Выбираем самый вкусный шоколад с орешками: белый, молочный, горький

тушеные куриные сердечки

богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 29 %, бэта-каротином — 24,1 %, витамином B2 — 32 %, витамином B6 — 12,2 %, витамином PP — 27,8 %, фосфором — 15,3 %, железом — 20,3 %, кобальтом — 98,4 %, медью — 25,1 %, молибденом — 11,1 %, хромом — 14,4 %, цинком — 20,2 %

• Витамин А
  отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин
  является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В2
  участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В6
  участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР
  участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор
  принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо
  входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт
  входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь
  входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден
  является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром
  участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк
  входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Несколько лет назад на экранах телевизоров страны появилась яркая реклама шоколада со звучным названием Ritter sport. Он быстро стал любимым лакомством миллиона россиян, на прилавках магазинов этот продукт залёживаться не привык. Но дело вовсе не в рекламной компании. Немецкий производитель сделал свою продукцию оригинальной. Сегодня этот шоколад признан во всём мире, как самый качественный. При этом его цена невысока, купить плитку по карману каждому.

Составляющие шоколадки

Эти плитки непохожи ни на одну другую. Немецкие производители дали этому продукту форму квадрата, яркую упаковку и звучное название. Эти составляющие делают марку оригинальной и узнаваемой.

Для изготовления этих шоколадок используются только натуральные ингредиенты. Состав отличает его от других марок, которые экономят на ингредиентах своей продукции, заменяя их дешевыми аналогами. Ritter sport является продуктом, полезным для организма. Его натуральные высококачественные составляющие содержать в себе много витаминов и микроэлементов. Кроме шоколада, натуральны и те добавки, которые используют для создания вкусов.

Полезные вещества, которые входят в состав продукта:

• калий;
• магний;
• железо;
• медь;
• натрий.

Это основные элементы, которыми богато именитое лакомство. Помимо этого, пользу для здоровья несут лучшие сорта орехов, изюма, ягод и фруктов, которые входят в состав начинки. Молоко и какао-бобы также входят в состав, они проходят тщательный отбор, прежде чем стать готовым продуктом. Используются ароматизаторы и вкусовые добавки, которые, также, отличаются отменным качеством.

Для создания оригинального продукта используются необычные для продукта добавки:

• шафран;
• базилик;
• имбирь;
• гвоздика;
• корица;
• паприка;
• ваниль.

Марки самого вкусного шоколада с содержанием орехов: состав и фото

Не все производители шоколада изготавливают вкусную и полезную для организма продукцию. Ниже представлены самые популярные марки с орешками.

Ritter Sport

Эта немецкая компания производит целую ореховую линейку знакомых всем квадратных шоколадок с фундуком, миндалем, макадамией, кешью и др. Для производства использует качественные какао-продукты из Никарагуа и Перу.

По результатам тестирования организации Росконтроль Ritter Sport с орешками признан одним из самых вкусных и качественных среди всех исследованных образцов. Шоколад этой марки содержит около 560 ккал/100 г. Цена плитки массой 100 г – 120 рублей.

Munz

Содержит цельные ядра фундука и обладает очень приятным орехово-шоколадным вкусом. Продукт производят в Швейцарии. По мнению Росконтроля, он отвечает всем нормам безопасности и качества.

Помимо привычных компонентов в составе сладости значится соевая мука. Калорийность лакомства – 560 ккал/ 100 г. Стоимость плитки весом 100 г – 260 рублей.

Dove

Молочный Dove с фундуком обладает очень нежным вкусом, приятно тает во рту. Производство находится в России. Продукция этой марки входит в тройку лучших образцов продукта с ореховым наполнителем по данным Росконтроля.

Шоколад признан качественным и безопасным для здоровья. Энергетическая ценность – 560 ккал/100 г. Цена за плитку массой 90 г – 100 рублей.

Lindt

Lindt молочный с цельным фундуком – популярная в Европе сладость, получившая известность среди российских любителей качественного шоколада. Продукция отличается нежным молочным вкусом и приятным ореховым послевкусием. Продукт производят в Швейцарии.

Помимо привычных компонентов лакомство содержит натуральное сливочное масло и сухой солодовый экстракт. Калорийность составляет 555 ккал/100 г. Плитка 300 г стоит около 600 рублей.

А. Коркунов

Молочная плитка с орехами отличается высоким содержанием крупного цельного фундука, что приходится по вкусу покупателям. Производство находится в России.

Компания производит самый популярный в нашей стране молочный шоколад с добавлением орехов. Калорийность составляет 579 ккал/100 г. Стоимость плитки 90 г – 100 рублей.

Godiva

Это качественный бельгийский продукт. Компания выпускает несколько видов шоколада с начинкой из орехов: темный с миндалем, молочный с фисташками и темный с фундуком. Лакомство обладает насыщенным вкусом какао и придется по душе настоящим ценителям шоколада.

Продукция Godiva выгодно отличается от других образцов своим составом – на первом месте в списке ингредиентов значится какао, а не сахар. Это значимый показатель качества. Однако именно этот шоколад является самым калорийным и содержит 613 ккал/100 г. Плитка весом 300 г стоит порядка 1000 рублей.

Ассортимент продукции марки Ritter sport

Для изготовления различных вариантов изделия применяют сочетание различных начинок с белым, чёрным и молочным шоколадом. Эта марка отличается разнообразием выбора вкусов. С годами их ассортимент расширяется, оставаясь на пике популярности среди потребителей уже не один год. Вкусы шоколада настолько разнообразны, что полный набор можно увидеть не в каждом магазине. Шоколад Ritter sport, ассортимент которого поражает воображение, порадует своего покупателя новыми видами ещё не раз. Из существующих, большой популярностью пользуются:

• лесной орех и хлопья;
• цельный лесной орех;
• цельный миндаль;
• карамельный мусс;
• альпийское молоко.

Для любителей оригинальных лакомств настоящим открытием станут виды из этого списка:

• элитный горький шоколад;
• клубника с йогуртом;
• какао-мусс;
• хрустящее печенье;
• мята;
• кокос;
• марципан;
• пралине.

Другие вкусы:

• лесной орех;
• ром, изюм, орех;
• ежевика и йогурт;
• корица и хрустящие хлопья;
• капучино;
• эспрессо;
• лимон и йогурт.

• розовый грейпфрут;
• какао-крем.

Все вкусы оригинальны, непохожи на другие марки с таким же содержанием, поскольку рецепт шоколада совершенно оригинален. В каждой плитке содержится большое количество посторонних добавок. Которые могут содержать полезнейшие для организма: серотонин, пурин, флавоноид и другие минеральные вещества. Сам рецепт держится в строжайшей секретности, об этом тщательно заботится производитель.

Фруктовая серия пользуется большим спросом у потребителя, имеет тонкий приятный вкус любимых фруктов и ягод. Для того, чтобы срок годности оставался довольно большим используют сушёные измельчённые фрукты. Орехи добавляют цельными.

Как и любой подобный продукт, Ritter sport имеет высокую калорийность. Следует употреблять его в небольших количествах, помня о калориях.

Важной отличительной чертой Риттера является его разнообразие и индивидуальность. Ни один продукт не имеет такого многообразия вкусов. Производителя сочетают, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, получая пикантный вкус. Всё это подкреплено превосходным немецким качеством продукта, которое гарантирует пользу для организма.

Для того, чтобы насладиться великолепным вкусом одного из вариантов этого лакомства, достаточно дойти до ближайшего продуктового магазина. Покупая продукт, следует обратить внимание на срок годности. Даже отличное качество известного бренда не защитит последствий покупки просроченного продукта. Такое случается крайне редко, поскольку популярность этих шоколадок не даёт им дожить до окончания срока годности. Его производители указывают на упаковке.

С осторожностью стоит употреблять в пищу этот и любой другой шоколад людям, страдающим сахарным диабетом, имеющим проблемы лишнего веса. Возможность употребления и суточную норму должен определить лечащий врач.

Риттеру уже немало лет, он давно существует на рынке. Несмотря на это, не каждый может похвастаться, что знает все его вкусы. Стоит попробовать несколько видов этого лакомства, чтобы оценить сочетание начинок с шоколадным вкусом. Для утончённых натур подойдёт любой вид лакомства с белым шоколадом. Воздушный вкус хлопьев порадует мечтателей с романтической натурой. Ягодные сочетания станут открытием для творческих людей. Любителям орешков производители подготовили немало разновидностей Риттер спорта. Прекрасный вариант для полдника — шоколад с ромом. Его вкус уникален, его стоит попробовать каждому. Это настоящая находка от разработчиков.

Любой вид этого лакомства станет прекрасным подарком. Риттет имеет красочную обложку, что смотрится весьма презентабельно в сочетании с чёткой формой квадрата. Шоколад дополнит основной подарок, станет поводом для знакомства. Он подойдёт в качестве знака внимания для дорогого человека. Порадуйте близких вкусом немецкого шоколада Ritter sport. Пусть эта маленькая радость станет поводом сходит в гости или помириться с другом. Это продукт, во вкусе и качестве которого не приходится сомневаться.

Ritter Sport

Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии.

Ritter Sport

— известная немецкая марка шоколада , который продаётся во многих странах мира. Каждая плитка имеет форму квадрата и разделена на 16 меньших по размеру квадратов.

Шоколад производится фирмой Alfred Ritter GmbH & Co. KG, которая находится в городе Вальденбух федеральной земли Баден-Вюртемберг , Германия . В Италии «Риттер Спорт» производится фирмой Loacker AG.

Veralline.com

Шоколад Milka или шоколад Ritter Sport?

Шоколад Milka Шоколад Milka (Милка). Производитель компания Mondelēz International (Мондэли́з) США. в России производства этой торговой марки нет. В опросе указаны фото и описание продукта «Шоколад молочный Milka с печеньем «LU»». Состав: шоколад молочный, (сахар, масло какао, молоко сухое обезжиренное, какао тертое, сыворотка сухая молочная, жир молочный, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор), печенье 25% (мука пшеничная, сахар, масло пальмовое и олеин пальмовый, масло сливочное, молоко сухое цельное, сироп глюкозный, соль, молоко сухое обезжиренное, ароматизаторы, разрыхлитель (E450i, натрия гидрокарбонат, аммония гидрокарбонат), солодовый экстракт из ячменя, крахмал пшеничный, эмульгатор (лецитин соевый), консервант (пиросульфит натрия)). Содержит пшеницу, молочные продукты, глютен, сульфиты, соевый лецитин, может содержать следы яиц и сои. В молочной шоколадной массе содержание общего сухого остатка какао — не менее 25%, сухого обезжиренного остатка какао — не менее 2,5%, сухого обезжиренного остатка молока — не менее 12%, молочного жира — не менее 2,5%. Общее содержание какао-продуктов в молочной шоколадной массе — не менее 25%. Пищевая ценность (100 грамм): белки 6,4 г, жиры 25,5 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 15,0 г, углеводы 62,5 г, в том числе сахара 49,0 г, пищевые волокна 1,9 г, соль 0,6 г. Энергетическая ценность: 2140 кДж/510 ккал.

Шоколад Ritter Sport Шоколад Ritter Sport (Риттер Спорт). Производитель немецкая компания Alfred Ritter GmbH & Co.KG (Альфред Риттер ГмбХ&Ко). В опросе указаны фото и описание продукта «Шоколад Ritter Sport молочный с пралиновой начинкой». Состав: сахар, масло какао, какао тертое, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (экстракт бурбонской ванили). Начинка: ореховая паста (орех лещины), сахар, какао тертое, масло какао, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (экстракт бурбонской ванили). Может содержать следы арахиса, других орехов, глютена и яиц. Содержание в шоколадной массе: общего сухого остатка какао — не менее 30%, сухого обезжиренного остатка какао — не менее 5%, сухого обезжиренного остатка молока — не менее 18%, молочного жира — не менее 5%. Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 7 г, углеводы – 53 г, жиры – 35 г, в том числе насыщенные жирные кислоты — 14,53 г, в том числе трансизомеры ненасыщенных жирных кислот — 0,14 г. Энергетическая ценность — 560 ккал/ 2334 кДж.

История

История шоколада RITTER SPORT начинается там, где обычно заканчиваются фильмы о любви: со свадьбы. В 1912 году сочетаются браком кондитер Альфред Ойген Риттер (Alfred Eugen Ritter) и Клара Гёттле (Clara Göttle), владелица магазина сладостей. Вместе они основывают кондитерскую фабрику по производству шоколада и сахарных изделий «Alfred Ritter Cannstatt» – любовь к хорошему шоколаду имеет, как мы видим, свои корни в нашей семейной истории.

1912 — год основания фирмы

Первое место, где Альфред Эуген Риттер (Alfred Eugen Ritter) и Клара Риттер (Clara Ritter), урожденная Гёттле (Göttle), открыли кондитерскую фабрику по производству шоколада и сахарных изделий: улица Иннере Молткештрассе (Innere Moltkestraße) в городе Бад Каннштатт (Bad Cannstatt) (ныне район города Штутгарт (Stuttgart)).

1919 — на рынок выходит Alrika

Увеличивающийся оборот и потребность в расширении производственных площадей вызывают необходимость переезда на улицу Вильхельмштрассе, 16 (Wilhelmstraße 16) в городе Бад Каннштатт (Bad Cannstatt) (ныне район города Штутгарт (Stuttgart)). Семья Риттер выводит на рынок собственную марку шоколада: Alrika (Alfred Ritter Cannstatt – Альфред Риттер Каннштатт).

1932 — рождение квадрата

Шоколадный квадрат проходит крещение. Предложение Клары Риттер производить квадратную плитку шоколада быстро находит одобрение в семейном кругу. Ее аргумент: “Давайте сделаем шоколадную плитку, которая умещалась бы в карман любой спортивной куртки, не ломалась при этом и имела вес обычной плитки шоколада”. Шоколадный квадрат получает имя “Ritter’s Sport Schokolade” (“Ritter’s Sport Шоколад”). Кроме этого, в ассортименте продукции: прямоугольные плитки, конфеты, пасхальная и рождественская продукция.

1974 — все становится цветным!

Революция на рынке шоколада: Предприниматель Альфред Отто Риттер принимает смелое решение и вводит “Цветовую палитру”. Каждый сорт получает свой собственный яркий, радостный цвет упаковки. На рекламном плакате можно прочесть, кроме прочего, намек на еще молодой тогда цветной телевизор: “Все стало разноцветней, радостней, современней, активней – и шоколад вместе с ним”. Появился на свет еще один основной элемент марки.

1976 — появление упаковки knick-pack

“Трюк с надломом и подходящий для кармана формат”: изобретение рукавной упаковки с революционным элементом Knick-Pack – упаковки, которую легко открыть, надломив плитку, – полностью отличает RITTER SPORT от традиционного плиточного шоколада, и она быстро становится составной частью марки.

Сорта шоколада

Разнообразные сорта «Ritter Sport»

1. Альпийское молоко (Alpenmilch
   )
2. Капучино (Cappuccino
   )
3. Карамель-миндаль (Caramelised Almonds
   )
4. Кокосовое пирожное (Coconut Macaroon
   )
5. Тёмный крем-пралине (Darc Praline Creme
   )
6. Горький с орехом (Dunkle Voll-Nuss
   )
7. Горький элитный 71% какао(Edel-Vollmilch
   )
8. Клубника в йогурте (Erdbeer Joghurt
   )
9. Дроблёный арахис (Erdnuss Flakes
   )
10. Эспрессо (Espresso
    )
11. Шоколад горький с нежным кремом (Feinherb á la Mousse au Chocolat
    )
12. Миндаль (Ganze Mandel
    )
13. Полугорький (Halbbitter
    )
14. Лесной орех (Haselnuss
    )
15. Малина в Йогурте (Himbeer-Joghurt
    )
16. Йогурт (Joghurt
    )
17. Лесные ягоды в Йогурте (Joghurt ai Frutti di Bosco
    )
18. Какао-крем (Kakaocreme
    )
19. Шоколадный мусс (Kakao-Mousse
    )
20. Карамель Орех (Karamel Nuss
    )
21. Кукурузные хлопья (Knusperflakes
    )
22. Печенье (Knusperkeks
    )
23. Кокос (Kokos
    )
24. Марципан (Marzipan
    )
25. Кофе со сливками (Mocca-Sahne
    )
26. Неаполитанская вафля (Neapolitaner Waffel
    )
27. Ореховый ликёр (Noisette
    )
28. Нуга (Nugat
    )
29. Олимпия (Olympia
    )
30. Мятный ликёр (Pfefferminz
    )
31. Ром Изюм Орех (Rum Trauben Nuss
    )
32. Шоко-дуэт (Schoko-Duo
    )
33. Орех Изюм (Trauben Nuss
    )
34. Ванильные рогалики (Vanilla Crescent Cookie
    )
35. Молочный (Vollmilch
    )
36. Цельный фундук (Voll-Nuss
    )
37. Белый с орехом (Weiße Voll-Nuss
    )
38. Хрустящий белый (Weiss + Crisp
    )

Виды шоколада «Риттер Спорт»

В настоящее время насчитывается более пятидесяти различных видов знаменитой марки шоколада. Такой богатой линейки сортов нет ни у одной другой компании по производству шоколада. Ассортимент продукции представлен горьким, молочным и даже полугорьким шоколадом с невообразимым многообразием начинок и добавок. В нашей стране в открытой продаже представлена не вся вкусовая линейка. Самыми известными видами шоколада являются:

• клубника с йогуртом;
• малина с клюквой в йогурте;
• горький с элитным какао из Эквадора;
• молочный с ромом, изюмом и орехами;
• темный шоколад с цельным лесным орехом;
• молочный шоколад с орехом Макадамия;
• белый шоколад с цельным лесным орехом и хлопьями;
• молочный шоколад с цельным миндалем;
• молочный шоколад с начинкой из мякоти кокоса и многие другие.

Одним из самых популярных сортов известного лакомства является молочный шоколад с лесными орехами «Риттер Спорт». Отзывы о шоколаде»Риттер Спорт» с орехами содержат сведения о большом количестве цельных орешков и мягком вкусе молочного шоколада.

Примечания

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Ritter Sport» в других словарях:

Ritter Sport

— is a German chocolate bar, distributed throughout Europe, Canada, North America, South America and elsewhere throughout the world. Each 100 gram square shaped bar is divided into 16 smaller squares, creating a four by four pattern. Large bars… … Wikipedia

Шоколад – любимое лакомство многих. Существует тысячи вкусов, каждый из которых имеет свои преимущества. Я хочу рассказать вам об известном на весь мир немецком шоколаде RITTER SPORT. Во времена постсоветского периода, будучи еще ребенком, мне посчастливилось побывать в Германии, где я познакомилась с культурой, кухней, изумительным хлебом и восхитительным шоколадом. Я пробовала разный шоколад этой страны, в том числе Schogetten, Gold Nuss, но RITTER SPORT по сей день считаю лучшим шоколадом.

Шоколад «Риттер Спорт»: отзывы

В настоящее время, когда все занимаются спортом и увлекаются правильным питанием, массовой популярностью стал пользоваться горький шоколад. Идеально подойдет для этой цели, судя по потребительским отзывам, шоколад «Риттер Спорт Горький Элитный». Он обладает приятными вкусовыми качествами, низкой калорийностью и состоит только из натуральных компонентов.

В преддверии новогодних праздников необычайной популярностью пользуются плитки шоколада с пряностями. Например, молочный шоколад «Риттер Спорт Имбирное печенье», отзывы о котором говорят, что мягкий вкус и восхитительный аромат данного лакомства ассоциируются с теплой атмосферой праздника в домашнем кругу.

Преимущества RITTER SPORT

Это высококачественный шоколад, в производстве которого используют исключительно натуральные компоненты. Он не только продается по всему миру, он уникален своим широким ассортиментом, яркой упаковкой и множеством разнообразных вкусов, среди которых каждый найдет себе лакомство по вкусу.

Известным шоколад на весь мир стал благодаря своей квадратной форме. Нет больше ни одного шоколада имеющего подобную форму, причем плитка имеет 16 (стандартно), 9 или 25 квадратных фрагментов.

История длиною больше века

Производится шоколад Ritter Sport немецкой компанией Alfred Ritter GmbH&Co.KG. История ее развития насчитывает целое столетие. Я постараюсь очень кратко изложить главные исторические моменты.

1912 г.

Начало истории. В этот год произошло бракосочетание Кларой Геттле, собственницы магазина сладостей, и Альфреда Ойгена Риттер знаменитого кондитера. Неудивительно, что в результате этого события, объединился и бизнес с образованием кондитерской фабрики «Alfred Ritter Cannstatt», где было решено изготавливать различные сладости и шоколад. Реализация продукта проводилась в магазине Клары. Альфред любил экспериментировать со вкусами, поэтому всегда придумывал новые вариации.

1919 г.

Семья выпустила на рынок шоколад собственного производства Alrika в трех вариациях: «Апельсин», «Малина» и «Ром». Это был отличный ход, поскольку в то время шоколад с наполнителями не выпускали. Естественно, это вывело компанию на новый уровень.

Через некоторое время Риттеры увеличили мощности, расширили штат и перевезли фабрику в Вальденбух. После открыли новый кондитерский магазин. Кстати, производство сладостей — ручное. На этом супружеская чета не остановилась и продолжает экспериментировать и создавать новинки.

1926 г.

Фабрика увеличилась вдвое, производство стало промышленным. Приобретен в собственность первый грузовик.

1932 г.

В голову Клары постучала идея создать такой шоколад, который были бы не только вкусным, но и спокойно располагался в кармане молодежной куртки. Остановились на квадратной форме, и дали название Ritter’s Sport Schokolade. Причем производились квадратные конфеты и Рождественскую продукцию.

Успех грандиозный, но фабрику пришлось остановить на 6 лет в связи с Второй мировой войной. Когда война окончилась, Риттеры столкнулись с новой проблемой – какао-бобы исчезли с рынка. Но это не остановило кондитеров и они стали выпускать шоколад без этого компонента.

1952 г.

Из жизни уходит Альфред Риттер, и бизнес переходит Отто Риттеру его сыну.

1954 г.

Расширение фабрики до сотни сотрудников в штате и выпуска шоколадной продукции в день 4 тонны.

60-е гг.

Квадратный шоколад покоряет южную Германию. Отто решил бросить все силы на производство именно этого лакомства, поэтому постепенно из ассортимента вводятся другая продукция. Для брендового шоколада придумали новую шоколадно-коричневую целлофановую обертку.

1970 г.

Бренд признан всей Германией. В этот же год был придуман шоколад с йогуртовой начинкой.

1974 г.

Отто Риттер высказал идею упаковывать каждый вид шоколада в собственную упаковку определенного цвета. Этот же год знаменовался выходом первой рекламы бренда, заканчивающуюся слоганом. «Quadratisch. Praktisch. Gut» — «Квадратен. Практичен. Хорош».

1976 г.

Отто придумал новую рукавную упаковку Knick-Pack, легко открывающуюся, лишь легким надломом плитки — еще одно нововведение, сделавшее шоколад «Ritter Sport» непохожим на другой.

1978 г.

Уходит из жизни Отто Риттер, и управление принимают Марли Хоппе-Риттер и Теодор Риттер (третье поколение семейства).

1982 г.

Знаменателен для компании, ведь она выпускает мини-формат шоколада с разными вкусовыми вариациями.

1991 г.

Компания начинает заботиться об окружающей среде и вводит полипропиленовую обертку, подлежащую вторичной обработке.

1994 г.

Компания документально подтверждает качество продукции, получая стандарт в Международной организации по стандартизации продукции и в Германском институте стандартизации.

2004 г.

Бренд покоряет мир. Он стал излюбленным лакомством более чем в 70 странах. Кроме этого выпускается новинка – маленькие квадратные кубики из шоколада Schokowürfel в 6 вариациях.

2006 г.

Решено было выпускать большой формат, поэтому выпустили несколько вкусов в плитках по 250 г.

Сорт «Золотое сокровище» Ritter Sport, плитка 250 г.

2008 г.

Создание линии Ritter Sport Bio в четырех вариациях, причем в производство пускаются какао-бобы с собственных плантаций.

2010 г.

Компания не стала останавливаться только на выпуске шоколада и в этот год открыла в Берлине Bunte где каждый может совершить путешествие в сладкий мир компании и не только полакомиться вкусностями, но и самостоятельно приготовить собственный шоколад.

2012 г.

вековой юбилей. В благодарность за признание, компания выпускает юбилейные серии своей продукции и разыгрывает призы.

2013 г.

В парке аттракционов в Равенсбургске открывается разноцветный шоколадный дом с шоколадным музеем, мастерской и магазином.

Качество превыше всего

Ritter Sport –бренд, причем его основатели контролируют качество и репутацию. На протяжении многих десятилетий. Самое главное условие – использование исключительно натуральных компонентов, табу на красители или ароматизированные добавки.

Дозволенные наполнители в шоколаде:

• различные фрукты,
• ягоды;
• орехи, как в цельном, так и дробленом виде,
• всевозможные кремовые начинки;
• полезные для организма компоненты, такие, как пурин, флавоноиды, серотонин, кадмий, кальции, железо, натрий, медь, калий, натрий

Из ингредиентов в производство пускается:

• какао-бобы;
• молоко;
• сахар;
• натуральные масла и жиры.

Еще один немаловажный ингредиент — специи и пряности со всего мира, придающие шоколаду пикантность. А все потому, что пряности включают в себя ароматические компоненты, которые, смешиваясь с шоколадом, придают ему новый вкус и аромат. Чаще всего в производстве добавляют:

• кардамон;
• имбирь;
• корицу;
• шафран;
• гвоздику;
• зелень базилика;
• паприку;
• ваниль.

Большей популярностью пользуется лакомство с фруктовыми наполнителями. Объясняется это ярко выраженным ароматом и вкусом. Как правило, в ход пускают сушеные фрукты, (используя разные технологии сушки), Благодаря тому лакомство может длиться гораздо дольше, чем со свежими. Изюм кладут в целом виде, а клубнику режут на мелкие кусочки или же в форме ягодного порошка.

Ассортимент видеообзор

Вкусовой спектр шоколада «Ritter Sport» сейчас насчитывает 55 видов шоколада. Причем каждый тип завернут в собственную уникальную разноцветную упаковку.

Калорийность шоколада составляет порядка 450-500 ккал на 100 г продукта в зависимости от того. Какие наполнители в нем присутствуют. Но компания заботиться обо всех любителях сладкого, поэтому выпускает 4 разновидности шоколада предназначенных исключительно для диабетиков с мальтитом вместо сахара.

Наиболее популярными сортами являются:

• «Капучино и Эспрессо»;
• «Альпийское молоко»;
• с миндалем;
• с лесным орехом;
• с миндальным орехом и карамелью;
• йогурт с клубникой;
• «Какао-крем»;
• с марципаном и печеньем;
• «Йогурт»;
• горький шоколад с орешками;
• кокосовое пирожное.
• «Темное пралине»;
• «Элитное какао Эквадора»;
• с кокосом;
• кокосовое пирожное;
• ягоды с малиной и йогуртом;
• неаполитанская вафля;
• «Нуга»;
• Мятный или ореховый ликер;
• «Олимпия»;
• с цельным фундуком;
• «Шоколадный дуэт»;
• «Белый хрустящий»;
• белый шоколад с добавлением орехов;
• с раздробленным арахисом;
• йогурт с лимоном;
• йогурт с земляникой;
• йогурт в сочетании с малиной и клюквой;
• карамель с миндалем;
• изюм с ромом и орехами;
• «Глясе»;
• черный шоколад с мятным наполнителем.

RITTER SPORT официальный сайт: www.ritter-sport.de/ru/

Немецкий шоколад «Ritter Sport» это искушение даже для самого привередливого гурмана. К сожалению, в наших магазинах немецкая продукция встречается довольно редко. Что касается шоколада, то если и есть в них плитки «Ritter Sport» то не более 5-7 разновидностей. Полный спектр, увы, наблюдать не приходится. Но я вас уверяю, если вы однажды попробуете этот шоколад, вы еще не раз вернетесь за ним в магазин.

Слоган: Quadratisch. Praktisch. Gut! (англ. — The handy chocolate square; рус. — Квадратиш. Практиш. Гут.)

Всемирно известная немецкая марка шоколада, что выпускается кондитерской фабрикой Alfred Ritter GmbH & Co. KG

, основанной в 1912 году супругами Альфредом и Кларой Риттер (Alfred and Clara Ritter). Внешний вид этих шоколадок узнаваемый и запоминающийся. Прежде всего в глаза бросается необычная квадратная форма плитки весом в 100 грамм (имеются также плитки в 250 грамм и подарочные наборы с маленьким шоколадками-пробниками), что разделена на 16 долек и упакована в пластиковую упаковку. В зависимости от сорта (а их немало) и начинки, цвет упаковки меняется. Свою историю
Ritter Sport Schokolade
ведет с 1932 года.

Наши потребители часто пытаются перевести название «Ritter Sport», обычно считая, что первое слово в названии переводится как «рыцарь»

или
«всадник»
. Но, как видим, никакого отношения к войскам название этого шоколада не имеет, даром что он немецкий. А что касается спорта, то тут прямая связь с квадратной формой — официальная легенда гласит, что любительница шоколада и спорта Клара справедливо решила, что именно такая форма позволит шоколадке не ломаться в тесном кармане спортивной формы.

Длительное время квадратная шоколадка была лишь одним пунктом в широком ассортименте продукции компании. Но все кардинально изменилось в 1952 году, когда правление полностью перешло к сыну основателей — Отто Риттеру (Otto Ritter). Он пошел на рискованный шаг — решил сократить производство и заняться лишь выпуском шоколада Ritter Sport. Естественно, что производство другой продукции не было остановлено в один день. Это происходило постепенно, почти десятилетие. Но к началу 60-х годов прошлого века фабрика полностью переключилась на квадратные шоколадки, окончательный стиль которых сформировался в 1974 году. Последним штрихом стало оснащение каждого сорта своим персональным цветом. Прибегая к услугам официальных источников мы можем узнать, что в те годы массовое распространение начали получать цветные телевизоры и грех было этим не воспользоваться.

Нынче шоколад продается почти в ста странах по всему миру. Основное производство сосредоточенно в Германии. Однако, некоторое время занимались им и на территории России, в Одинцово. Однако, в 2008 году немцы от такой практики отказались, назвав официальной причину проблематичности добывания в России действительно качественных ингредиентов. Впрочем, более правдоподобным кажется то, что руку к этому приложила американская компания Wm. Wrigley Jr. Company

, выкупившая шоколадную
, которой принадлежала и фабрика в Одинцово.

Шоколадные кексы с изюмом

12.07.2020

Как сделать птичек из теста рецепт

12.07.2020

Салат из горбуши консервированной: рецепты Салат из горбуши без риса

12.07.2020

Шоколад Риттер Спорт (Ritter Sport): история бренда

Сегодня шоколад «Риттер Спорт» пользуется популярностью во всем мире. Он известен на рынке уже более века и успел завоевать любовь сладкоежек благодаря своему яркому вкусу, отличному качеству и широкому ассортименту. Необычные размер и форма были выбраны создателями, чтобы лакомство легко помещалось в кармане, и его удобно было носить с собой.

Год появления на свет первой шоколадки «Риттер Спорт» – 1932. Но его создатели открыли свою компанию по производству сладостей еще 20 годами ранее. Именно тогда семья Риттер построила фабрику кондитерских изделий и шоколада в Штутгарте. Первые сласти от обсуждаемой компании имели название Ritter.

Двадцать лет спустя дочке основателей пришла в голову мысль забыть о стандартах в производстве шоколада и сделать лакомство квадратным и миниатюрным при том же весе, что и у привычной продолговатой плитки. Получившиеся десерты легко помещались в сумочку или карман куртки, но при этом не ломались от малейшего прикосновения.

В период ВОВ фабрика не работала, так как невозможно было найти в продаже какао-продукты. Деятельность предприятия была возобновлена лишь в 50-м году. Еще через пару лет погиб основатель компании. Его сын Альфред, к которому полностью перешло управление фабрикой, решил убрать из ассортимента пасхальные сладости и конфеты, а сосредоточить все свое внимание на квадратных плитках шоколада.

В 70-м году фабрика наконец-то получает национальное призвание. Как раз в этот период производитель предложил сладкоежкам попробовать нежнейший молочный шоколад с начинкой из йогурта. Он быстро покорил гурманов по всему миру. Появился в продаже и белый шоколад.

Далее, фабрика переходила по наследству сначала к супруге Альфреда, а затем – к его детям. Все это время компания успешно росла и развивалась. Со временем в ассортименте производителя появились мини-варианты шоколадок и конфеты.

Статья в тему: К чему снится кровь из носа, из раны

Сегодня его продукция продается более чем в 70 странах мира.

Каждая плитка обсуждаемой шоколадки имеет квадратную форму и делится на несколько миниатюрных квадратиков – от 4 до 25 (в зависимости от размера). Состав лакомства зависит от его сорта.

Обязательными ингредиентами каждой плитки стали молоко, сахар и какао-бобы. Интересно, что последние в настоящее время компания начала выращивать на собственной плантации.

В различные сорта шоколада могут входить также орехи, изюм, фрукты, ягоды, йогурт, вафли, печенье. Используются при производстве сладости ароматизаторы и вкусовые добавки. В оригинальные серии включаются также: сладкая паприка, корица, шафран, базилик, имбирь, гвоздика и другие ароматные пряности.

Такой шоколад, независимо от используемых добавок, всегда оказывается очень калорийным.

• Минимальная энергетическая ценность получилась у зимнего варианта «Апельсин-Марципан» – 497 ккал на стандартную плитку.
• А максимальная оказалась у молочного варианта «С нежным кремом Капучино» – 584 ккал.

На сегодняшний день производитель предлагает сладкоежкам внушительный ассортимент своей продукции. Всего в продаже представлено более 50 сортов лакомства. Периодически появляются и новые экспериментальные. Например, приуроченные к рождественским праздникам. Самые удачные из них и понравившиеся покупателям, остаются в общем ассортименте на длительный период.

• Популярным среди сладкоежек является горький шоколад от «Риттер Спорт». Например, с нежным кремом, с элитным какао, с орехом или мятой.
• Нравится поклонникам компании и молочный вариант с вафлями, ванильным кремом и земляникой, с кофейно-молочной начинкой, нугой, изюмом.
• Выделяются среди всего ассортимента шоколадки с неаполитанскими вафлями, кокосом, марципаном, шоколадным муссом, печеньем, кукурузными хлопьями, лесными ягодами, ореховым ликером и многими другими аппетитными начинками.

Сколько видов шоколада Риттер Спорт представлено в России

Статья в тему: Салат с красной рыбой и авокадо

Трудно однозначно сказать, сколько видов шоколада «Риттер Спорт» можно найти в свободной продаже в России. Эта цифра постоянно меняется. Периодически на полки магазинов попадают очередные новинки.

Самыми распространенными видами сладости в российских магазинах стали:

• классическая молочная плитка (с альпийским молоком);
• вариант с цельным лесным орехом (в темном и белом варианте);
• с начинкой из клубники в йогурте;
• с марципаном;
• с миндалем (цельным и дробленым); с
• о взбитым какао-кремом;
• с шоколадным муссом;
• с мятой;
• с печеньем;
• «кокосовое пирожное».

Рекламные слоганы

Рекламные слоганы обсуждаемой компании менялись вместе с ее историей.

Первым появился вариант «Квадратен. Практичен. Хорош» в 70-ые годы прошлого века. Он используется и по сей день.

Постепенно к нему прибавлялись и другие: «Квадратный. Магический. Хороший» или «Качество в квадрате». Эти два варианта оказались менее привлекательными для покупателей.

Когда в 74 году владелец компании решил окрасить каждую плитку с индивидуальным вкусом в свой собственный яркий цвет, реклама на ТВ пошла под следующим девизом: «Все будет еще разноцветнее, веселее, активнее, современнее. И шоколад не исключение».

Польза и вред шоколада Риттер Спорт

Каждая плитка Ritter Sport с лесным орехом богата магнием и железом. Входят в состав лакомства также антиоксиданты и природные антидепрессанты. При регулярном употреблении шоколада небольшими порциями он повышает настроение, улучшает пищеварение.

Варианты десерта с орехами содержат в себе множество дополнительных витаминов. Например, Е, С, К, РР. Они благоприятно влияют на работу мозга в целом и на память в частности, укрепляют сосуды.

Но нельзя забывать и о том, что в составе обсуждаемого шоколада большое количество сахара и жира. Чрезмерное употребление сладости может привести к увеличению веса, ожирению и даже сахарному диабету.

Источник: https://zdorov-today.ru/shokolad-ritter-sport-ritter-sport-istoriya-brenda/