Детокс-коктейль с зеленью
Это кисломолочный напиток, который прекрасно подходит для лёгкого перекуса. Специалисты рекомендуют в качестве одного из основных компонентов добавлять кинзу. Она очень полезна для печени. Но если этот вид зелени совсем не нравится, можно заменить его петрушкой или мятой.
Для приготовления полезного коктейля понадобятся:
- два стакана кефира;
- четверть стакана измельчённой зелени;
- половина лимона;
- немного молотой зиры.
Приготовление:
- В ёмкость блендера вылить кефир, выложить крупно нарезанную зелень и зиру.
- Выдавить сок из половины лимона.
- Всё тщательно взбить и выпить сразу после приготовления.
При желании коктейль можно подсолить.
Смузи с авокадо
Этот плод очень часто используется в диетическом питании. Его применяют для приготовления не только салатов и вторых блюд, но и для вкуснейших напитков. В результате получается питательный и вкусный коктейль, от которого не будут прибавляться килограммы.
Для приготовления диетического смузи необходимо взять:
- половинку спелого авокадо;
- один банан;
- 20 ядрышек миндаля;
- горсть рукколы.
Чтобы коктейль лучше взбивался и не был слишком густым, можно разбавить его водой. Более того, стоит предварительно замочить миндаль. Так смузи получится более вкусным и полезным.
Готовится всё очень просто. Очищенный банан, авокадо, рукколу и миндаль необходимо сложить в чашу блендера и тщательно измельчить. Густота напитка регулируется добавлением воды.
Основные принципы правильного, здорового питания
Ешьте регулярно (4–5 раз в 3-4 часа).
Правильная частота приема пищи является важным элементом здорового питания. Было показано, что ожирение, диабет 2 типа, гиперхолестеринемия и желчнокаменная болезнь значительно чаще встречаются у тех, кто обычно ест 1-2 раза в день, по сравнению с теми, кто ест больше еды в день.
Здоровый человек должен регулярно есть 4-5 раз в день, перерывы между ними должны составлять 3-4 часа. Эта привычка помогает уменьшить количество закусок, которые вы принимаете, а также помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Завтрак следует съесть в течение 1-2 часов, после подъема с постели, а ужин следует совершить около 3 часов, перед сном.
При некоторых заболеваниях рекомендуется больше приемов еды. Пациенты с диабетом 1 типа обычно едят 6 небольших приемов пищи в день. Каждый, кто заботится о своем здоровье, не только выбирает разнообразные необработанные продукты питания, но и старается регулярно принимать пищу в определенное время.
Пирамида питания – это указатель, который определяет, какие продукты и сколько порций в день следует доставлять организму.
Ешьте медленно
Почему медленный прием пищи так важна для организма?
Пищеварительные соки, которые образуются в желудке, производятся только тогда, когда они получают сигнал от мозга о том, что еда начала потребляться. Эта реакция возникает в результате жевания и глотания пищи – поэтому, когда вы бросаете пищу в себя, ваше тело не справляется с пищеварением.
Быстрое потребление пищи обычно приводит к ее плохому крошению – большие куски перевариваются дольше и хуже, чем те, которые тщательно пережеваны. Следовательно, могут появиться такие симптомы, как расстройство желудка, тошнота, а иногда даже язва желудка или рефлюкс.
Физическая активность
Спорт чрезвычайно важен в повседневной жизни – он помогает поддерживать форму, стройную фигуру и хорошее самочувствие. Физическая активность оказывает большое влияние на здоровье человека – она улучшает кровоснабжение организма, увеличивает объем легких, а также улучшает состояние суставов и кожи.
Существует причина, по которой спорт находится у основания пирамиды здоровья – вы должны посвящать не менее 30-40 минут каждый день небольшим физическим нагрузкам (например, длительной энергичной прогулке или ходьбе по лестнице).
Овощи и фрукты
Эти два продукта должны быть в каждом приеме пищи, который вы едите в течение дня, и составлять 50% от того, что вы едите в течение дня. Пропорции также важны – 3/4 из которых должны быть овощами, и только 1/4 фруктов (из-за большого количества сахара). Также важно правильно выбирать эти продукты – например, отказаться от картофеля, который не содержит никакой питательной ценности, кроме клетчатки, и вместо этого положить на свеклу – хороший источник фолиевой кислоты и железа.
Зерновые продукты
Они должны покрывать не более 25% всех продуктов, потребляемых в течение дня, то есть принимать 2-3 приема пищи. Термин включает в себя как злаки, так и продукты, которые из них сделаны – хлеб, макароны, муку, рис и крупу. Рекомендуется употреблять цельнозерновые продукты – темный хлеб определенно полезнее по питательным веществам, чем белый. Зерновые продукты являются хорошим источником пищевых волокон – это стоит учитывать при планировании меню, чтобы не употреблять слишком много его в течение дня.
Молочные продукты
Молочные продукты являются ценным источником белка в рационе, поэтому вы должны найти его хорошие источники. 2 чашки молока, натурального йогурта или 120 г творога достаточно, чтобы удовлетворить ежедневную потребность организма. Также помните, что белок также содержится в других продуктах, которые вы едите – например, в яйцах, бобовых, крупах, орехах и даже бананах.
Источники белка
Хорошим источником белка является – мясо, рыба, бобовые и яйца. Их потребление должно составлять около 10%-20% всей пищи в течение дня, то есть должно быть включено в 1-2 приема пищи. Важно избегать употребления мяса каждый день – стоит заменить его рыбой или увеличить потребление бобовых и яиц.
Здоровая диета – а как же жир?
В течение многих лет есть миф о том, что жирной диеты следует избегать. Сегодня мы уже знаем, что жиры необходимы организму – они оказывают огромное влияние на функционирование мозга, участвуют в выработке гормонов и ферментов, а также обеспечивают транспорт витаминов A, D, E, K.
Однако стоит помнить, что вы должны потреблять здоровые жиры, например, содержится в морской рыбе (скумбрия, треска, лосось, сельдь, тунец), растительных маслах холодного отжима (подсолнечник, льняное семя) и оливковом масле, орехах, миндале, авокадо, яйцах или семенах льна. Эти продукты богаты ненасыщенными омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Специалисты рекомендуют употреблять в пищу полезные жиры до 150 г. в день, 2-3 раза в неделю.
Соль вредна?
Соль нужна организму – содержащийся в ней натрий регулирует водно-электролитный баланс и влияет на кислотно-щелочной баланс.
Однако употребление соли в избытке может нанести вред здоровью и способствовать возникновению серьезных заболеваний, например гипертонии.
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневное потребление соли не должно превышать 5 г, что соответствует плоской чайной ложке. Принципы здорового питания не только ограничивают добавление пищи, но и потребление продуктов, богатых солью, например, обработанных закусок, готовых супов и соусов, бульонных кубиков и колбасных изделий.
Пейте много воды
Организм человека на 70% состоит из воды, которая выполняет чрезвычайно важную функцию – она помогает растворять продукты обмена веществ и выводить токсины, способствует пищеварению, способствует усвоению питательных веществ и регулирует температуру тела. Стоит помнить, что каждый день мы выделяем около 2 литров воды, поэтому вы должны регулярно пополнять ее уровень.
Диетологи рекомендуют пить не менее 2 литров негазированной воды в день и увеличивать это количество в жаркую погоду. Слабоминерализованная вода, которую нужно пить маленькими глотками, будет самой полезной.
Кефирный напиток с абрикосом и бананом
Этот коктейль можно пить в любое время года. Бананы на прилавках лежат круглогодично, а абрикосы используются даже в замороженном виде. Напиток получается низкокалорийным и очень полезным для пищеварительной системы.
Чтобы приготовить коктейль, необходимо взять:
- 10 абрикосов;
- пару бананов;
- яблоко;
- 250 мл нежирного кефира;
- немного сахара для любителей сладкого.
Приготовление:
- Фрукты промыть, измельчить и отправить в блендер. Кожицу с абрикоса снимать не нужно, а вот от косточки избавиться необходимо обязательно.
- Все ингредиенты взбить в блендере, после чего напиток сразу выпить.
Что можно, и что нельзя кушать?
Само название – диета ПП (правильного питания) говорит о том, что основу рациона составляют здоровые продукты. А вот о вредных «химических» блюдах придется забыть.
Продукты, которые должны быть в рационе диеты ПП
Перечислим основные группы пищевых продуктов, необходимых нам каждый день.
- Зерновые продукты и картофель – это главный источник углеводов в виде крахмала. Они также поставляют в кровь витамины и минералы (магний, калий, фосфор, железо). Клетчатка, содержащаяся в картошке и зерновых, дает ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.
- Фрукты и овощи – это лучший источник витаминов, минералов и клетчатки.
- Молоко и молочные продукты (йогурт, кефир, творог) – в основном обеспечивают нас полноценным белком и легко усваиваемым кальцием.
- Мясо, птица, рыба, яйца – ценные источники с высоким содержанием белка, незаменимых ненасыщенных жирных кислот (особенно это касается рыбы), жирорастворимых витаминов (А, D) и витамина В12. Кроме того, эти продукты обеспечивает легкое рассасывание железа, что очень важно для профилактики анемии.
- Масла и жиры (сливочное масло, сливки, сало, жир, рыбий жир, растительные масла) – это источник как насыщенных, так и ненасыщенных жирных кислот, а в случае растительных масел (подсолнечное, рапсовое, оливковое масло) – витамина Е, необходимого для молодости кожи.
- Пчелиный мед – ценный продукт питания, так как он содержит легко усваиваемые углеводы (глюкозу, фруктозу) и бактериостатические агенты.
Пожалуйста, не забывайте о том, что питательная ценность пищевых продуктов в значительной степени зависит от способа и условий их хранения и приготовления.
Список запрещенных продуктов
Диета ПП не признает таких продуктов, как:
- колбаса, сосиски, консервы;
- чипсы, сухарики, соленая рыбка, супы и вермишель быстрого приготовления;
- магазинный майонез;
- соленые приправы (так называемые бульонные кубики, Магги и пр.);
- шоколадные батончики, леденцы с ароматизаторами или яркой окраской;
- алкоголь (в небольших количествах все же можно пить красное вино).
Нельзя злоупотреблять солью, мучными изделиями и молочными продуктами (из-за избытка казеина).
Имбирный чай
Тем, кто стремится похудеть, следует обратить внимание на такой полезный компонент, как имбирь. Он будет кстати в любое время года. Напитки с ним прекрасно утоляют жажду в летний период, а зимой повышают иммунитет, поэтому организм может эффективнее бороться с сезонными заболеваниями.
Самый простой способ использования имбиря для приготовления напитка — это чай. Необходимо взять:
- 1 ч. л. чая (чёрного или зелёного);
- ломтик имбиря;
- половинку дольки лимона.
Готовить такой чай очень просто. Нужно все ингредиенты поместить в чашку, залить кипятком и дать настояться 5–10 минут.
Получается не просто вкусный напиток, а настоящая витаминная бомба, которая при постоянном употреблении сделает человека абсолютно невосприимчивым к простудам и другим неприятным болезням. Дополнительным плюсом можно считать то, что имбирь помогает похудеть. Поэтому чай с этим волшебным корнем позволит быстрее избавиться от лишних сантиметров на талии.
Отзывы о правильном питании
Пример правильного в процентном отношении питания в течение дня выглядит таким образом:
- хлеб, макаронные изделия, крупы — 25%
- овощи (сезонные) — 20%
- фрукты свежие — 10%
- бобовые и орехи — 15%
- сладости — 5%
- масло оливковое — 7%
- сыры и йогурты — 7%
- рыба — 5%
- птица и яйца — 3%
- мясо нежирное — 2%
- вино высокого качества — 1%
Почасовую схему правильного питания диетологи определяют так:
- 8 часов утра — завтрак
- 11 часов утра — второй завтрак
- 2 часа дня — обед
- 5 часов вечера — полдник
- 7.30 вечера — ужин
- 10 часов вечера — перекус перед сном
Лена
Правильное питание — главнее всего. Я когда столкнулась с проблемой лишнего веса, практиковала всякие диеты, но они были не очень эффективны, хотя давали небольшой результат.
Потом просто начала кушать здоровую пищу, ела практически все, только приготовленное более диетически, и заметила, что результат снижения веса не хуже, чем после диеты.
Сейчас придерживаюсь такого же принципа и надеюсь на положительный результат. Возьму на заметку еще и ваши рекомендации, много узнала полезного из статьи.
Анютка
Обрати Внимание!
ЗАБУДЬТЕ ПРО НИЧЕГО НЕ ЕСТЬ ПРИ ПОХУДЕНИИ!!!!!!!!! Это наиглупейшая ошибка малограмотных в вопросе похудения людей. Я поражаюсь. Неужели так лень потратить час своего времени и разобраться в вопросе досконально??!!
В двух словах: когда вы начинаете резко сидеть на тупой полуголодной диете — организм не знает, что вы затеяли похудеть! Он уверен что вы попали в условия где нет еды.
А так как наш умный организм настроен на поддержание нашей жизни, он включает эконом режим и резко затормаживает обмен веществ. В общем, намёк я дала, писать и объяснять лень, долго выйдет.
Кто захочет загуглит и разберётся что к чему и о чём я.
Удачи вам в похудении. Спорт зал в помощь! И ешьте! ешьте ешьте! как можно больше раз в день маленькими порциями! до 13 часов углеводы, после и до ночи — преимущественно белки!!!! И вода! вода 2,5-3 л ежедневно! Иначе вам не похудеть. А если похудеть, то подорвать здоровье на всю оставшуюся жизнь. К тому же, килограммы вскоре вернутся, может даже больше чем сбросили. Удачи.
kasia
Достоинства
: дарит здоровье.
Недостатки
: иногда хочется вредностей.
Действительно, лучшая диета — это правильное питание. К сожалению в наше время очень трудно найти здоровые продукты. Иногда купишь фрукты, овощи в супермаркете и думаешь, а сколько они в себе содержат нитратов, но это другая история.
О правильном питании для похудения, я стала задумываться, когда все диеты перестали работать, а вес расти вверх. Также, появление ребенка подтолкнуло меня к тому, что семья должна правильно питаться.
Для начала постаралась убрать все вредные продукты: белый рис, белая мука, магазинные мясные деликатесы, соусы, сладости, маргарин. То есть все продукты, которые прошли слишком долгий путь термической обработки были выброшены. Надо учится читать этикетки, что содержат продукты.
Завтрак
: у нас овсянка самая обычная, у меня на воде, муж и ребенок на молоке.
Второй завтрак
— 1 яблоко.
Обед
— варенное мяско и салат, а вот
ужинаю
творогом или супом (когда прихожу с работы).
Самое главное не забывать, что правильных углеводов должно быть 40% в рационе, по 30% белков и жиров.
Это Важно!
Правильное питание подарит не только фигуру но и долголетие, вот все секреты лучшей диеты.
Если вам понравился отзыв — пожалуйста, поделитесь ссылкой с друзьями!
Тайна
Сидела на правильном питании год, маленькие порции как положено, отказ от всего чего-то только можно, бег 3 раза в неделю.
Похудела в первый месяц на 2 кг, за следующие 11 — на 3 кг. Учитывая, что на мой рост 160 приходится вес в 72 кг (это очень много) — результат никакой.
В итоге похудела до 48 кг на жестких диетах принимая витамины. На правильном питании хорошо поддерживать вес, похудеть лично у меня не вышло.
solomon-2014
Достоинства
: без особых истязаний.
Недостатки
: их нет.
Решила взяться за себя, т.к. появились лишние киллограммы. Рост мой 166 вес был 67,5 кг.
Вообще, выбрала я для себя диету правильного питания и подсчета каллорий. В одном из журналов вычитала сколько должен поглощать человек калорий в сутки при определенном росте. Так вот хочу с Вами поделится.
Берем в расчет обмена веществ женщины возраста от 30 до 60 лет. Проводим рассчет (8,7 × на массу своего тела) + 829. Это будет суточная доза калорий если вы не хотите худеть. Если решили сбросить лишнее то от полученной суммы отнимите 30 %, получите количество каллорий, которые Вы должны употреблять чтобы похудеть.
В сутках калории распределяются следующим образом:
- на утро приходится 30 % от полученной суммы
- на обед приходится 40-50 % от полученной суммы
- на ужин приходится 20-25% от полученной суммы
Исключить нужно мучное, чипсы, сухарики, сладкое (конфеты, пирожные). Лучше употреблять вместо них мед, он очень полезен. Ешьте домашнюю свежеприготовленную еду. Все остальное можно есть, но в меру.
Для того, чтобы контролировать сколько ты съел, купите себе кухонные весы и взвешивайте все, что вы едите. Плюс на каждом продукте написано сколько Ккал содиржится в 100 граммах. Вы потом привыкните. Я практически ем все, что сама готовлю. Вечером конечно после 6 не ем. Пью дополнительно чай «Санти мин».
В общем, за 2 недели я сбросила 2 кг. Кожа стало намного ровнее на бедрах, кожа лица улучшилась без всяких прыщиков. В общем я довольна. Ем все тоже, что и ела раньше, только чуть меньше.
Злата
Я просто недоумеваю от того, что люди, чтобы сбросить вес, существуют в полуголодном обморочном состоянии.
Просто откажитесь от фастфуда, быстрых перекусов, гамбургеров, пиццы, сладких булок. Кушайте небольшими порциями 5-6 раз в день. Пить нужно 1,5-2 л воды. И не кушать за 2-3 часа до сна. А не «после 18.00». Что за дурак это придумал?
Кстати, можно не изнурять себя спортзалом, достаточно получасовых прогулок, да и про лифт стоит забыть.
juliagordeeva
Достоинства
: Не придется учатся в голодном обмороке. Вес не набирается обратно.
Недостатки
: Придется запастись терпением.
В свое время перепробовала массу диет, и пришла к выводу о том что лучшая диета это правильное питание. Замечательная диета… практически без ограничений.
Полезный Совет!
Единственные продукты которые нужно исключить — это все блюда приготовленные с большим количество масла, копченные продукты, газировку сахар, мучные изделия (в частности хлеб из пшеницы).
В целом данная диета подходит всем, но в ней как и в любой диете есть свои секреты.
- Кушать нужно тогда когда хочется кушать.
- Кушать за столом (а не перед телеком) медленно и тщательно пережевывать пищу. Так как сигнал в мозг о поступлении пищи приходит только через 20 минут.
- Лучше надоесть чем переесть.
- Утром натощак и вечером перед сном нужно выпить стакан подкисленной лимоном воды.
Что бы усилить действие диеты необходимо так же подключить спорт. Даже элементарная зарядка по утрам приводит ваш организм в тонус и улучшает обмен веществ.
Пробуйте, любите свое тело. И главное не сомневайтесь. У вас все получится!!!
Белая пушистая
Достоинства
: эффективно.
Недостатки
: грудь тоже похудела.
Правильно питаться я начала где-то полгода назад. До этого я придерживалась диеты: «не есть после 6-ти вечера». Помню, что несколько лет назад я была упитанной девочкой с 4 размером груди и весила 60 кг, потом весила 52 кг. Специально цели похудеть не было, просто как-то кг сами ушли и я бы хотела уже остановиться на 52. А недавно я обнаружила, что вешу 49 кг, а размер груди — между 2-3.
Что нужно исключить при правильном питании:
- жирные и жареные блюда
- слишком соленые и перченые блюда
- ржаной хлеб и булки
- жирный сыр (употреблять только легкий, с малой долей жира)
- газированные напитки
- алкоголь
- кофе и крепкий чай
- шоколад
- торты и пирожные
- все виды переработанного мяса: сосиски, колбасы, тушенка, ветчина…
- консервы
- соленья и маринованные блюда: соленые и маринованные огурцы, маринованная свекла, рыба соленая…
- семечки, орехи
- бульоны первой выварки
- бананы и виноград
- майонез и кетчуп
Что можно кушать:
- геркулесовая каша на воде
- хлеб зерновой
- запеканка
- тушеные овощи (кабачки, тыква, баклажаны, помидоры, морковь, брокколи…)
- вареные овощи (свекла, морковь…)
- тушеная и вареная курица
- макароны
- отварной картофель (каждый день не рекомендуется)
- тушеная рыба
- фрукты (кроме бананов и винограда)
- овощи в виде салатов: помидоры, огурцы
- морсы и компоты
- кефир и йогурты без добавок
- бульоны второй выварки
- сметана
- оливковое масло
- зелень любая
Что можно есть при правильном питании, но ограниченно:
- сладкие блюда в виде зефира, мармелада, пастилы, варенья, меда
- выпечка, приготовленная на сливочном масле, а не на маргарине
- молоко при добавлении в омлет и выпечку
Интересно: Упражнения для быстрого похудения
Есть нужно как можно чаще, но порции небольшие должны быть. Не есть перед сном. Пить побольше водички, до 2 литров в день. Каждый день есть суп в обед. В день съедать около 800 грамм фруктов и овощей.
Алина
Я уже несколько лет придерживаюсь правильного питания, сначала я это делала для похудения и мне это удавалось, а теперь я просто хочу быть здоровой. Питаюсь также правильно, только вот моя суточная калорийность не позволяет мне похудеть.
Решила уменьшать размер порций, чтобы снова начать худеть, но боюсь, что я не смогу наедаться такими маленькими порциями
Ирина Горбачёва
У меня много лет уже идет борьба с лишним весом, так как из-за него были большие проблемы со здоровьем. Я перепробовала, ну так что бы не соврать, не менее 7-8 диет. И после любой диеты, вскоре, начинала жрать как ненормальная и снова набирала вес.
Потом перешла на правильное питание. Уже как 3 года сижу на нем.
Я в восторге от результатов! Это и вкусно и полезно! Правильное питание стало уже образом жизни. Я никогда не хожу голодной! Плюс я занимаюсь спортом и очень сильно похудела.
ДЕВОЧКИ, ну их на фиг эти диеты! Лучше правильно питайтесь, спорт и все получится
