для того, чтобы сделать фарш более мягким и сочным. Но чтобы фарш не был слишком жидким, картофель следует обязательно отжать. Хотя этот ингредиент добавляется по желанию.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 700-800 г
  • картофель – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • растительное масло
  • перец, соль – по вкусу.

Способ приготовления

На крупной терке натираем картофелину. Отжимаем сок.

Сырой лук добавлять не будем, поскольку он делает фарш очень жидким. Поэтому нарезаем лук мелко и пассеруем его в чаше с небольшим количеством растительного масла. Используем программу «Жарка» около 5-7 минут.

Пропускаем куриное филе через мясорубку.

Добавляем в него отжатый сырой картофель и пассеровку из лука.

Вбиваем одно куриное яйцо. Посыпаем солью, перцем и другими специями по вкусу. Можно использовать сухие пряные травы.

Тщательно вымешиваем получившийся куриный фарш. Затем отбиваем его о стенки миски, чтобы получить однородную массу.

В чашу мультиварки наливаем воду до нижней отметки или выше. Корзину-пароварку смазываем растительным маслом. Мокрыми руками формируем котлеты такого размера как на фото и выкладываем их в корзинку. Устанавливаем над чашей и закрываем крышкой. Выбираем в меню программу «Пар» и время приготовления – 30 мин.

После сигнала аккуратно вынимаем корзинку из чаши.

Котлеты получились вкусные и сочные. А главное они диетические — без обжаривания, без хлеба в составе.

Из указанного количества продуктов получается 8 котлет. Это значит, что блюдо нужно готовить в два подхода или вторую часть котлет заморозить.

Чтобы процесс приготовления ускорить, нужно поставить воду в чашу мультиварки заранее (установив программу «Пар» 30 мин.), а тем временем готовим фарш. Отсчет времени на этом режиме начинается от начала кипения воды.

Паровые котлетки с добавлением овсяных хлопьев

Ни для какой мамы не секрет, что дети терпеть не могут овсяную кашу.

Но если проявить фантазию и соединить куриный фарш с овсяными хлопьями, получается очень вкусное и полезное мясное блюдо.

Из этого количества продуктов тоже получается 8 котлеток.

Готовить их будем в пароварке. Хотя и мультиварка тоже вполне подойдет.

Кстати, эти паровые котлеты из куриного фарша относятся ещё и к пп-рецептам, то есть к правильному питанию.

Что надо:

  • 30 г масла
  • полкило куриного фарша (лучше из грудки)
  • 1 луковица
  • пучок свежей зелени
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев
  • мука — по необходимости
  • соль и перец для вкуса;
  • пара стаканов воды (для пароварки или мультиварки).

Приготовление пошагово:

  1. Горячим молоком залейте хлопья на 20 минут, они должны разбухнуть
  2. Соедините в миске фарш, измельчённый лук, рубленую зелень и остальные компоненты, посолите, поперчите.
    Если масса получилась жидковата, добавьте 2-3 ст.л. муки.
  3. Хорошо всё вымешайте.
  4. Мокрыми руками сформируйте котлетки, выложите их в пароварку, можно сперва смазать растительным маслом
  5. Готовьте куриные котлеты в пароварке 25-30 минут.

Сочные куриные котлеты на пару с сыром

Такие куриные паровые котлетки не просто вкусные, диетичные, но и по-ресторанному изысканны.

Что понадобится:

  • 1 килограмм куриного фарша
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 2 ст.л.оливкового масла;
  • любой твёрдый сыр — 200 г
  • укроп — 1 пучок
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 2 ломтика черного хлеба
  • чеснок — 2 зубка
  • 3 ст.л. муки

Как сделать:

  1. С хлеба срежьте корочки, залейте на 5-7 минут теплой водой.
  2. В фарш вбейте яйцо, добавьте специи, соль, натёртый или пропущенный через чеснокодавку чеснок, отжатый хлеб. Всё перемешайте до однородности.
  3. Сыр натрите на тёрке, смешайте с измельчённым укропом.
  4. Руками, смоченными в масле формируем котлетки — 3 ложки фарша нужно расплющить в лепёшку около 1 см толщиной, внутрь поместить 1-2 ч.л. сырной начинки, соединить всё так, чтобы сыр с зеленью оказались внутри мясной массы.
  5. Сырые котлеты обваливаем в муке и готовим на пару 25 минут.

Советы и секреты

Лучше подавать паровые котлеты с соусами: для детей или тех, кто следит за своим весом, можно сделать низкокалорийный пикантный дзадзики, а мужчинам подать что-то более острое.

Приготовить паровые котлеты можно и не в пароварке, а в обычной кастрюле, обвязав её марлей и закрепив хорошо, к примеру, обычной резинкой. Этот способ использовали ещё наши мамы и бабушки, когда готовили вкусные паровые вареники, лепешки.

Ну а если у вас нет пароварки или мультиварки, но есть микроволновка, то совсем необязательно возиться с кастрюльками и марлями. Вот отличное видео, где показано, как сделать паровые котлетки в микроволновке. Варить так можно любые котлеты, рецепты которых расписаны выше. Впрочем, и вариант из видео можно приготовить не только в СВЧ.

Источник: https://na-mangale.ru/kurinye-kotlety-na-paru.html

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: