Мажитель (напиток): польза или вред?

Пищевая ценность

Молочный коктейль не только лакомство, любимое многими из нас с детства, но и диетический продукт, который можно расценивать как самостоятельное блюдо. Если вы стремитесь сбросить лишний вес, то такой напиток станет для вас отличным помощником. Употребляя этот питательный состав, можно вполне заменить им один из приёмов пищи в дневном рационе.

Коктейль быстро утоляет чувство голода, насыщает организм полезными компонентами и отлично усваивается организмом, не оказывая на пищеварительный тракт значительных нагрузок.

В молочном напитке содержатся полезный для человека комплекс витаминов, органические кислоты, а также микро- и макроэлементы. На 100 г коктейля приходится в среднем до 78 г воды, а так называемый сухой остаток представлен разнообразными жизненно важными для человека компонентами.

Количественное содержание витаминов:

• ретинол (витамин А) – 0,04 мг;
• биотин (витамин Н) – 2,7 мкг;
• тиамин (витамин В1) – 0,05 мг;
• рибофлавин (витамин В2) – 0,12 мг;
• холин (витамин В4) – 19,4 мг;
• пантотеновая кислота (витамин В5) – 0,32 мг;
• пиридоксин (витамин В6) – 0,049 мг;
• фолиевая кислота (витамин В9) – 4,6 мкг;
• цианкоболамин (витамин В12) – 0,41 мкг;
• аскорбиновая кислота (витамин С) – 1,2 мг;
• эргокальциферол (витамин D) – 0,05 мкг;
• альфа-токоферол (витамин Е) – 0,11 мг;
• витамин РР – 0,6 мг.

Состав химических компонентов:

• алюминий – 37,4 мкг;
• железо – 0,13 мг;
• йод – 14,6 мкг;
• калий – 13,9 мг;
• кальций – 116,9 мг;
• кобальт – 0,7 мкг;
• магний – 14,7 мг;
• марганец – 0,0069 мг;
• медь – 12 мкг;
• молибден – 4,9 мкг;
• натрий – 47 мг;
• олово – 9,8 мкг;
• селен – 1,6 мкг;
• стронций – 13 мкг;
• сера – 28,9 мг;
• фтор – 19,3 мкг;
• фосфор – 87,3 мг;
• хром – 1,7 мкг;
• хлор – 93 мг;
• цинк – 0,36 мкг.

Кроме того, в составе молочного коктейля содержатся моно- и дисахаристые компоненты в количестве до 7,3 г, а также органические кислоты – 0,098 г. Анализируя состав напитка можно увидеть, что в нём преобладает содержание витаминов группы В и кальция. Данная группа витаминов участвует в нормализации процессов кроветворения и регуляции работы центральной нервной системы. Кальций в организме человека способствует профилактике деминерализации костной ткани и участвует в передаче нервных импульсов между рецепторами головного мозга и мышечной ткани.

Традиционный молочный коктейль готовят из пастеризованного молока, жирность которого составляет 3,2%, и сливочного мороженого. Этот безалкогольный напиток состоит из белков, жиров и углеводов. Калорийность молочного напитка из расчёта на 100 грамм продукта составляет от 85 до 98 ккал. Этот показатель увеличивается от минимальных показателей в зависимости от повышения концентрации жиров, входящих в состав молока.

Показатели КБЖУ у коктейля, приготовленного из молока, следующие:

• белки – 2,98 г;
• жиры – 4,2 г;
• углеводы – 12,4 г.

Если рассматривать долю в БЖУ для каждого компонента, то белка в составе продукта содержится 12%, жиров – 38%, а углеводов – 50%. Таким образом, можно сделать вывод, что напиток соответствует нормам здорового питания, принятым в России.

Наши диетологи считают, что для нормального функционирования органов и систем из пищи человеку требуется извлекать не менее 12% калорий белковой природы, до 30% калоража надо получать из жиров и не более 60% питательных веществ организм добывает из углеводов.

Описание и характеристики

Клубничный напиток «Neo Мажитэль» оценят все любители молочных напитков и ягод. Продукт имеет розовый оттенок, равномерную консистенцию и приятный клубничный аромат. Большой упаковки 950 г хватит, чтобы напитком насладилась вся семья. Состав: сыворотка молочная восстановленная, вода, молоко обезжиренное, сахарный сироп (сахар, вода), глюкозно-фруктозный сироп, концентрированный яблочный сок, концентрированный клубничный сок, стабилизатор – пектин, трегалоза, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота), премикс витаминный, ароматизаторы, краситель-кармины.Перед применением взболтать.Пищевая ценность на 100г: жиры – 0,05г, белки -0,7г, углеводы – 12,6г.Энергетическая ценность: 54 ккал.Витамины: А, Д3, Е, В1, В2, В6, В12, РР, Биотин, фолиевая кислота.Хранить при температуре от +2’C до +25’C.Открытый пакет хранить в холодильнике.Срок годности 180 дней.ТУ 10.51.56-162-05268977-2014АО “ВБД”.

Напиток мажитель – польза или вред?

Даже если предпринять все меры предосторожности, нет гарантий, что напиток не послужит во вред. В основном это связано с тем, что напитки готовят в любых барах и кафе, притом неизвестно, по какой технологии. В этом случае есть вероятность получить отравление.

Также не стоит думать, что приготовленный кем-то коктейль содержит только свежие фрукты и полезные ингредиенты. Иногда в напитке может содержаться больше сахара и добавок.

Мажитель рассматривается и по вкусовым критериям. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, стоит проверить коктейль на запах, нет ли в нем чего-то отталкивающего. Далее можно немного пригубить содержимое стакана, чтобы получить представление о качестве продукта, не сильно ли он крепкий, терпкий, или сладкий. И если ничего не смущает, можно спокойно пить свой любимый коктейль.

Adaptive WomanAdviceRight

20 свадебных фотографий, на которых молодожены захотели креатива, но получилось так себеМы живём в России: 25 фото, глядя на которые будет грустно и смешно25 убойных фотографий из серии «Совпадение? Не думаю!»Упс, или 25 пёсиков, которых хозяева сами подстригли во время карантина

Yandex.RTB R-A-249118-1

Yandex.RTB R-A-173291-11

END OF RIGHT

END OF CONTENT

Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter © Orphus

Вакансии | Рекламодателям | Контакты Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник

END OF FOOTER MENU

Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice

Внешний вид

Ничего особенно по поводу вешнего вида сказать не могу. Однородный жидкий напиток оранжевого цвета. Выглядит как апельсиновый сок.

Запах и вкус

По запаху почти как сок, только больше экзотики. Да и по вкусу очень похоже. Напиток не приторный, сладости в меру. Есть еще какой-то привкус. Но ничего молочного я не почувствовал.

Как снизить количество калорий?

Рецептуры молочного коктейля отличаются друг от друга своим разнообразием дополнительных ингредиентов. Чем выше их калорийность, тем больше повышается и питательная ценность готового напитка. Изготавливая безалкогольный напиток, нередко к пастеризованному молоку и мороженому добавляют насыщенные карамельные сиропы, белый или тёмный шоколад, мякоть фруктов, пчелиный мёд, варенье, сливки с высоким процентом жирности. Всё это превращает молочный коктейль из диетического в чрезмерно калорийный напиток, который создаёт излишнюю нагрузку на работу поджелудочной железы и печени. Регулярное употребление такого лакомства будет способствовать быстрому набору массы тела и отложению жировых запасов.

При правильном выборе ингредиентов для диетического напитка, особенно приготовленного на основе молока с низкой жирностью, уровень показателя калорий не превышает установленных в диетологии норм. Снизить питательную ценность коктейля можно, если для его изготовления использовать в качестве основы небольшое количество обезжиренных сортов молока, корня солодки и кислорода в газообразном состоянии, который проходя через специальный аппарат, придаёт напитку лёгкую структуру в виде плотной пены.

Получившийся продукт называют кислородным коктейлем. Мороженое в этом случае из состава компонентов полностью исключается. Иногда к пастеризованному молоку добавляют осветлённые фруктовые или овощные соки без содержания в них мякоти, что позволяет облегчить готовый продукт от клетчатки и улучшить его вкусовые свойства. Такие напитки диетологи считают лечебными и рекомендуют их употреблять для снижения массы тела, укрепления защитных сил организма и улучшения процессов пищеварения.

Калорийность молочных и других коктейлей

Коктейль – это алкогольный или безалкогольный напиток, состоящий из нескольких ингредиентов. Таких напитков существует огромное количество. Приготовить некоторые из них может даже ребенок, а другие можно попробовать только в дорогих ресторанах, так как правильно приготовить напиток может только профессионал.
Тем, кто придерживается здорового образа жизни, следит за своим питанием и фигурой, следует учесть, что калорийность коктейля выше, чем калорийность зеленого чая или воды. Поэтому, находясь на диете, следует вести учет не только калорийности употребляемой пищи, но и выпитых напитков. Данная статья поможет разобраться с основными вопросами, связанными с калорийностью коктейлей.

Польза “Мажителя”

Данный напиток имеет довольно-таки приятный вкус и пользуется широким спросом среди потребителей. Изготавливается он достаточно быстро, при этом в нём сохраняются полезные качества фруктов и молока.

Кстати, этот коктейль может сделать дома каждый желающий, в этом и есть главный плюс “Мажителя”. Безусловно, свежий напиток, изготовленный дома, с добавлением натурального сока, свежевыжатых фруктов, и выпитый сразу после изготовления, принёсет гораздо больше пользы, нежели покупной. Вы будете точно уверенны, что в напитке всё натуральное, и к тому же сок свежевыжатых фруктов гораздо полезнее того сока, что стоит месяцами в коробках на магазинных складах.

Калорийность коктейлей на основе алкоголя

О том, что злоупотребление алкоголем губительно для нашего организма известно всем. Поэтому заранее предупредим – употреблять алкогольные коктейли в больших количествах нельзя не только с точки зрения диетического питания, но и с точки зрения здравого смысла.

В большинстве своем калорийность коктейлей на основе алкоголя довольно высока. Для примера: калорийность одного бокала вина можно сравнить с калорийностью одной порции пирога. И если во время диеты большинство людей отказывает себе в употреблении любой выпечки, то употребляет вино без страха за свою фигуру, а зря.

Калорийность безалкогольных коктейлей

Безалкогольные коктейли не столь опасны для нашего здоровья, но на фигуре могут отразиться не менее пагубно, конечно, если не знать меры в их употреблении. Как мы уже уяснили, сколько калорий в коктейле, зависит от того, из чего он приготовлен.

Самыми популярными безалкогольными коктейлями являются напитки на основе молока. Сколько калорий в коктейле зависит от жирности используемого для его приготовления молока, а также от калорийности других составляющих. Рассмотрим на примере.

Классический рецепт молочного коктейля подразумевает использование таких ингредиентов: молоко, мороженое и сливки. В качестве вкусовых добавок могут быть использованы сироп, карамель, шоколад и фрукты.

Калорийность молочного коктейля может колебаться в довольно широком диапазоне – от 50 до 150 килокалорий на 100 мл напитка. Взяв за основу жирное концентрированное молоко, добавив в него мороженое и сливки, воспользовавшись сиропом или карамелью, притрусив коктейль шоколадом, орехами или корицей, – вы получите высококалорийный напиток, являющийся далеко не диетическим продуктом.

Снизить калорийность коктейля молочного можно таким образом: взять за основу молоко 1,5% жирности, добавить в него свежие фрукты или ягоды (клубника, малина, яблоко, банан, ананас, апельсин), отказаться от мороженого и сливок, при желании добавить мед и лед. Калорийность коктейля, приготовленного по такому рецепту, составит около 50-55 килокалорий на 100 мл. Согласитесь, побаловать себя таким лакомством могут даже те, кто находится на диете.

Ингредиенты для приготовления коктейля «Зум»

1. Коньяк 40 миллилитров.
2. Сливки (любой жирности) 20 миллилитров.
3. Мед жидкий 10 миллилитров.
4. Лед кубиками 4 штуки.
5. Шоколад 1 долька (для украшения).

• Основные ингредиенты Сливки, Коньяк, Мёд
• Порционность 1 порция

Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Шаг 1: готовим коктейль «Зум».

Шаг 2: подаем коктейль «Зум».

Посыпаем на коктейль натертый шоколад и подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!

Калорийность бананового коктейля

Банановому коктейлю хотелось бы уделить особое внимание, так как он является лидером по популярности среди прочих молочных коктейлей. Это высококалорийный напиток, поэтому его не рекомендуют к употреблению тем, кто находится на диете. Коктейль показан при недостатке в рационе белков, животных жиров, углеводов, микроэлементов. Молоко, являясь основой этого напитка, содержит необходимый набор жирорастворимых витаминов, богато жирами, белком и кальцием. Бананы восполняют недостаток в рационе водорастворимых витаминов, легких углеводов, растительных жиров и микроэлементов, особую роль среди которых играет калий – элемент необходимый при судорожном синдроме и нарушениях сердечного ритма.
Один стакан (200 мл) молочно-бананового коктейля содержит 199,2 ккал.

Калорийность бананового коктейля можно снизить, если для его приготовления использовать обезжиренное молоко или небольшое количество сухого молока, разведенного в воде.

Какой напиток лучше – «Мажитель» или «Актуаль»?

Если сравнивать состав этих двух напитков, то состав «Мажителя» чуть безвреднее состава «Актуаля». В «Мажителе» содержится немного меньше добавлений, чем во втором напитке. Но, судя по отзывам потребителей, «Актуаль» берут не реже «Мажителя».

«Актуаль» отлично утоляет жажду, например, после похода в гипермаркет можно выпить одну маленькую бутылочку этого напитка и самочувствие станет лучше. Зато «Мажитель» – напиток, имеющий некую привилегию в отношении к «Актуалю», так как из него получается отличное домашнее мороженое.

Выбирайте «Мажитель», но помните, что все хорошо – в меру!

Мажитель – Это классический молочный коктейль в состав которого входит молоко и один или несколько соков.

Читать также: Торт в форме человека паука

При производстве напитка используется обезжиренное молоко, что для сторонников диет и подсчета калорий — фактор не маловажный. Так же для увеличения срока хранения, и для исключения возможных инфекций — молоко подвергается процессу стерилизации. МАЖИТЕЛЬ представлен разными вкусами, среди которых использованы и экзотические фрукты — которые в домашних условиях не всегда есть под рукой.

Молочный коктейль калории

Хотите красивое тело в купальнике? Несколько полезных советов. Лето — пора отпусков. Все мы хотим быть красивыми и стройными в период летних отпусков. Бывает и так, что мы https://virtualshop.by/ задумываемся о красивой фигуре только перед летом. Но тут уже невозможно ничего поделать и лишние килограммы так быстро не уйдут. Как быть в этой ситуации? Есть несколько хитрых способов. Они не помогут Вам скинуть лишние килограммы, но немного скорректировать фигуру можно и с их помощью. «Жидкие калории». Что такое «жидкие калории». Читать далее →

Эти напитки представляют собой низкокалорийные смеси из белков, жиров и углеводов. Предполагается, что такие смеси призваны помочь контролировать калорийность питания. Если вы очень занятой человек, который проводит много времени на работе, то такой сбалансированный по калориям питательный микс может вам пригодиться. Особенно когда нет времени на долгое поедание овсяной каши, овощного салата или куриной грудки, а есть ужасно хочется. Лучше глотнуть коктейля, чтобы потом, когда освободитесь от работы, чувство волчьего голода не заставило вас наесться до отвала. Коктейль для похудения. Читать далее →

1200 ккал — минимально допустимая дневная норма калорий. Не стоит придерживаться ее длительное время, но в качестве недельной разгрузки ее использовать можно. Примерное меню может выглядеть так: 08:00 — овсянка на молоке, кофе 11:00 — молочно-банановый коктейль 13:00 — индейка/куриная грудка (можно отварить, приготовить на гриле или запечь) с овощами (свежими, в виде салата, тушеными, запечеными), зеленый чай 16:00 — яблоко и стакан кефира 19:00 — творог/натуральный йогурт, зеленый чай Читать далее →

Еще совсем недавно протеиновые коктейли ассоциировались исключительно со спортивным питанием для бодибилдеров и фитнесс-бикини. Однако, времена меняются, и сейчас белковые коктейли — неотъемлемая часть рациона обыкновенных девушек и не только девушек — всех, подружившихся со спортом и сбалансированным питанием :))) Давайте уточним: протеиновый коктейль — это не «химия» и не фармакологический препарат, который воздействует на нашу гормональную систему и провоцирует взрыв мышечного роста. Протеиновый коктейль — всего лишь порция полноценного белка, приготовленного из обычной молочной сыворотки. Читать далее →

Простые действия помогут потерять ненавистные отложения. Читать далее →

Безалкогольные коктейли для похудения Домашние безалкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но еще и полезными. Их можно пить до тренировки или после нее, они снабдят ваш организм всеми витаминами и утолят вашу жажду. Читать далее →

Я пробовала, наверное, все марки , которые существую на нашем и зарубежном рынке, могу рассказать вплоть до мельчайших подробностей про каждый вкус и стоит ли его вообще пить и зачем. Расскажу чуток, поделитесь и что пробовали Вы? Или я одна такая любитель все попробовать Читать далее →

Все началось с февральского планового посещения, где врач недовольно подметила что я много набрала — больше двух кг. Но при моём то весе в общем на тот момент мне казалось что это не страшно,так как срок 20-21 неделя и общая прибавка 4700, вес был 58 кг.150 гр., а уже 10 марта я похудела на 300 гр., не скрою что сидела на диете, исключила мучное, картофель и сдобу, сегодняшнее взвешивание врача добило- 57400 , похудела ещё на 400 гр. Срок -. Читать далее →

«Мажитель» (напиток): отзывы потребителей

Несмотря на некоторые недостатки напитка, отзывы о нем все же хорошие. Покупатели ценят его нежный, приятный привкус и то, что он не приторно-сладкий, ведь сахара сюда добавлено в меру. Также людям нравится его привлекательная упаковка и бодрящий вкус. Помимо всего этого, напиток утоляет жажду, и, как было сказано выше, содержит витамины. Этот плюс незаменим, так как людям с ослабленным иммунитетом этот напиток очень нравится.

Читать также: Фильм золушка на русском языке

В нём мало жиров, поэтому он отлично подойдёт тем, кто сидит на диете. Также его можно давать детям, они его безумно любят и пьют с огромным удовольствием. Главное, делать это нечасто, чтобы не вызвать аллергию.

У большинства людей напиток исчезает из холодильника очень быстро – его едва ли хватает на пару дней. Поэтому самая оптимальная упаковка – 950 г, так как она большая и её хватит на более долгий период. Между прочим, даже у тех, кто никогда ранее не употреблял молочно-сывороточные продукты, покоряет «Мажитель» – напиток становится частым гостем в их холодильнике.

При анализе отрицательных отзывов об этом продукте можно выделить содержание в нем ароматизаторов и стабилизаторов, регуляторов кислотности, а также лимонной кислоты. Всё это не очень благоприятно, а в больших дозах даже разрушительно влияет на наш организм.

Также некоторых покупателей не устраивает цена, они считают её слишком высокой, но это уже личное дело каждого.

Питательность молока

В наше время молоко уже перестало быть простым и однообразным продуктом. Все разнообразие молочных продуктов производится, конечно, промышленным способом и реализуется через розничную сеть.

Под названием «молоко» обычно продается восстановленное или нормализованное молоко. В первом случае сухое молоко просто растворяется в воде. Во втором — цельный продукт проходит цикл переработки.

Сначала молоко полностью обезжиривается с помощью разделения изначального сырья на обрат (полностью лишен жирности) и сливки с жирностью от 10 до 35%. После этого обрат восстанавливают, добавляя в него определенное количество сливок. В результате и формируется продукт со строго определенным количеством жирности.

Калорийность молока, выпускаемого на прилавки магазинов, зависит от его жирности.

1. 1. В обезжиренном продукте содержится всего лишь 0,5% жира. При этом его калорийность составляет 30,8 кКал, количество белков — 3%, углеводов — 4,9%.
2. 2. Пастеризованное с жирностью в 1,5% содержит 45 кКал, 3% белков, 4,9% углеводов.
3. 3. Пастеризованное с 2,5% жира содержит 54 кКал, 2,9% белка и 4,8% углеводов/
4. 4. Стерилизованное, имеющее в своем составе 3,2% жиров, обладает энергетической ценностью в 60 кКал, содержит 3% белков и 4,7% углеводов.
5. 5. Стерилизованное с жирностью в 3,5% содержит 63 кКал, 3% белков и 4,7% углеводов.

Существует еще топленое молоко с повышенной жирностью (до 4%), калорийность которого остается на уровне 63 кКал. А вот топленый вариант (6%) содержит уже 83,6 кКал.

Таким образом, для определения калорийности коктейля необходимо знать жирность и степень переработки базового продукта, а также состав и калорийность других ингредиентов.

Примеры рецептов и их энергетическая ценность

С молоком сочетается очень много продуктов. Одни из них дополняют вкус основного продукта, другие, наоборот, контрастируют с ним, но неизменно удается получить вкусное и полезное блюдо.

Самым распространенным коктейлем является смесь молока с мороженым.

В него можно добавлять сиропы и кусочки фруктов и ягод. Однако калорийность молочного коктейля с мороженым неизменно будет высокой за счет большой энергетической ценности мороженого.

Классическим рецептом смеси с мороженым являются сочетания: молока — 400 миллилитров, мороженого — 200 грамм, корицы — 15 грамм. На 100 граммов такого блюда приходится: 113 кКал, 3 г белков, 5 г жиров и 15 г углеводов.

Вместо корицы можно положить ягоды или кусочки бананов. Лучшим украшением любого коктейля на основе мороженого являются такие мягкие ягоды, как клубника или малина. Впрочем, добавление фруктов и ягод не окажут существенного воздействия на количество калорий в блюде.

Калорийность коктейлей с другими ингредиентами имеет следующий разброс показателей:

• с овсянкой — 112 кКал, белков — 3,3%, жиров — 4,9%, углеводов — 14,6%;
• с черникой и малиной — 89 кКал, белков — 2,2%, жиров — 2,1%, углеводов — 17,4%;
• с клубникой — 77,6 кКал; белков — 1,9%, жиров — 2%, углеводов — 13,8%;
• с бананом и вишней без сахара — 67 кКал; белков — 2,5%, жиров — 2,4%, углеводов — 9,2%;
• с медом, имбирем, киви и бананом — 61 кКал, белков — 2,2%, жиров — 1 углеводов — 11,2%;
• с медом и фруктами (бананом, яблоком, апельсином, ананасом) — 51,3 кКал, белков — 2,1%, жиров — 1%, углеводов — 8,5%.

Таким образом, калорийность коктейлей в целом не велика. Не зря эта пища издавна считается диетической, применяемой как в рационе людей с различными заболеваниями, так и в спортивном питании.

Однако здесь приведены примеры легких коктейлей. Если в них добавить шоколад, орехи или кондитерскую посыпку, то энергетическая насыщенность существенно увеличивается. Однако даже в страстном желании похудеть человек время от времени должен потреблять насыщенную энергетическую пищу.