Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Вот только заставить себя кушать овсяную кашу по утрам сможет не каждый. Однако выход есть! Вместо надоевшей каши попробуйте приготовить смузи с овсянкой.
Смузи – популярные зеленые коктейли из соков овощей и фруктов, в которые добавляют другие полезные ингредиенты, в том числе овсяные хлопья.
В чем же преимущество смузи с овсянкой? Все очень просто. Для приготовления такого коктейля овсяные хлопья сочетают не только с молоком, но также с различными фруктами и зеленью – яблоками, огурцами, апельсинами, мандаринами, бананами и лимонами, кинзой, орехами и медом.
Сочетание овсянки с фруктами и зеленью дарит не только новый вкус надоевшей каше, но и приносит дополнительную пользу организму, ведь в зелени и фруктах содержится много клетчатки, которая прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков, улучшая тем самым метаболизм и помогая сжигать излишки жировой клетчатки.
Такая полезная пища, которой вы сможете заменить свой завтрак, обед или ужин, благотворно отразится на работе всех органов и систем, а значит, не только исправит недостатки фигуры, но и сделает вас активнее, здоровее и моложе. А теперь приведем 10 самых вкусных и полезных рецептов смузи с овсянкой.
Банановый смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
- банан – 1 шт;
- апельсин – 1 шт;
- кефир или натуральный йогурт – 400 мл;
- вода – 50 мл.
Для начала заливаем овсяные хлопья кипятком и даем им разбухнуть минут 15–20. Чистим банан, режем его на кусочки, и на 10 минут отправляем в морозилку. Как только все ингредиенты будут готовы, разбухшие хлопья, кусочки банана, дольки апельсина и кефир отправляем в чашу блендера и перемешиваем в течение 2-3 минут.
В результате у вас получится две порции вкуснейшего смузи, калорийностью по 190 ккал каждая. А это полноценный завтрак, который порадует вас своим необычным вкусом и сытностью. А если вы желаете получить освежающий и бодрящий напиток, который придаст настроение вашему дню, просто добавьте в коктейль пару кубиков льда. При желании можете также разнообразить смузи щепоткой корицы.
Рецепты смузи с овсянкой
Для подготовки диетических коктейлей на основе овсянки важно выбирать качественные продукты. Оптимально включать в рецепты чернику, клюкву, клубнику. Компоненты обогатят напиток аминокислотами, клетчаткой. Питательной ценности добавит напитку включение мякоти авокадо и банана, продукты содержат белок и помогают поддерживать организм в тонусе в течение дня. Для снижения веса в коктейль включают волокнистые фрукты, кисломолочные ингредиенты, орехи.
В составе не используется сахар, для придания сладкого вкуса в блюдо включают мед, фрукты, сухофрукты, стевию. В качестве жидкости используются вода, молоко (цельное, пастеризованное), кисломолочные напитки (йогурты, ряженка), диетическое молоко из сои, миндаля, орехов. Повысить питательную ценность коктейля можно с помощью отрубей, семян льна, перемолотых орехов. Добавочными ингредиентами являются чай зеленый, пряные травы, приправы, соки, кокосовая стружка, сиропы и концентраты, свежая зелень.
В зависимости от ингредиентов напитки могут быть:
- тонизирующие;
- питательные;
- освежающие;
- овощные;
- витаминные;
- десертные;
- белковые.
При изготовлении напитка необходимо соблюдать следующие правила:
- продукты должны быть свежими, качественными, без красителей и химических добавок;
- основой смузи являются хлопья отваренные либо выдержанные в горячей воде 10 минут;
- для 1 порции напитка требуется 1-2 ст. л. овсянки;
- при использовании хлопьев быстрого приготовления важно применять продукцию без добавления сахара и стабилизаторов вкуса;
- состав напитка должен быть однородным;
- оптимальное время для употребления коктейля – утро, вечер;
- при включении в ежедневный график спортивных тренировок напиток можно употреблять до либо после силовых упражнений;
- сочетание ингредиентов (фруктов, овощей) со сладкими и кислыми вкусами обогатит напиток;
- коктейль подают к столу в высоких стеклянных стаканах либо керамических чашках;
- некоторые смузи можно непродолжительное время хранить в холодильнике.
С бананом
Напиток на основе бананов питательный, не требует подсластителей, отличается сбалансированным вкусом. При планировании диеты состав может изменяться, овсяные хлопья заменяются гречневыми, рисовыми. Йогурт должен быть натуральным, с небольшой жирностью, не подойдут напитки со стабилизаторами и консервантами. Жидкую основу можно заменить кефиром либо маложирной жидкой сметаной. Калорийность порции для 1 человека составляет на 100 г 86-100 ккал.
Для приготовления коктейля потребуются следующие ингредиенты:
- перезрелый банан (1 шт.);
- отваренная овсянка (2 ст. л.);
- мандарин (2 шт.);
- нежирный йогурт (400 мл);
- куски льда.
Необходимо нарезать плод, массу поместить в холодильник на 20-25 минут, состав приобретет густоту и свежесть. Мандарин очищается от кожицы и семян. Фрукты перемешиваются с хлопьями в блендере 2-3 минуты до однородной массы. Помимо отваренной каши можно использовать замоченный кипятком на 10-15 минут геркулес. Мандарин можно заменить несладким апельсином. Напиток с хлопьями оптимально использовать на завтрак есть свежеприготовленным. Для придания свежести в коктейль добавляют кусочки льда.
В перечне популярных составов следующие рецепты:
- Для питательного и полезного смузи потребуются хлопья овса (20 г), кокосовая стружка (20 г), банан (1 шт.), маложирный натуральный йогурт (200 мл), жидкий мед (1 ст. л.). Банан очищается от кожицы, нарезается, смешивается с остальными ингредиентами. Геркулес запаривают кипятком и включают в массу, перемешивая до однородного состава.
- Для вечернего приема еды используется питательный смузи с добавлением миндаля. В приготовлении коктейля используются банан, йогурт без подсластителей (2 ст. л.), хлопья овса (2 ст. л.), миндальные орехи (10 шт.), мед (1 ст. л.). Ингредиенты помещают миксер и перемешивают до однородной массы.
- В осенний и зимний период восполнить потребность в витаминах поможет бананово-клюквенный коктейль. Потребуются кисломолочный продукт (250 мл), банан, сушеная клюква (55 г), семена льна (1 ст. л.), овсяные хлопья (2 ст. л.), жидкий мед (1 ст. л.). Компоненты взбиваются в миксере, помешаются в посуду.
- Для стабилизации работы желудка используется базовый рецепт на основе молока. Потребуются банан (1 шт.), овсянка (1 ст. л.), молоко 2 ст. л., подогретая вода. Овсяные хлопья необходимо залить кипятком и настаивать 5-10 минут. Затем в емкость блендера помещаются подготовленная масса, нарезанный банан, молоко и перемешиваются. Напиток подается посыпанный корицей. Можно включить в состав ягоды, перетертые орехи. Для строгой диеты используется соевое молоко. Пищевая ценность продукта составляет 65 ккал на 100 г.
С яблоком
Смузи с овсяными хлопьями и яблоками низкокалорийны (в 100 г содержится 57-65 ккал), насыщенны витаминами и фруктовыми кислотами. Оптимально пить коктейль на завтрак либо в обеденное время. Состав помогает выводить избыточный холестерин, стабилизирует деятельность сердца, сосудов. Сочетание продуктов способствует усилению метаболизма, восстановлению кожных покровов. Предусмотрено несколько вариантов напитка.
Для подготовки тонизирующего смузи потребуются следующие ингредиенты:
- кисло-сладкое яблоко (1 шт.);
- овсянка (3 ст. л.);
- подогретая вода (200 мл);
- лимонный сок (2-3 капли);
- корица.
Хлопья необходимо замочить на 20 минут. Яблоко нарезают на дольки, помещают с другими компонентами в блендер и перемешивают до однородной массы. В смесь включают 2 кубика льда. Напиток с добавлением корицы обладает бодрящим, тонизирующим, уменьшающим аппетит действием. Состав пьют на завтрак либо в обед.
Для следующего рецепта потребуются следующие продукты:
- овсянка (20 г);
- яблоко (1 шт.);
- маложирный кефир (150 г);
- отруби (20 г);
- банан (1 шт.);
- сироп малиновый (1 ст. л.);
- очищенная вода (50 г);
- листья мяты.
Необходимо нарезать яблоко, банан. Фрукты перемешиваются в блендере. В массу включают кисломолочный состав и перемешивают. В состав помещают размоченные в горячей воде хлопья, сироп с малиной, отруби, воду. Напиток перемешивают в блендере и выкладывают в емкость, украшают листками мяты. Состав улучшает работу пищеварительной системы, стабилизирует нервную систему за счет наличия отрубей, богатых витаминами группы В и пищевыми волокнами.
С кефиром
Вкусный, питательный, улучшающий работу пищеварительной системы напиток создается из овсянки на основе кисломолочных продуктов. Для приготовления потребуются следующие компоненты: обезжиренный кефир (150 г);
- кисло-сладкое яблоко (1 шт.);
- отруби (15 г);
- банан (1 шт.);
- “Геркулес” (20 г);
- сироп кленовый (1 ч. л.);
- подогретая вода (50 мл).
Фрукты очищаются, перемешивают, добавляют кисломолочную продукцию. В другой посуде замешивают отруби и хлопья геркулеса, затем заливают водой, настаивают 5-10 минут. Фрукты и хлопья взбиваются до сметанообразной массы, которую настаивают 3-4 минуты. Калорийность коктейля на 100 г составляет 75 ккал. Напиток может применяться в качестве основного приема пищи, т. к. утоляет голод, снижает аппетит, наполняет организм полезными веществами.
Питательный и полезный рецепт содержит в основе кисломолочную продукцию, мед и хлопья. Пищевая ценность 1 порции коктейля составляет 240 ккал. Для подготовки напитка потребуются:
- овсянка (20 г);
- маложирный кефир (150 г);
- яблоко (1 шт.);
- мед (1 ч. л.);
- подогретая вода (2 ст. л.).
Хлопья геркулеса заваривают водой в течение 5-10 минут. Массу смешивают с фруктами и жидким медом до однородного состава. Мед в коктейле способствует восстановлению иммунитета, регуляции деятельности кишечника, напитывает витаминами, имеет энергетическую ценность.
С клубникой
Для приготовления смузи на основе клубники потребуются следующие продукты:
- овсянка (1 ст. л.);
- натуральный маложирный кефир (0,5 стакана);
- клубника (4 шт.);
- банан (0,5 шт.);
- мята (3-4 листа).
Хлопья заваривают горячей водой на 8-10 минут. Продукт помещают в блендер и смешивают с клубникой, кисломолочным напитком, кусочками банана и перемешивают до однородного состава. Напиток украшают листьями мяты. Коктейль насыщает витаминами, регулирует деятельность желез внутренней секреции. Питательная ценность состава позволяет заменять прием пищи.
Состав может быть приготовлен на основе овсяных отрубей. Потребуются:
- питьевой йогурт либо нежирный кефир (200 мл);
- молоко либо вода (50 мл);
- клубника (5 ягод);
- пищевые овсяные отруби (1 ч. л.);
- мед (1 ч. л.);
- семена льна.
В блендере смешиваются отруби, ягоды (свежие либо замороженные), мед. Состав должен получиться пастообразным, однородным. Затем добавляется кисломолочный напиток и перемешивается. Коктейль перемещают в стакан и украшают семенами льна.
С вишней
Для витаминизированного смузи необходимы следующие продукты:
- хлопья геркулеса (2 ст. л.);
- свежая либо замороженная вишня (150 г);
- мед (1 ч. л.);
- маложирный йогурт (5 ст. л.);
- нежирное молоко (120 мл);
- порошок корицы.
Хлопья заливают подогретым молоком, выдерживают не менее 10 минут. Вишню очищают от косточек. Продукты взбивают, коктейль разливают по емкостям, украшают свежей вишней, посыпают корицей. Вишня помогает восстановить иммунитет, предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы. простудные болезни. Овес за счет волокнистой структуры улучшает состояние волос, кожи, улучшает пищеварение. Молоко восполняет потребность организма в кальции.
С творогом
Для повышения питательности (к завтраку, ужину) коктейль готовят на основе творога. Потребуются:
- обезжиренный творог (200 г);
- геркулес в виде хлопьев (2 ст. л.);
- банан (3 шт.);
- орехи (50 г);
- нежирное молоко (600 мл);
- жидкий мед (3 ст. л.).
Орехи перетираются до порошкообразного состава. Ингредиенты помещают в емкость блендера, перемешивают на максимальном режиме скорости. Состав необходимо настоять 3-5 минут для растворения овса в коктейле. Напиток питательный, калорийность составляет на 100 г 108 ккал.
Полезный, витаминизированный состав коктейля готовят на основе творога и соевого молока. Для напитка необходимы следующие продукты:
- черника (200 г);
- банан (1 шт.);
- овсянка (2 ст. л.);
- орехи кешью (4-5 шт.);
- льняные семена (1 ч. л.);
- творог (1 пачка);
- вода либо соевое молоко.
Банан нарезают, помещают в блендер, включают остальные ингредиенты и перемешивают. На завершающем этапе в емкость помещают соевое молоко и взбивают.
Составы подходят для людей, занимающихся силовыми нагрузками, регулярными тренировками. Коктейль пьют до либо после упражнений. Фосфор, протеины помогают усилить формирование мышечной массы, кальций способствует укреплению волос, костей. Орехи в рецепт включаются разные, в зависимости от индивидуальных предпочтений.
С авокадо
Витаминный, наполненный микроэлементами напиток, можно приготовить на основе авокадо. Для коктейля потребуются:
- отварная овсянка (2 ст. л.);
- авокадо (1 шт.);
- лимон (0,5 шт.);
- огурец (1 шт.);
- петрушка;
- кинза;
- листья мяты;
- чеснок (1-2 зубчика);
- перец, приправы.
Авокадо очищается от кожицы, разрезается на 2-3 части. Затем необходимо выжать лимонный сок, мелко нашинковать зелень. Ингредиенты выкладываются в блендер и перемешиваются. Состав питательный, повышает уровень энергии в организме, насыщает жирными кислотами. Калорийность коктейля на 100 г составляет 177 ккал. Оптимально продукт использовать в качестве завтрака. Состав может заменить прием еды, напитывает организм витаминами и минералами.
Авокадо рекомендован людям, регулярно занимающимся спортом, с большими физическими и умственными нагрузками. Компоненты способствуют расщеплению жиров, выведению токсинов и избыточного холестерина.
С киви
Киви богат витаминами (Е, В, С, К) и микроэлементами, содержит магний, медь, калий, марганец. Продукт благоприятно воздействует на состояние нервной системы, сердца, сосудов, легких, органов зрения. Коктейль на основе овса и киви оптимален для завтраков, приемов пищи перед интенсивными тренировками, содержит в 100 г около 75 ккал. Продукт насыщает, снижает аппетит, тонизирует организм. Для приготовления необходимы следующие компоненты:
- киви (4 шт.);
- хлопья геркулеса (1 ст. л.);
- банан (1 шт.);
- мякоть апельсина либо мандаринов (135 мл);
- мед (1 ст. л.);
- куски льда.
Киви очищаются от кожуры, разрезаются на 2-3 части. Продукты помещают в блендер с апельсиновой массой, бананом, йогуртом, медом и распаренной овсянкой. Компоненты перемешиваются. Затем измельчается лед и выкладывается в емкости для нескольких порций. Поверх размещается фруктово-овсяное смузи и перемешивается со льдом.
Очищающий и тонизирующий коктейль создают с помощью включения в состав зеленого чая. Напиток способствует расщеплению жиров, устранению шлаков и токсинов. Для рецепта потребуются:
- овсянка (50 г);
- зеленый чай (100 мл);
- киви (3 шт.).
Необходимо заварить зеленый чай и дать настояться напитку. Овсяные хлопья запаривают подогретой водой и оставляют на 10-15 минут. Киви очищается от кожуры, нарезается кусками. Компоненты перемешивают, перемалывают и выкладывают в чаши для коктейля. Летом в состав можно добавить ледяную крошку.
Клюквенный
Состав на основе клюквы и овса питательный, насыщенный витаминами, микроэлементами, стабилизирующий нервную систему, помогающий расщеплять жиры и выводить токсины. Коктейль способствует снижению аппетита, устранению избыточной жидкости. Продукт малокалориен, на 100 г смеси приходится 85 ккал. Состав подходит для полноценного завтрака.
Для приготовления требуются:
- овсянка (2 ст. л.);
- свежие либо замороженные ягоды клюквы (250 мл);
- маложирное молоко (125 мл);
- банан (1 шт.);
- сок граната (125 мл);
- кефир (50 мл);
- ваниль (0,5 ч. л.);
- творог (125 г);
- натуральный мед (1 ч. л.).
Хлопья перетираются. В блендер помещают кефир, молоко, ягоды, измельченный банан, творог. Ингредиенты перемешивают до однородного состава. В массу включают мед либо другой натуральный подсластитель. В смузи добавляют сок граната, экстракт ванили и перемешивают. Коктейль помещают в холодильник на 3,5-4 часа.
Клюквенный смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
- клюква – 1 горсть;
- спелый банан – 1 шт;
- натуральный йогурт – ½ стакана;
- мед – 1 ч.л.;
- вода – 50 мл.
Этот освежающий напиток великолепно подходит людям, которым необходимо сбросить несколько килограммов лишнего веса. Изначально заливаем хлопья овсянки кипятком и даем им набухнуть. Как только хлопья будут готовы, отправляем их в блендер, туда же добавляем клюкву, нарезанный кусочками банан, мед, воду и натуральный йогурт. Остается лишь взбить все ингредиенты и разлить готовый смузи по бокалам.
Употребляя такой коктейль на завтрак, вы не заметите, как через месяц станете выглядеть стройнее и изящнее. А еще у вас улучшится настроение, и вы почувствуете прилив жизненных сил. Кстати, улучшить вкус этого коктейля можно добавлением в его состав мяты или корицы.
Рецепты с указанием калорийности
Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.
Базовый рецепт — банановый смузи с молоком и овсянкой
- Как убрать морщины под глазами быстро и эффективно
- Как пережить развод с мужем легче. Советы психолога, как вести себя после развода, видео
- Средства для лечения глистов у взрослых
Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:
- овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
- банан – 1 шт.;
- молоко – 150 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
- Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
- Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
- Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.
Банан с овсянкой, кефиром и медом
Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.
Приготовьте следующие ингредиенты:
- овсяные хлопья — 1/4 ст.;
- молоко — 1/2 ст.;
- банан — 1 шт.;
- гранатовый сок — 1/2 ст.;
- кефир — 1/4 ст.;
- ягоды клюквы (мороженые или свежие) — 250 мл;
- ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки;
- творог – ½ ст.;
- мед — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
- Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
- Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.
Легкий летний десерт
Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.
Необходимые продукты:
- бананы — 1 шт.;
- клубника — 1 горстка;
- овсяные хлопья — 1 ст. л.;
- молоко — 1 / 2 стакана;
- сахар или мед.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
- Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
- Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.
Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить смузи в блендере.
Вишневый смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
- горячее молоко – 1/3 стакана;
- вишни без косточек – 100 г;
- натуральный йогурт – 100 мл;
- жидкий мед – 1-2 ч.л.;
- корица – по желанию.
Этот напиток понравится абсолютно всем, но больше всего он подходит для неокрепшего детского желудка. Залейте горячим молоком хлопья «геркулеса» и оставьте их на 10 минут. Спустя отведенное время взбейте хлопья с молоком в блендере в течение минуты, затем добавьте в чашу вишни (оставив немного для украшения коктейля), мед и натуральный йогурт. Еще раз взбейте все компоненты и разлейте смузи по бокалам, не забыв украсить сверху вишенками и посыпать корицей.
Кстати, если вам по душе бодрящий напиток, поставьте бокал со смузи в холодильник на 10–15 минут, чтобы он немного охладился.
Молочный смузи с бананом, овсяными хлопьями, чиа, кунжутом
Предложенный смузи – питательный напиток, который выступит в качестве полноценного завтрака или сытного перекуса. Напиток включает в свой состав довольно питательные продукты, при этом отлично сочетаемые между собой.
Основой смузи будут молоко и бананы, дополнительными элементами – овсяные хлопья, чиа, кунжут и мед. Семена чиа и кунжут – отменный растительный источник омега-3 кислот, кальция, белка. Овсяные хлопья – источник клетчатки, помогут нормализовать пищеварение, улучшить цвет лица. Такое насыщенное сочетание компонентов с оздоравливающим эффектом и замечательными питательными свойствами гарантированно зарядит ваш организм энергией на целый день. Не задумываясь, готовьте такой напиток на завтрак взрослым и детям.
Для получения вкусного смузи важен именно состав, а не пропорции, которые можно регулировать, исходя из своего вкуса. Продукты
- банан — 2 шт.;
- молоко — 400 мл;
- овсяные хлопья — 2 ст.л.;
- семена чиа — 1 ч.л.;
- кунжутное семя — 1 ч.л.;
- жидкий мед — 1 ч.л.
Рецепт приготовления 1. Бананы очистите от верхнего слоя, мякоть нарежьте дольками, уложите в контейнер с крышкой, загрузите в морозильную камеру на несколько часом, после перекиньте в контейнер блендера, взбейте до получения однородного состава. Благодаря предварительной заморозки плода, смесь получится пышной, будет иметь приятную текстуру.
2. В банановую смесь всыпьте сырые овсяные хлопья, в этот же момент добавьте семена чиа и кунжут.
3. Влейте охлажденное молоко в нужном количестве.
4. В качестве подсластителя положите мед. Учтите, что бананы сами по себе достаточно сладкие, поэтому порция подсластителя сводится к минимуму.
5. Взбейте содержимое чаши на высоких скоростях. Чтобы смесь получилась максимально однородной, повторите процедуру несколько раз. Далее самостоятельно отрегулируйте нужную вам густоту, то есть, если вы хотите смузи более жидкой консистенции, добавьте молоко, для густоты можно кинуть еще банан.
6. Молочный смузи разлейте по стаканам. Если вы хотите холодный напиток, добавьте колотый лед. Коктейль пейте сразу после приготовления, пока количество полезных веществ максимально велико. Для красивой подачи смузи обязательно украсьте свежими листочками мяты.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
- Минтай, тушеный в томатном соусе
- Маринование мяса кролика, зайца
- Гусь, запеченный в рукаве
- Куриное филе, запеченное с овощами и сыром
- Путассу, запеченная в духовке
Новые рецепты
- Риет из куриного филе, печени, овощей
- Клафути с вишней
- Компот из абрикосов (с косточками)
- Малина в собственном соку
- Ликер Бейлис с лепестками чайной розы
Черничный смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – ½ стакана;
- свежая или замороженная черника – 1 стакан;
- домашний йогурт – 1 стакан;
- мед или ягодный сироп – 2 ст.л.;
- молоко – 1 стакан;
- лед – по вкусу.
Черничный смузи с овсянкой – это один из лучших диетических напитков, который насыщает организм полезными веществами да к тому же поддерживает здоровье нашего зрения.
Для приготовления этого вкуснейшего смузи на ночь заливаем хлопья «Геркулеса» натуральным йогуртом и оставляем их размокать. С утра готовую смесь отправляем в блендер, добавляем к ней чернику с медом и взбиваем в течение минуты. После этого добавляем йогурт, молоко, и снова взбиваем до однородной консистенции.
Лед можно добавить в блендер, чтобы он измельчился вместе с другими компонентами, а можно опустить по пару кубиков льда в бокал, наполненный ароматным и вкусным черничным коктейлем.
Смузи с овсянкой и бананом на завтрак, рецепт с фото
Смузи – это очень полезный и питательный завтрак для тех, кто придерживается правильного питания. По сути это прохладный и сладкий напиток, который делается только из свежих, необработанных термически ингредиентов. Преимущественно это всегда свежие ягоды или фрукты в дополнении молока, сока, зеленого чая или травяных смесей. Для сытости очень часто добавляются овсяные хлопья. Можно использовать как хлопья быстрого приготовления, так и обычные, предназначенные для варки. Все ингредиенты для приготовления смузи обязательно измельчаются при помощи блендера до максимально однородного состояния. Напиток этот, как правило всегда полон витаминов и, несомненно заряжает своей энергией на весь день. Рецептов приготовления смузи очень много, я предлагаю один из вариантов приготовления смузи в домашних условиях. Смузи с овсянкой по этому рецепту не только полезен, но и очень вкусен и к тому же достаточно экономичен. Рекомендую побаловать себя этим вкуснейшим полезным напитком, ведь продукты нам понадобятся самые простые и доступные, а результат непременно вам понравится!
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан.
- банан – 1 шт.
- овсяные хлопья – 2 ст. ложки.
- мед – 1-2 ч. ложки.
- Количество порций: 2.
Как приготовить смузи с овсянкой и бананом на завтрак:
Насыпаем овсяные хлопья. Подойдут абсолютно любые, у меня в этот раз хлопья быстрого приготовления с кусочками сушеной клубники.
Добавляем молоко. Мне нравится освежающий напиток, поэтому молоко я беру максимально охлажденное. Перемешиваем хлопья и молоко и оставляем настояться как минимум на 10 минут.
Затем добавляем нарезанный кусочками средний по величине банан. Банан обязательно выбираем тот, что поспелее. Такие бананы слаще, ароматнее и легче превращаются в пюре. Идеально если шкурка у банана уже начинает темнеть. В этот же момент добавляем мед по вкусу. В зависимости от спелости и сладости банана и ваших предпочтений может уйти как правило од 1 до 2 ч. л.
Последний шаг. Остается все тщательно измельчить блендером до однородного состояния.
Смузи с молоком, бананом и овсяными хлопьями готов к употреблению.
Разливаем напиток по стаканам и по желанию украшаем кружочками банана или веточкой мяты. Как видите процесс приготовления максимально прост и не отнимет много времени. Идеальное решение для полезного, питательного и в то же время очень вкусного завтрака! Но не стоит забывать, что несмотря на то, что смузи – это напиток, все же рекомендуется его употреблять, не спеша и небольшими глотками. Так организм лучше насытится и для пищеварения будет максимально полезнее!
Приятного аппетита!!!
С уважением, Оксана Чабан.
Другие рецепты с сайта:
Смузи с овсянкой и отрубями
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 20 г;
- отруби – 20 г;
- обезжиренный кефир – 150 г;
- яблоко – 1 шт;
- банан – 1 шт;
- малиновый сироп – 1 ст.л.;
- вода – 50 г.
Данный коктейль – настоящая находка для людей, желающих похудеть, ведь кроме овсянки в нем присутствуют и отруби, богатые натуральными пищевыми волокнами. А фрукты и малиновый сироп придадут вкус напитку и добавят организму полезные вещества.
Первым делом очищаем яблоко, нарезаем кусочками банан и перемешиваем фрукты в блендере. Добавляем к получившемуся пюре кефир и снова перемешиваем. Остается добавить к смеси предварительно запаренные кипятком хлопья и отруби, воду и малиновый сироп, после чего окончательно перемешать и разлить по бокалам. Готовый напиток можно украсить оставшимися овсяными хлопьями и листочками мяты.
Клубничный смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 1 ст.л.;
- натуральный кефир – ½ стакана;
- клубника – 4 шт;
- банан – ½ штуки;
- мята – для украшения.
Это простой, но чрезвычайно вкусный и питательный коктейль, который с легкостью заменит вам завтрак, ужин, ланч или полдник. Приготовление его не займет много времени. Для этого нужно лишь запарить хлопья буквально на 10 минут, после чего загрузить их в чашу блендера и отправить туда же 3 очищенных клубники, домашний кефир и нарезанный кусочками банан. Взбейте все до однородного состояния и перелейте смузи в бокал.
Сверху украсьте коктейль половинкой клубники и листиком мяты, вставьте соломинку и наслаждайтесь этим чудесным напитком.
Смузи с овсянкой и творогом
Ингредиенты:
- овсяная крупа – 30 г;
- обезжиренный творог – 200 г;
- бананы – 500 г;
- грецкие орехи – 50 г;
- молоко – 0,5 л;
- мед – 50 г.
Чтобы приготовить это необыкновенное питательное блюдо, отправьте в кофемолку овсяную крупу с грецкими орехами и измельчите их до состояния муки. Очистите бананы, порежьте их кусочками и, смешав с творогом, взбейте при помощи погружного блендера. Орехово-овсяную смесь соедините с творожно-банановой массой, добавьте к ним жидкий мед и взбейте все компоненты в блендере до состояния коктейля, добавляя при необходимости воду.
В итоге вы получите настоящий протеиновый коктейль, который станет отличным подспорьем людям, посещающим тренажерный зал, а также всем тем, кому необходимо нарастить мышцы и избавиться от лишнего жира. К тому же такой коктейль очень полезен детям и беременным женщинам.
Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
- авокадо – 1 шт;
- огурец – 150 г;
- лимон – ½ шт;
- чеснок – ½ зубчика;
- мята – 10 г;
- кинза – 2 г;
- черный молотый перец и соль – по вкусу.
Тем, кто не любит сладкое и устал от овсяной каши по утрам, предлагаем такой необычный коктейль, который, вполне возможно, станет вашим любимым перекусом.
Очистите огурец от кожуры и измельчите ножом половинку зубчика чеснока. Смешайте овощи в блендере до однородной массы. Добавьте к получившемуся пюре овсяные хлопья, взбейте их в кашицу и оставьте на 15 минут, дав овсянке размягчиться и набухнуть.
В это время очистите лимон, разрежьте его на половинки и из одной половины выдавите сок. Удалите из авокадо косточку и нарежьте экзотический фрукт кубиками, а кинзу и мяту мелко изрубите ножом. В чаше блендера соедините овсяно-огуречную смесь, изрубленную зелень и кусочки авокадо, после чего полейте сверху лимонным соком, посолите и поперчите. Остается лишь взбить коктейль до жидкого состояния, добавив в случае необходимости воду. Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью готов!
Смузи с овсянкой, огурцом, авокадо и зеленью
Состав:
- авокадо – 1 шт.;
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
- мята – 20 г;
- кинза – 2 г;
- огурец – 150 г;
- чеснок – 0,5 зубчика;
- лимон – 0,5 шт.;
- соль, черный молотый перец – по вкусу.
Калорийность на 100 г: 126 ккал.
Способ приготовления:
- Огурец очистите, нарежьте кусками.
- Положите огурец в чашу блендера вместе с половиной зубчика чеснока. Измельчите до состояния пюре.
- Смешайте огуречное пюре с овсяными хлопьями, оставьте на 15 минут.
- Помойте лимон, разрежьте пополам. Выдавите из половины фрукта сок.
- Помойте авокадо, извлеките из него косточку, мякоть нарежьте кубиками.
- Мелко порубите кинзу и мяту.
- В емкости для взбивания соедините зелень, огуречно-овсяную массу, кусочки авокадо и лимонный сок. По вкусу добавьте соль и черный молотый перец. Взбейте.
Такой смузи придется по вкусу тем, кто не слишком любит сладкое. Он хорошо освежает и надолго заряжает энергией. Им можно дополнить завтрак или обед. Не менее хорош он в качестве перекуса.
Смузи с овсянкой и мандаринами
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Экстра» – 20 г;
- мандарины – 150 г;
- банан – 150 г;
- натуральный йогурт – 200 мл;
- вода – 50 мл.
Залейте овсяные хлопья горячей водой и дайте им постоять 20 минут. В это время очистите банан и порежьте его кусочками, а следом почистите мандарины и разберите на дольки. Снимите с мандариновых долек пленочки. Работа эта кропотливая, но она того стоит. Отправьте бананы с мандаринами в чашу блендера, сверху выложите запаренную овсянку и залейте несладким йогуртом. Взбейте все до состояния смузи, перелейте в бокал и можете наслаждаться полезным коктейлем.
Смузи с мандаринами станет отличным десертом или сытным перекусом, который к тому же поможет вам сбросить лишние килограммы и получить стройную фигуру.
Польза бананового смузи
Многие люди употребляют этот чудесный напиток просто потому, что он очень вкусный. Но они совершенно не догадываются о его полезных свойствах. Смузи – диетическая густая масса, в составе которой сохраняется большое количество витаминов и волокон ингредиентов. Это выгодно отличает ее от обычных соков. Польза такого фруктового коктейля заключается в следующем:
- Он осуществляет питание всего организма, увлажняет кожные покровы, благодаря наличию витаминов и минералов служит щитом для многих болезней.
- Не создает ощущения тяжести в желудке, но обогащает человека нормой минералов и витаминов.
- После ночной вечеринки можно принять фруктовый микс и забыть про все признаки похмельного синдрома. Достичь лучшего результата удастся при добавлении тонизирующей добавки: родиолы, женьшеня.
- Обладает антистрессовыми свойствами.
Для похудения
Наличие пищевых волокон и клетчатки в коктейле из овсянки и банана помогает устранить аппетит на длительное время. Такое свойство позволяет смузи стать прекрасным напитком для похудения. Непонятно, как банан с энергетической ценностью в 90 ккал может добавляться в этот прекрасный коктейль, не лишая его диетических свойств? Но факт остается фактом, и многие люди уже ощутили на себе эффект от этого напитка. Чтобы достичь значимого результата, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Употребив банановый смузи (стакан), вы заменяете один прием пищи. Если выпивать 5 стаканов коктейля, то уже через неделю вы ощутите необходимый результат. Если у вас есть проблемы с желудком, на завтрак ешьте твердую пищу, включив сахар и жирное. На протяжении всего остального дня (4 приема) употребляйте банановый смузи.
- Представленный напиток характеризуется своей густотой, поэтому кушать его стоит ложкой, маленькими порциями, растягивая удовольствие и наслаждаясь вкусом.
- Если постоянно употреблять смузи, приготовленный из одних и тех же ингредиентов, такое блюдо вам скоро надоест. Не бойтесь экспериментировать, меняя составляющие коктейля. Незаменимыми ингредиентами оставьте только овсянку и банан.
- Готовить смузи необходимо только из спелых тропических фруктов. Не стоит выбирать недозрелый или переспелый банан.
- Отличным дополнением к такому легкому напитку послужит незначительная, легкая физическая нагрузка.
- Длительность банановой диеты зависит от того, как чувствует себя худеющий. По мнению диетологов, не стоит сидеть на одной диете более 7 дней. Необходимо передохнуть 3–4 дня, а после – опять приступить, если достигнутый результат вас устроил.
- Нельзя пользоваться представленной диетой тому, кому противопоказано употреблять бананы. Врачи не рекомендуют принимать эти фрукты людям, у кого есть тромбофлебит, наблюдается повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, женщинам, кормящим грудью, или при индивидуальной непереносимости.
Витаминная «бомба»
- Как приготовить гуся в духовке сочным и мягким
- Упражнение вакуум для живота
- Как узнать невидимку в Одноклассниках — кто из гостей заходил
Почему овсяный смузи считается прекрасным диетическим средством? Его состав предполагает наличие простых углеводов, которые способствуют быстрому утолению года. Если принять смесь перед тренировкой, она удовлетворит вашу потребность в сладком. Коктейль является энергетически витаминным напитком, а наличие витамина В6 умерит ваш аппетит. Такой смузи может похвастаться следующими витаминами и микроэлементами:
- Хлопья овсянки содержат в себе «медленные углеводы», витамины группы В, благодаря которым удается зарядиться энергией.
- Добавляемые молочные продукты богаты кальцием, полезными бифидобактериями.
- Овсяный смузи – это дополнительный источник высококачественного белка, витаминов и аминокислот.
Полезный завтрак
Смузи с добавлением банана и овсянки — прекрасный завтрак для тех, кто не успевает полноценно поесть. Такой коктейль заряжает организм утренней энергией. Чтобы приготовить смузи, необходимо максимум 5 минут. Если экспериментировать с ингредиентами, то каждый день удастся насладиться и побаловать себя новым вкусом. Энергетическая ценность подобного напитка составляет примерно 325 ккал, поэтому коктейль является отличной заменой полноценного завтрака.
Полноценный перекус и вкусный десерт
Некоторые люди отправляются на работу, не позавтракав. У многих не хватает времени, а кто-то считает, что отсутствие утренней еды положительно скажется на фигуре. Решение всех проблем найдено – это овсяное смузи. Готовится микс очень быстро, а при употреблении можно не переживать за лишние килограммы. Такой десерт не сложно брать с собой на работу в качестве перекуса или легкого обеда. Овсяное смузи имеет мягкий, не приторный вкус. Благодаря большому количеству углеводов в напитке, организм насыщается энергией, и это сохраняет отличное настроение на целый день.
Смузи с овсянкой и киви
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 50 г;
- киви – 3 шт;
- зеленый чай – 100 мл.
Такой смузи как никакой другой напиток подходит для сытного диетического завтрака, ведь в его составе присутствует овсянка, которая прекрасно насыщает организм, а также зеленый чай и киви, которые помогают сжигать жиры.
Плюсом является и легкость приготовления такого коктейля. Для этого заварите зеленый чай, а пока он настаивается, запарьте овсяные хлопья кипятком и дайте им постоять 15 минут. Киви очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Соедините все ингредиенты в чаше блендера и основательно взбейте. У вас получится замечательный коктейль, которым можно утолить жажду, позавтракать или поужинать с пользой для здоровья. Приятного аппетита!
Смузи с овсянкой и бананом
Питательный и вкусный смузи с овсянкой и бананом станет идеальным блюдом для полноценного приема еды, например для завтрака, а также для перекуса между обедом и ужином, если вы придерживаетесь правильного питания.
Готовится напиток быстро, при наличии под рукой всех необходимых ингредиентов. Овсяные хлопья приобретайте быстрого приготовления, чтобы они размокали в жидкости за меньшее количество времени. По желанию в смузи можно добавлять молотую корицу, различные ароматизаторы и эссенции.
Подавать напиток рекомендуется с соломинкой с широким отверстием, чтобы она не забилась при дегустировании. Для украшения подойдут кусочки бананов, других фруктов, листочки свежей мяты, красочная присыпка и т.д.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Шаг 1 из 7
Подготовить необходимые продукты.
Шаг 2 из 7
Смузи создается в специальном кувшинном блендере, который более подходит для приготовления густых напитков, нежели обычный погружной.
Влить в чашу питьевой йогурт любого сорта с любым вкусом, не перебивающим банановый, например с ананасовым.
Готовя смузи на большее количество человек, нужно увеличить норму ингредиентов.
Шаг 3 из 7
Всыпать овсяные хлопья быстрого приготовления в чашу. Обязательно просмотреть их на наличие шелухи. Если она присутствует (это может быть в дешевом продукте, приобретенном на развес), то предварительно промыть овсянку несколько раз в воде перед добавлением в чашу.
Шаг 4 из 7
Добавить сахарный песок и другие ароматизаторы. Можно заменить сахар мёдом любого сорта, если у вас нет аллергии на данный продукт.
Так как смузи не поддается термической обработке, то мёд можно добавлять прямо в чашу, а не при подаче.
Шаг 5 из 7
Очистить один крупный банан или пару мелких фруктов от кожуры, нарезать кружочками и добавить в чашу к остальным ингредиентам.
Иногда допустимо использовать сушеные бананы, если свежих фруктов нет в наличии. Сушеный продукт перед добавлением рекомендуется выдержать около 20 минут в кипятке.
Шаг 6 из 7
Измельчить и взбить все примерно 2-3 минуты на пульсирующем режиме, закрыв чашу крышкой.
Шаг 7 из 7
Разлить приготовленный смузи из овсянки и банана в высокие стаканы, айриш-бокалы, банки с трубочками и украсить перед подачей.
Готовить впрок напиток не рекомендуется, так как при длительном хранении смузи становится густым и его невозможно будет выпить через соломинку.